بودنغ خثارة الموز هو طعام شهي ولذيذ ولذيذ. حتى أصغر أفراد الأسرة سيحبونه ، على الرغم من أن كبار السن سيتذوقونه بسرور كبير. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
إذا كنت من محبي الجبن القريش ، فبالتأكيد ستحب وصفة بودنغ خثارة الموز. الأكثر رقة ، ذوبان في الفم ، مغلف بالقشدة الحامضة جيدة التهوية مع نوتة الموز. هذا كريم حقيقي قد يتنافس جيدًا مع الكعك الرائع للأولوية لتزيين طاولة الأعياد. ولكن لكي يتحول البودينغ إلى معجزة خثارة حقيقية ، من المهم اتباع القواعد البسيطة وأسرار الطهي. أولاً ، اختر الجبن القريش الطازج والدهني والخالي من الحموضة. خلاف ذلك ، لن تخفي أي كمية من السكر صلابة اللبن الرائب. ثانيًا ، لا تفتح غطاء قدر البخار حتى يبرد البودينغ فيه تمامًا.
قدمي مثل هذه الحلوى اللذيذة والصحية على الإفطار أو شاي بعد الظهر. من الملائم جدًا إعداده لقائمة الصباح. من خلال صنع الحلوى في الليلة السابقة ، يتم تقليل خطر التأخر عن العمل. وعند تقديمها حسب الرغبة ، يمكن تسخين الحلوى في الميكروويف أو تناولها باردة. عند تقديم بودنغ الموز الرائب ، يمكنك رشه بالمربى أو رش قطع الفاكهة المفرومة ناعماً. وإذا رغبت في ذلك ، يمكن بسهولة استبدال الموز بالفواكه أو التوت الأخرى.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 245 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- جبنة قريش - 200 جم
- القشدة الحامضة - 1 ، 5 ملاعق كبيرة
- بيض - 1 قطعة.
- ملح - قرصة
- سكر - 1 ملعقة كبيرة أو حسب الذوق
- موز - 1 جهاز كمبيوتر.
طبخ بودنغ الموز الرائب خطوة بخطوة ، وصفة مع الصورة:
1. اغسلي الموز وقشريه وقطعيه إلى قطع متوسطة وضعيه في وعاء تحضرين فيه الحلوى.
2. استخدم الخلاط لتقطيع الموز حتى يصبح ناعمًا.
3. أضف الجبن والسكر ورشة ملح إلى كتلة الموز.
4. قم بخلط الطعام مرة أخرى باستخدام الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
5. أضف البيض إلى كتلة الخثارة واخلط المنتجات جيدًا مرة أخرى.
6. صبي عجينة الخثارة في قالب الكيك وضعيها في مصفاة.
7. ضع المصفاة مع العلاج المستقبلي على قدر في الماء المغلي. في هذه الحالة ، يجب ألا يتلامس الماء المغلي مع المنخل. أغلق الغطاء واطهي بودنغ خثارة الموز لمدة 10 دقائق. ثم أطفئ النار لكن لا تفتح الغطاء. اترك الحلوى هناك حتى تبرد تمامًا. على الرغم من أنه إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استخدامه دافئًا.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع بودنغ خثارة الموز بالكراميل.
