سيحب عشاق المأكولات البحرية ومحبي الطعام الصحي السلطة المعروضة مع الجمبري وعيدان السلطعون والبيض المسلوق. هذه فرصة رائعة لتنويع نظامك الغذائي اليومي. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
سلطة الملفوف وسلطة الجمبري وسلطة السلطعون وسلطة البيض المسلوق من السلطات الشائعة. لكن إذا جمعت هذه المنتجات في طبق واحد وقمت بإعداد سلطة بالجمبري وعيدان السلطعون والبيض المسلوق ، تحصل على طبق مثالي خفيف ومغذي بطعم شهي ولذيذ. أهم ما يميز الوصفة هو بيض مسلوق ، مما يضفي مزيدًا من الرقي على تقديم الطبق ونعومة في الذوق. هذه نسخة فرنسية من البيض المسلوق المسلوق بدون القشرة. عادة ما يتم تناولها على الإفطار مع الخبز الطازج أو رش الملح أو تكملها خيارات مختلفة للسلطات.
هذا الطبق الرائع والرائع مناسب لكل يوم وسيصبح زخرفة رائعة لطاولة الأعياد. ومع ذلك ، في هذه الحالة ، يجب تقديمه على شكل أجزاء ، لكل آكل في طبق منفصل من أجل معالجة الجميع للسلق غير المشروع. السلطة غنية بالبروتين والألياف ، مع الحد الأدنى من الدهون والكربوهيدرات. لذلك فهو مناسب للرجيم الغذائي ، بينما يظل احتفاليًا ولذيذًا. وإذا استبعدت البيض من الوصفة ، فإن الوصفة مناسبة لقائمة طعام خفيفة ونباتيين.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة الأفوكادو والروبيان.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 95 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 4-5 أوراق
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- روبيان مسلوق ومجمد - 200 جم
- خردل الحبوب - 1 ملعقة صغيرة
- البيض - 2 قطعة. (قطعة واحدة في وجبة واحدة)
- أصابع السلطعون - 4 قطع.
- صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة
- بذور السمسم - 1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي - للتتبيل
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع الجمبري وعيدان السلطعون والبيض المسلوق ، الوصفة بالصور:
1. اغسل الكمية المطلوبة من أوراق الكرنب تحت الماء البارد ، وجففها بمنشفة ورقية ثم قطّعها إلى شرائح رفيعة.
2. قم بإذابة عيدان السلطعون في الثلاجة أو في درجة حرارة الغرفة دون استخدام فرن الميكروويف. خلاف ذلك ، سوف يبدأون في الطهي ، وسوف يتدهور الطعم والملمس. قم بإزالة فيلم التغليف منها وتقطيعه إلى شرائح.
3. يُسكب الجمبري المُجمّد المُجمّد مع الماء المغلي ويُغطّى ويُترك لمدة 5-7 دقائق. صفي وجفف المأكولات البحرية. قم بتمزيق رأس الجمبري وقشر القشرة.
4. امزج جميع المنتجات في وعاء عميق واحد ، وتبليها بالملح وأضف الخردل. يُسكب الزيت النباتي وصلصة الصويا ويقلب جيدًا.
قم بإعداد بيضة مسلوقة بالطريقة التي تريدها. يحتوي الموقع على العديد من الوصفات خطوة بخطوة لإعداده: في كيس ، فرن ميكروويف ، قوالب سيليكون للكعك ، في حمام بخار ، إلخ. باستخدام خط البحث ، ستجد جميع الخيارات.
5. ضع سلطة الكرنب والمأكولات البحرية على طبق التقديم.
6. رش الطعام ببذور السمسم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن قلي بذور السمسم مسبقًا في مقلاة نظيفة وجافة.
7. فوق السلطة مع قطع الروبيان وسلطعون ، ضعي بيضة مسلوقة وقدميها على الفور على المائدة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة جمبري وسلطعون.
