إذا رفض الطفل تناول دقيق الشوفان الغني بالألياف والدهون ومركبات البروتين ، فقم بطهيه بمضافات عطرية لذيذة. ستخبرك كيفية صنع دقيق الشوفان بالعسل والكشمش الأسود والبذور بوصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
اضطر الكثيرون في الطفولة إلى تناول دقيق الشوفان في المنزل لتناول الإفطار وفي رياض الأطفال. الآن ، كبالغين ، نريد أن يكون الإفطار ليس فقط صحيًا وشهيًا ، ولكن أيضًا لذيذًا. لذلك ، بدأوا في طهي دقيق الشوفان مع مجموعة متنوعة من الإضافات. يتم دمجه مع الفواكه والتوت والمكسرات والفواكه المسكرة والمربى وزيت اللوز. دعونا نتذكر دقيق الشوفان المألوف لنا منذ الطفولة ، ولكن بطعم جديد ومثير للاهتمام. طبخ دقيق الشوفان بالعسل والكشمش الأسود والبذور. هذه وجبة فطور غنية وشاملة تلغي الحاجة إلى وجبات خفيفة قبل الغداء.
قبل أن ننتقل إلى الوصفة ، دعونا نتذكر فائدة الحبوب. يحتوي دقيق الشوفان على ألياف غذائية قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان. يساعد الأول على خفض مستويات الكوليسترول في الدم واستقرار مستويات الجلوكوز في الدم. هذا الأخير يحسن وظيفة الأمعاء. ستوفر حصة واحدة 20٪ من استهلاكك اليومي من الألياف والبروتين. لهذا السبب يوصي خبراء التغذية ببدء يومك بدقيق الشوفان. إنه إفطار خفيف ومتوازن ورعاية صحية ممتازة.
أيضًا ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ فوائد الكشمش الأسود والعسل. تعمل هذه الأطعمة على تقوية جهاز المناعة وتحسين أداء الجهاز الهضمي. يخفف الكشمش الأسود الالتهابات ويساعد على تطهير الجسم من السموم ، كما يساعد العسل في علاج نزلات البرد والأمراض الفيروسية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 35 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- رقائق الشوفان - 70 جم
- الكشمش الأسود - 2 ملاعق كبيرة
- عسل - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- مياه الشرب - 120 مل
- بذور عباد الشمس - 1 ملعقة صغيرة
طهي الشوفان خطوة بخطوة بالعسل والكشمش الأسود والبذور ، وصفة بالصور:
1. صب دقيق الشوفان في وعاء عميق وصب الماء المغلي فوقه.
2. أغلقها بغطاء أو صحن واتركها لمدة 5 دقائق لتحضير الرقائق. استخدم دقيق الشوفان الفوري ، ثم يمكن طهيه بالبخار. إذا كنت تستخدم إكسترا ، فسيتعين طهيها على الموقد.
3. بعد هذا الوقت ، ستزداد الرقائق في الحجم وتمتص كل الرطوبة.
4. أضف العسل إلى دقيق الشوفان وحركه لتوزيعه في جميع أنحاء الخليط.
5 بعد ذلك ، رش بذور عباد الشمس المقشرة. يمكنك قليها مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة حتى يصبح لونها أحمر فاتحًا.
6. اغسل الكشمش الأسود ، وقم بتمزيق ذيول الكشمش الأسود واتركه حتى يجف بمنشفة ورقية. ثم أضف التوت إلى وعاء دقيق الشوفان.
7. قلبي دقيق الشوفان مع العسل والكشمش الأسود والبذور وقدميه. يمكن أن تستهلك دافئة ومبردة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تأخذها معك للعمل أو على الطريق أو إعطاء طفلك للمدرسة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي دقيق الشوفان مع التوت في الحليب.
