لذيذ ، رقيق ، خفيف … لكن الشيء الرئيسي هو الحد الأدنى من الجهد والوقت وأبسط المنتجات. هذه كعكة بدون خبز من ملفات تعريف الارتباط والجبن.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
اليوم سأقدم لك كعكة رائعة مصنوعة من البسكويت بدون خبز ، مع كريمة الشوكولاتة اللذيذة بالجبن القريش. يتم تحضيره حرفيا في 30 دقيقة. منذ استخدام ملفات تعريف الارتباط ، يمكنك تحرير وقتك الشخصي من خبز الكعك أو البسكويت ، وهو أمر مريح للغاية في ظل ضيق الوقت الدائم لدينا. لكن الشيء الأكثر إثارة للدهشة هو أن طعمه يشبه كعكة حقيقية. ليس أقل شأنا من الحلويات التقليدية وصعبة التحضير. لذلك ، إذا كنت ترغب في مفاجأة الضيوف ، إرضاء الأطفال وكسب قلب رجلك الحبيب مع روائع الطهي محلية الصنع ، فهذا المنتج مناسب لك فقط.
تعد الكعكة بدون الخبز من ملفات تعريف الارتباط والجبن خيارًا رائعًا لتحلية الشاي بسرعة. أصعب شيء هو التحلي بالصبر والانتظار حتى تنقع البسكويت وتتجمد الكعكة في الثلاجة. يعد طهي مثل هذه الحلاوة مناسبًا بشكل خاص في الصيف ، عندما تكون الحرارة شديدة في الخارج ولا تريد تشغيل الفرن. كما أن المنتج مناسب لربات البيوت اللاتي ليس لديهن فرن. من الملائم أيضًا في هذه الأطعمة الشهية أن يتم اختيار نسبة محتوى الدهون في الجبن والكبد بشكل مستقل ، مما يمكنك من تنظيم محتوى السعرات الحرارية. أي ملف تعريف ارتباط سيفي بالغرض ، خذ ما تفضله. الذائب ، الفانيليا ، الشوكولاتة ، وحتى البسكويت الغذائي سيفي بالغرض. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة المكسرات ، والزبيب ، والفواكه إلى الكريمة ، أو وضع الكاكاو لعمل كتلة من اللبن الرائب.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 317 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 كعكة
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- ملفات تعريف الارتباط - 350 جم
- الحليب - 200 مل
- جبنة قريش - 500 جم
- البهارات (اليانسون ، القرنفل ، الهيل ، البهارات) - 1-2 قطعة.
- سكر - 100 جم
- مسحوق الكاكاو - 2 ملاعق كبيرة
- قرفة - 2 عود
تحضير كعكة خطوة بخطوة بدون خبز في 20 دقيقة من ملفات تعريف الارتباط والجبن ، وصفة مع صورة:
1. صب الحليب في قدر ، أضف القرفة وجميع البهارات.
2. اغلي الحليب واتركيه لمدة 10-15 دقيقة حتى يبرد قليلًا.
3. عندما يصل الحليب إلى درجة حرارة الغرفة ، أزل جميع البهارات منه.
4. ضع الجبن والسكر ومسحوق الكاكاو في محضر الطعام.
5. اخفقي اللبن الرائب حتى يصبح قوامه ناعمًا وخالٍ من التكتلات. بدلاً من معالج الطعام ، يمكنك استخدام الخلاط أو طحن اللبن الرائب من خلال غربال عدة مرات. صب بضع ملاعق كبيرة من الحليب في اللبن الرائب لتليين الكريمة. ولكن ، هنا انتبه إلى نسيج اللبن الرائب. إذا كانت رطبة جدًا ، فقد لا تكون هناك حاجة إلى الحليب.
6. تغلب على اللبن الرائب مرة أخرى.
7. اغمس البسكويت في الحليب المبرد حتى يتغذى ويطري قليلاً. لا تفرط في تناوله لفترة طويلة حتى لا يفسد.
8. انثر البسكويت على الطبق في طبقة واحدة ، لتحفيز القشرة.
9. دهنها بالجبن القريش وكريم الشوكولاتة. كلما كانت طبقة كتلة الخثارة أكثر سمكًا ، كان مذاق الكعكة ألذ. لقد وضعته بسمك حوالي 8 مم.
10. استمر في نقع البسكويت في الحليب ، وادهنها بقشرة ودهنها بالقشدة.
11. دهن جوانب الكيك بالكريمة المتبقية.
12. تزيين المنتج برقائق الشوكولاتة ، والمكسرات المطحونة ، وجوز الهند ، إلخ. أرسل الكعكة بدون خبز البسكويت والجبن القريش إلى الثلاجة لمدة 30-60 دقيقة لنقع الكعك.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع كعكة من ملفات تعريف الارتباط والجبن القريش.
