يعتبر موسم البرد مرهقًا للجسم وفي هذه الحالة يحتاج بشكل خاص إلى بعض المغذيات الدقيقة. تعرف على الفيتامينات التي يجب شربها في الشتاء. تصبح فترة الشتاء مرهقة للغاية للجسم. هذا لا يرجع فقط إلى انخفاض درجة الحرارة ، ولكن أيضًا بسبب نقص المغذيات الدقيقة الكافية. نتيجة لذلك ، يشعر الشخص بالتعب المتزايد والنعاس وتدهور المزاج وما إلى ذلك. ومع ذلك ، هذه اللحظات السلبية ليست أخطر بالنسبة لنا. على خلفية نقص العناصر النزرة ، تنخفض كفاءة الجهاز المناعي ، مما يؤدي إلى زيادة مخاطر الإصابة بنزلات البرد والأمراض المعدية.
إذا كنت لا تريد مشاكل غير ضرورية لنفسك ، فعليك معرفة الفيتامينات التي تشربها في الشتاء. يجب أن تبدأ الاستعدادات لفصل الشتاء في الصيف ، حيث يمكنك شراء أو زراعة التوت والفواكه في قطعة أرض حديقتك. بالطبع ، لتلبية احتياجات الجسم من المغذيات الدقيقة ، يمكن أيضًا استخدام مجمعات الفيتامينات ، والتي أصبح من السهل جدًا شراؤها اليوم في الصيدلية.
المصادر الرئيسية للفيتامينات في الشتاء
بالتزامن مع انخفاض درجة الحرارة ، تزداد مخاطر الإصابة بنزلات البرد والأمراض المعدية بشكل حاد. لا أحد يريد أن يمرض في الشتاء ، ولكن بسبب انخفاض كفاءة جهاز المناعة ، ليس من السهل حل هذه المشكلة. في الواقع ، تكمن مهمتك في تقوية آليات الدفاع في الجسم على وجه التحديد. تعد المواد المحولة المختلفة مثل الجينسنغ أو القنفذية وسائل ممتازة لتحقيق ذلك.
يمكن أن تساعدك هذه الأدوية العشبية ليس فقط في الحفاظ على عمل الجهاز المناعي ، ولكن أيضًا تساعدك على الشعور بالإرهاق. الآن يمكنك أن تجد في الصيدلية عددًا كبيرًا من الأدوية المماثلة التي يمكنك استخدامها ليس فقط في فصل الشتاء ، ولكن أيضًا أثناء المجهود الفكري أو البدني الجاد. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون محولات التكيف مفيدة جدًا في تحسين الأداء وتحسين الذاكرة والتركيز وما إلى ذلك.
ينصح الأطباء بشرب المزيد من المشروبات الساخنة بالفيتامين في الشتاء. مثال ممتاز على هذا المشروب هو مغلي من الكشمش الأسود والروان الأحمر والتوت والوركين. يجب استخدام كل هذه النباتات بنفس النسبة. أولاً ، يجب تقطيع جميع المكونات ، ثم صب لتر من الماء المغلي والاستمرار في الغليان لمدة 20 دقيقة. تأكد من أن النار ليست كبيرة.
بالتأكيد لا يوجد اليوم أشخاص لا يعرفون الخصائص المفيدة لفيتامين ج ، وخاصة في موسم البرد. توجد هذه المادة في العديد من الفواكه والتوت ، ولا يعقل إدراجها ، لأنك تعرفها جيدًا. دعنا نقول فقط أنه بفضل فاكهة كيوي واحدة فقط ، يمكنك تغطية كامل احتياجات الجسم اليومية من هذا الفيتامين. ضع في اعتبارك أن اللفت والسبانخ والبقدونس وبعض الخضروات الأخرى هي أيضًا مصادر ممتازة لفيتامين سي.
يقوم الكثير من الناس بإعداد مخزون من التوت والفواكه للبرد في الصيف. أفضل طريقة للحفاظ على جميع العناصر الغذائية في التوت هي عدم وجود المعالجة الحرارية. كل ما عليك فعله هو طحن ، على سبيل المثال ، الفراولة أو التوت مع السكر وصب المربى في البرطمانات. يجدر لفت انتباهك إلى حقيقة أنه من المستحسن تخزين المربى التي لم تخضع للمعالجة الحرارية في مكان بارد ، على سبيل المثال ، قبو أو ثلاجة.
ليس هناك شك في فوائد هذه الفراغات ، على سبيل المثال ، يحتوي مربى التوت على كمية كبيرة ليس فقط من فيتامين C ، ولكن أيضًا A.مغلي أوراق التوت هو عامل خافض للحرارة ممتاز ويمكن استخدامه كوسيلة للوقاية من نزلات البرد والأمراض المعدية.
عند تحضير المربى لفصل الشتاء ، يمكنك الاقتراب من هذه العملية تمامًا خارج الصندوق وإطلاق العنان لخيالك. على سبيل المثال ، يمكنك تحضير ليس فقط المربى المعتاد من التوت ، ولكن أيضًا خليط من المشمش المجفف والعسل والجوز والخوخ. لهذه المكونات ، يمكنك إضافة التوت المهروس مع السكر. نتيجة لذلك ، سيساعد الخليط الناتج في الحصول على مجموعة كاملة من العناصر النزرة في فصل الشتاء.
في موسم البرد ، سيكون عصير الرمان مفيدًا للغاية. يحتوي على قائمة كبيرة من الخصائص الإيجابية ، على سبيل المثال ، فهو يزيد من دفاعات الجسم ، ويطبيع الجهاز الهضمي ويزيد الهيموجلوبين. تناول أيضًا الثوم والبصل اللذان يحتويان على نسبة عالية من المبيدات النباتية. تساعد هذه المواد الجسم على محاربة الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
ما الفيتامينات التي يجب أن تشربها في الشتاء؟
دعنا نتعرف على الفيتامينات التي تحتاج إلى شربها في الشتاء في المقام الأول. بالطبع ، من الضروري تلبية متطلبات الجسم اليومية لجميع العناصر الدقيقة ، ولكن في المواقف المختلفة ، يحتاج إلى بعض أكثر من غيرها.
- فيتامين أ. هذه المادة ذات أهمية كبيرة للبشرة ، حيث تمنع تبخر الرطوبة ، وتسرع من استخدام السموم ، وتوفر أيضًا الحماية من أشعة الشمس فوق البنفسجية. يؤدي نقص هذا الفيتامين إلى تقشر الجلد وتقليل جودة الأظافر والشعر. في مرحلة البلوغ ، بسبب نقص فيتامين أ ، قد يظهر ترهل الجلد. أفضل مصادر المغذيات الدقيقة هي اليقطين والحميض والبرسيمون وصفار البيض. يجب أن نتذكر أن الطعام لا يحتوي على فيتامين أ النقي. بعد دخوله إلى الجهاز الهضمي ، تحت تأثير إنزيمات خاصة ، يتم تحويله إلى كاروتين ، وبعد ذلك يمكن للجسم امتصاصه.
- فيتامين ب 6. يساعد عنصر التتبع على تطبيع البشرة الدهنية ويسرع عمليات تجديد الهياكل الخلوية للجلد. إذا كنت تعاني من نقص في هذا الفيتامين في الشتاء ، فقد يظهر حب الشباب الموضعي وقد يتطور التهاب الجلد. يوجد فيتامين ب 6 في البطاطس ولحم البقر والفاصوليا والملفوف والنخالة والحليب والأرز.
- فيتامين ب 2. هذه المادة هي التي تجعل بشرتك مشدودة وناعمة. مع نقصه ، غالبًا ما تظهر الدمامل ، ويتطور الهربس. ولزيادة تركيز هذا الفيتامين في الجسم يجب تناول التفاح ولحم البقر والكراث والجبن والبازلاء الطازجة. أيضًا ، ستكون منتجات الألبان المخمرة مفيدة في مكافحة نقص فيتامين B2.
- فيتامين سي. عندما يواجه الشخص سؤالًا حول الفيتامينات التي يجب تناولها في الشتاء ، فإن أول ما يجب تذكره بالطبع هو فيتامين سي.هذا قرار صحيح تمامًا ، لأن الأطباء يوصون بتناول حمض الأسكوربيك أثناء تطور الأوبئة المعدية. تحتوي المادة على عدد كبير من الخصائص الإيجابية ، على سبيل المثال ، تعزز الخصائص الوقائية للآلية وتمنع ظهور بقع الشيخوخة على الجلد. فيتامين ج ضروري أيضًا لإنتاج هرمونات السعادة. المصادر الرئيسية للمادة هي الكشمش والحمضيات ومخلل الملفوف والبصل والبنجر ، إلخ.
- فيتامين هـ. تعتمد حالة بشرتك بشكل كبير على هذا الفيتامين. إذا لم يكن هناك فيتامين كافٍ في الجسم ، فقد يظهر التهاب الجلد والطفح الجلدي وحتى الأكزيما. تشمل مصادر فيتامين H صفار البيض ، والمكسرات ، والموز ، والحليب ، والقرنبيط ، إلخ.
- فيتامين هـ. بالنسبة لمعظم الناس ، هذا هو أقوى مضاد للأكسدة وهذا صحيح تمامًا. إذا كانت هناك كمية قليلة من هذه المادة في جسمك ، يصبح الجلد مترهلًا وجافًا. تناول سمك السلمون واللوز والموز والفول السوداني والبندق وزيت الزيتون وما إلى ذلك للقضاء على هذه اللحظات غير السارة.بالإضافة إلى كل ما سبق ، فيتامين (هـ) ضروري للدماغ الآلي الطبيعي.
- حمض الفوليك. نواصل الإجابة على سؤال حول الفيتامينات التي نشربها في الشتاء. من السهل ملاحظة نقص حمض الفوليك من خلال العلامات الخارجية ، على سبيل المثال ، "الانتفاخات" تحت العينين ، وشحوب الجلد ، وكذلك عدم وجود احمرار على الخدين. يعتبر المحار والبطاطس والحنطة السوداء والتمر ولحم البقر واليقطين مصادر ممتازة لحمض الفوليك. أيضًا ، يجب أن تتذكر أنه عند التعرض لدرجات حرارة عالية ، يتلف حمض الفوليك بسرعة.
- فيتامين ب 5. يمكن التعرف على نقص الفيتامينات بسهولة من خلال الزيادة الحادة في محتوى الدهون في الجلد أو ، على العكس من ذلك ، الجفاف الشديد. أيضًا ، أي جرح ضئيل للغاية في حالة عدم وجود كمية كافية من المغذيات الدقيقة سوف يلتئم لفترة طويلة.
- فيتامين ب. لسوء الحظ ، لا توجد عمليا أي علامات خارجية على نقص هذه المغذيات الدقيقة. لمنع ذلك ، يجب تناول المأكولات البحرية والمكسرات والفواكه المجففة ولحم الضأن والحليب ولحم البقر ، إلخ. ليس كل شخص لديه اليوم فرصة لتناول الطعام بشكل صحيح. في هذه الحالة ، يمكن أن تساعدك مركبات الفيتامينات التي يمكن شراؤها من أي صيدلية. ومع ذلك ، يجب أن يتم تناولها حسب توجيهات الطبيب أو ما أوصى به.
أيضًا ، يجب أن تتذكر أن استخدام مجمعات المغذيات الدقيقة هو مجرد واحد من عدد من الأنشطة التي يجب أن تمارسها في الشتاء. فقط الحل الشامل لهذه المشكلة سيحقق النتيجة المتوقعة. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تنظيم التغذية السليمة. هذا لا يعني على الإطلاق استخدام برنامج تغذية غذائي معين. تحتاج إلى التحول إلى تناول الأطعمة الصحية فقط ، والتخلي عن الوجبات السريعة والأطعمة غير الصحية الأخرى. تحتاج أيضًا إلى الحصول على قسط كافٍ من النوم كل يوم ، مع تخصيص ثماني ساعات على الأقل لهذا الغرض. التمرين هو وسيلة رائعة للحفاظ على صحتك.
من الواضح تمامًا أنه يجب أيضًا التخلي عن العادات السيئة. نظم نظامك الغذائي بحيث تتناول بانتظام كمية كافية من الطعام الذي يحتوي على جميع المغذيات الدقيقة الهامة. خلاف ذلك ، فإن الأمر يستحق تناول مستحضرات فيتامين الصيدلية. وآخر نصيحة لمساعدتك على البقاء بصحة جيدة هي تجنب المواقف العصيبة.
لمزيد من المعلومات حول حاجة الجسم إلى الفيتامينات ، انظر أدناه:
