وصفة سلطة شعبية مع الملفوف والخيار والنقانق مع صور خطوة بخطوة وتعليمات الطبخ ونصائح مفيدة. اقرأ كيف تطبخه في هذا الاستعراض. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- سلطة طبخ خطوة بخطوة مع ملفوف وخيار ونقانق
- وصفة الفيديو
تقوم كل ربة منزل بإعداد السلطات ، ولكل منها وصفاتها المفضلة. في الوقت نفسه ، تأتي جميع ربات البيوت بوصفات جديدة للمائدة اليومية والاحتفالية. غالبًا ما تكون أبسط الأطباق هي الذوق. منذ عدة آلاف من السنين ، كان الملفوف الأبيض من أوائل الخضروات. منذ العصور القديمة ، يعتبر مخزنًا لعدد كبير من العناصر النزرة والفيتامينات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضار صحية وغذائية. يجب تناوله من قبل الأشخاص الذين يرغبون في إنقاص الوزن ولديهم مشاكل في الجهاز الهضمي. الألياف النباتية هي ألياف تنظم عمل الجهاز الهضمي. أخبرك كيف تصنع سلطة لذيذة وبسيطة وصحية مع الملفوف ، نضيف فيها النقانق للطعم والخيار للنضارة.
الطبق خفيف وشهي في نفس الوقت. تستخدم الوصفة نوعًا غذائيًا من النقانق ، لذا ستصبح السلطة إكسيرًا للصحة. يمكن استكمال الطبق ببيضة مسلوقة ، مما سيضيف الحنان. على الرغم من أنها في النسخة الأصلية ، إلا أن السلطة جيدة ومميزة. ليس من الضروري طحن الطعام ناعما جدا. تساهم الشرائح الكبيرة في تحسين مذاق الطعام. يشار إلى أنه يمكن تخزين السلطة في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ولن تختفي ولن تفقد مذاقها. الطبق محنك بالزيت النباتي. ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبداله بزيت الزيتون أو المايونيز أو القشدة الحامضة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 75 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- ملفوف أبيض صغير - 250 جم
- ملح - قرصة
- سجق الحليب - 150 جم
- زيت نباتي - للتتبيل
- الثوم - 1 فص
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت - حفنة صغيرة
- الكزبرة - عدد قليل من الأغصان
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع ملفوف وخيار ونقانق ، وصفة بالصور:
1. اغسلي الكرنب الأبيض وجففيه وقطعيه إلى شرائح رفيعة. عادة ما يتم رش الملفوف القديم بالملح وسحقه بيديك حتى يخرج العصير ، مما يجعل السلطة أكثر عصارة. لا تحتاج إلى فعل هذا برأس كرنب صغير. طالما كان صغيرا ، فهو كثير العصير.
2. يغسل الخيار ، ويقطع الأطراف ويقطع إلى أنصاف حلقات رقيقة. يُقشر الثوم ويُفرم جيدًا.
3. قطع السجق إلى مكعبات أو شرائح.
4. اغسل الشبت والكزبرة ، وجفف بمنشفة ورقية واقطعها جيدًا.
5. يتبل الطعام بالملح ويضاف الزيت النباتي.
6. قلبي السلطة مع الملفوف والخيار والسجق. إذا رغبت في ذلك ، انقعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وقدمها على الطاولة. يعتبر هذا الطبق مثاليًا لوجبة مسائية: مغذي وخفيف ، لا يثقل كاهل المعدة ، بل يجعلك ممتلئًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالكرنب والنقانق.
