كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الجبن المغلف في المنزل؟ أفضل 4 وصفات أصلية بالصور. أسرار ونصائح الشيفات. وصفات فيديو.
تعود أصول ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش المغلفات إلى طفولتها البعيدة. لها عدة أسماء مثل "Kisses" و "Ears" و "Triangles" و "Crow's Feet". المعجنات لذيذة والأهم من ذلك أنها سهلة التحضير. لذلك فإن الوصفة مصممة لأخصائي طهي من أي مستوى ويمكن للجميع التعامل معها. مغلفات نظيفة وجيدة التهوية مع رائحة لا تصدق ولون ذهبي جميل ستكمل شاي الصباح ووجبة خفيفة في منتصف النهار ووجبة مسائية. ستكون ملفات تعريف الارتباط مفيدة بشكل خاص للأطفال ، لأن يحتوي اللبن الرائب الموجود في التركيبة على الكالسيوم الضروري لنمو الجسم. نحن نقدم أفضل 4 وصفات أصلية لصنع المغلفات في المنزل.
أسرار ونصائح الشيفات
لصنع مغلفات كوكيز الجبن المنزلية اللذيذة ، لا تحتاج فقط إلى معرفة الوصفة ، ولكن أيضًا أسرار طهاة المعجنات ذوي الخبرة.
- إذا كان اللبن الرائب خشنًا ، فيجب بشره من خلال منخل ناعم أو بأي طريقة مناسبة أخرى.
- لجعل مغلفات الخثارة تبدو جميلة ، ادهنها بصفار البيض المخفوق والماء ورشها بمسحوق السكر قبل الخبز. ثم تحصل على قشرة ذهبية وحلوة.
- يمكن تحضير مغلفات اللبن الرائب مع أي حشوة من الفاكهة والتوت والمربى والمربى والمربى والقشدة والشوكولاتة وما إلى ذلك. ثم تصبح المعجنات أكثر مذاقًا.
- تُخبز مغلفات الخثارة بالتساوي عند درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة.
- متوسط وقت الخبز 30 دقيقة.
مظاريف السكر
يستغرق صنع الأظرف من الجبن القريش السكر بعض الوقت ويتطلب الحد الأدنى من مجموعة المنتجات المتاحة للجميع. وشكلها على شكل مثلثات يجعل المنتجات فريدة وغير عادية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 459 سعرة حرارية.
- الجرعات بكل عبوة - 30
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- طحين - 230 جم
- مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة
- زبدة - 100 جم
- سكر - للرش
- جبنة قريش - 200 جم
- ملح - قرصة
صنع البسكويت الرائب مغلفات السكر:
- ابشر الزبدة الباردة واخلطها مع اللبن الرائب.
- ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح من خلال منخل ناعم ويضاف للطعام.
- اعجن عجينة متجانسة ولفها إلى طبقة بسماكة 3 مم.
- استخدم كوبًا أو أي شكل دائري مناسب لإخراج الدوائر من العجين.
- شكل ملفات تعريف الارتباط في مغلفات مثلثة. للقيام بذلك ، ضع جانبًا واحدًا من الدائرة في وعاء من السكر وقم بطيه من المنتصف بحيث يكون جانب السكر إلى الداخل.
- ثم رش جانبًا واحدًا من الفراغ مرة أخرى بالسكر واطوِه إلى النصف بحيث يكون جانب السكر إلى الداخل.
- اغمس جانبًا واحدًا من المغلف الناتج من عجينة الخثارة في السكر وضعه على صينية خبز مبطنة بورق الخبز ، مع وضع السكر لأعلى.
- أرسل ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش مغلفات مع السكر لخبزها في فرن مسخن مسبقًا حتى 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
مثلثات بالمربى والقشدة الحامضة
كعك اللبن الرائب الجميل والشهية للغاية مثلثات المربى هي إضافة لطيفة للشاي. يمكنك خبز مثل هذه المعجنات اللذيذة واللطيفة في ساعة واحدة فقط. الشيء الرئيسي هو أن المربى سميك.
مكونات:
- طحين - 1 ، 5 ملاعق كبيرة.
- كريمة حامضة - 0.5 ملعقة كبيرة.
- سكر - 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 120 جم
- جبنة قريش - 120 جم
- الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة
- مربى - 150 جم
- الخشخاش - 1 ملعقة كبيرة
- بيض - 1 قطعة. لتزييت ملفات تعريف الارتباط
طهي كعكة الغريبة وبسكويت الخثارة مثلثات بالمربى على القشدة الحامضة:
- ينخل الدقيق وصودا الخبز من خلال منخل ناعم.
- اخلطي الزبدة المخففة مع الجبن والقشدة الحامضة والسكر.
- تُمزج الكتلتان وتُعجن العجينة المرنة ، التي تُلف على شكل كرة ، وتُلف بورق لاصق وتوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- افردي العجينة المبردة إلى طبقة بسمك 0.5 سم ومقطعة إلى مربعات.
- ضع المربى في منتصف كل قطعة وقم بطيه في مظروف.
- ضع العناصر على صينية خبز مبطنة بورق ودهنها بالبيض المخفوق.
- ضعي المثلثات مع المربى في فرن محمى على 200 درجة مئوية واخبزيها لمدة 10 دقائق.
- نرش المنتجات النهائية ببذور الخشخاش وتبرد.
ملفات تعريف الارتباط بالجبن القريش المغلفات
ملفات تعريف الارتباط السريعة اللذيذة والرائعة مغلفات اللبن الرائب هي معجنات حلويات محلية الصنع ستشجعك بالتأكيد.
مكونات:
- جبنة قريش - 300 جم
- زبدة - 200 جم
- طحين - 450 جم
- صودا الخبز - 1/2 ملعقة صغيرة
- خل المائدة - لإطفاء الصودا
- سكر - للرش
- فانيلين - 0.5 ملعقة صغيرة
صنع مغلفات البسكويت الرائب:
- تُطحن الخثارة من خلال منخل ناعم وتُمزج مع الزبدة الطرية أو السمن والفانيليا. تغلب على الطعام بالخلاط لعمل كريمة الزبدة.
- يضاف الدقيق والصودا مع الخل تدريجياً.
- اعجن العجينة البلاستيكية جيداً وشكلها في كعكة. لفها بغشاء بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 2.5 ساعة.
- افردي العجين النهائي إلى طبقة بسمك 3 مم واستخدمي قالبًا لقطع الفراغات الدائرية للأظرف.
- اغمس كل دائرة على جانب واحد في حبيبات السكر واطوِها إلى النصف. ثم اغمس قاع الهلال في السكر واطوِه إلى النصف مرة أخرى. اغمس الجزء الرابع من الدائرة في السكر.
- غطي صينية الخبز بورق الخبز أو دهنها بقليل من الزبدة المذابة.
- ضع قواطع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مع رش السكر لأعلى على مسافة قصيرة من بعضها البعض ، لأن أثناء الطهي ، سوف يتضاعف ثلاث مرات.
- كعكات الخثارة ضعي المغلفات في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية على مستوى متوسط واخبزيها لمدة 20 دقيقة.
تغلف ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف المسلوق
ملفات تعريف الارتباط اللذيذة مغلفات من عجينة الكريمة الحامضة الرقيقة مع الحليب المكثف المغلي العطري. من السهل جدًا طهيه ، لكن يمكن تناوله في ثوانٍ!
مكونات:
- جبنة قريش - 500 جم
- طحين - 1 ، 5 ملاعق كبيرة.
- مارجرين ذائب - 200 جم
- سكر - 2 ملاعق كبيرة
- ملح - قرصة
- حليب مكثف مسلوق - 300 جم
- حليب - لدهن ملفات تعريف الارتباط
- السمسم - للرش
أظرف ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف المسلوق:
- افركي الجبن من خلال غربال ، وأضيفي السكر والملح والسمن المذاب. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.
- يُسكب الدقيق على الطعام ويُعجن العجينة المرنة. لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 1.5-2 ساعة.
- تُلف العجينة المبردة بلفافة إلى طبقة رقيقة وتقطع دوائر بكوب.
- ضع بعض الحليب المكثف المغلي على كل قطعة دائرية. قم بطيها إلى النصف مثل الزلابية واضغط على الحواف.
- ضع ملفات تعريف الارتباط على ورقة خبز مبطنة. ادهنهم بالحليب ورش بذور السمسم.
- تُغلف ملفات تعريف الارتباط بالحليب المكثف المسلوق ، وتُرسل للخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى 200 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة.
