وصفة خطوة بخطوة لسلطة الملفوف الصيني وعيدان السلطعون: قائمة المنتجات ومراحل تحضير طبق بارد صحي. وصفات فيديو.
سلطة ملفوف بكين وعيدان السلطعون هي وجبة خفيفة باردة سهلة ولذيذة لكل يوم أو لطاولة الأعياد. يمكن وصفه بأنه كثير العصير وصحي ومغذي. بالإضافة إلى هذه المزايا ، فإن هذا الطبق سهل التحضير أيضًا. من أطول البيض المغلي. والباقي عبارة عن قطع سريع للمكونات.
ملفوف صيني عالي الجودة ، مقرمش ، أخضر فاتح ، خالي من الروائح الأجنبية. يترك دون ضرر وتكثف.
يجب تبريد أصابع السلطعون بشكل مثالي. في هذا الشكل ، هم أكثر العصير والعطرية. يمكنك أيضًا أن تأخذ مجمدًا ، ولكن مرة واحدة فقط. بعد التجميد المتكرر ، تظهر قطع من الثلج في العبوة. يصبح المنتج جافًا وقد يكون طعمه ورائحته كريهة.
يجب أن تشتمل وصفة سلطة ملفوف بكين وعصي السلطعون على الذرة المعلبة الحلوة والبيض المسلوق. بفضل هذه المكونات ، يصبح الطعم ثريًا ومتعدد الأوجه.
نستخدم المايونيز أو الزبادي غير المحلى كصلصة. أضف القليل من الملح والفلفل الأسود إذا لزم الأمر.
يوجد أدناه وصفة مع صورة لسلطة الملفوف الصيني وعصي السلطعون.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 79 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- ملفوف بكين - 300 جم
- الذرة المعلبة - 1 علبة
- أصابع السلطعون - 200 جم
- مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- البيض - 2-3 قطع.
تحضير خطوة بخطوة لسلطة الملفوف الصيني وعيدان السلطعون
1. قبل تحضير سلطة من الملفوف الصيني وعيدان السلطعون ، قم بإعداد المكونات. اسلقي البيض مسلوقًا جيدًا ، ثم برده سريعًا في ماء مثلج ، وجففه ، ونظفه وطحنه إلى مكعبات صغيرة. صفي الشراب من الذرة المعلبة وأضيفيها إلى وعاء السلطة.
2. قم بإزالة عيدان السلطعون من العبوة وتقطيعها إلى قطع كبيرة.
3. يقسم رأس الملفوف الصيني إلى نصفين. قطع كل جزء 2-3 مرات ، ثم قطع إلى شرائح رفيعة.
4. اخلطي المايونيز بالملح والفلفل ، ثم تبلي السلطة. تخلط جيدا.
5. سلطة منعشة ولذيذة من الملفوف الصيني وعيدان السلطعون جاهزة! قدميها على المائدة في أجزاء أو على طبق عام مثلج.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سلطة ملفوف بكين مع أصابع السلطعون
2. كيف تصنع سلطة الملفوف الصيني بعصي السلطعون
