وصف النبات الغريب وخصائص النمو. تكوين حوض سمك مورومورو الفلكي وخصائصه العلاجية. ضرر من الاستخدام المفرط وموانع للاستخدام. وصفات الطبق. في حالة التسمم من قبل Astrokarium murumuru ، من الضروري استدعاء سيارة إسعاف ودعم المريض قبل وصول الأطباء. يجب أن تضعيه على ظهره ، وشرب الكثير من الماء المملح وإعطاء ملين. يمكنك استخدام حقنة شرجية مع محلول برمنجنات البوتاسيوم لتطهير الأمعاء السفلية.
كيف تؤكل ثمار Murumuru Astrocarium
عملية حصاد الثمرة نفسها معقدة للغاية ، لأن شجرة النخيل مغطاة بأشواك طويلة. يتم جمع عناقيد باستخدام منجل. من المهم عدم إتلاف التوت. طازجة ، يتم تخزينها لمدة 2-3 أيام فقط ، شريطة حفظها في مكان بارد ومظلل.
تستخدم الأوراق الصغيرة أيضًا في الطهي. للقيام بذلك ، يجب معالجتها بالحرارة: تغلي في ماء مملح. يمكنك استخدام النبات كوجبة خفيفة مستقلة أو كطبق جانبي للعجل ولحم الضأن والدواجن والأسماك.
يتم الحصول على الزيت المغذي بالضغط على حبات التوت على البارد. قبل ذلك ، يتم غسل الثمار ، وبعد التجفيف في الشمس ، تتم إزالة البذور من اللب وتقليها وإزالة الحبوب من القشرة. يمكن تصفية الزيت باستخدام قطعة قماش نظيفة أو ورقة.
يتم تخزين المنتج لمدة عام في مكان مظلل عند درجة حرارة لا تزيد عن 20 درجة. يتكون المارجرين على أساس الزيت الذي يتم الحصول عليه. لها نكهة لذيذة وقليلة السعرات الحرارية نسبيًا.
وصفات Murumuru Astrocarium
تتميز الثمار برائحة المسك الرقيقة. يمكن إضافة لب التوت إلى الطعام نيئًا. إنه كثير العصير وله طعم حلو وحامض ، يذكرنا بشكل غامض بالبطيخ. يضاف إلى المشروبات الكحولية والغازية والمخبوزات وسلطات الفواكه والحلويات.
فيما يلي وصفات Murumuru Astrocarium:
- حساء الحلو … 2 كيلوجرام من لب المورومورو أستروكاريوم يتخلصون من العظام ويجمعون مع 1/4 كوب كريمة حامضة قليلة الدسم ، ملعقتان كبيرتان من العسل ، 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون ورشة ملح. يخفق جيدا في الخلاط. افركي المكونات في غربال وضعها في الثلاجة لمدة ساعة. احضر 3 ملاعق كبيرة من السكر و 3/4 كوب من الماء المصفى ليغلي مع التحريك بانتظام. طهي لمدة 7 دقائق. ثم يتم إخراج الشراب من الموقد ويضاف 4 أغصان من الطرخون. بعد ذلك ، يُمزج مع باقي المكونات ويُخلط ويُعاد إلى الثلاجة. يتم تقديم الحساء باردًا ومزينًا بتلات النعناع وشرائح المورومورو أستروكاريوم.
- شارلوت … اخفقي 120 جرام من السكر ، 3 بيضات وسكر الفانيليا بالخلاط. ثم يضاف كوب ونصف من دقيق القمح المنخول ، ورشة ملح وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز. تُمزج المكونات جيدًا وتُسكب في طبق خبز. 200 جرام من لب Murumuru Astrocarium يقطع ويوضع فوقها. يرش شارلوت بالقرفة الطباشيرية والسكر. تُخبز في الفرن على حرارة 170 درجة لحوالي 30-35 دقيقة.
- آيس كريم مورومورو أستروكاريوم … تغلب على 300 جرام من لب Murumuru Astrokarium و 100 جرام من السكر و 300 مل من الكريمة باستخدام الخلاط. توضع المكونات في الفريزر لمدة 6-7 ساعات. يمكن تزيين الآيس كريم النهائي برقائق الشوكولاتة أو التوت.
- سلطة فواكه … 2 موز مقشر ومقطع إلى شرائح. قطعتان من الخوخ و 100 جرام من توت Murumuru Astrocarium.يتم خلط جميع المكونات وصبها في كوب من الزبادي (يتم اختيار المذاق حسب تقديرك). نضع فوقها رقائق الشوكولاتة والقرفة.
- كوكتيل أخضر … 150 جرام من المورومورو أستروكاريوم منزوع النواة ومفروم ناعماً. تضاف إليه حفنة من أوراق الخس وأغطية الجزر. تغلب على المكونات بالخلاط حتى تصبح ناعمة. أضف بعض الماء والسكر إذا رغبت في ذلك. يروي المشروب العطش تمامًا ويشبع الجسم بالفيتامينات.
- طاجن جبن قريش … يتم الجمع بين رطل من الجبن القريش المبشور مع لب المورومورو أستروكاريوم وملعقة كبيرة من السكر و 2 بيضة دجاج ورشة ملح وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز. يضاف نصف كوب من السميد و 100 جرام من المكسرات المفرومة إلى الكتلة الناتجة. ذوّب 30 جرامًا من الزبدة في حمام مائي واسكب جميع المكونات. تخلط جيدا وتوضع العجينة في صينية الخبز. يوضع الطبق في الفرن على حرارة 175-180 درجة لمدة 30-35 دقيقة. يمكن تزيين طاجن الخثارة الجاهز بالتوت من Murumuru Astrokarium.
سارت الامور بشكل جيد مع اللب مع العديد من الخضار والفواكه. يمكن أن يؤكد الزعتر وإكليل الجبل والقرفة واليانسون والريحان على مذاقه الفريد. غالبًا ما تصنع الصبغات الطبية والإغلاء من أوراق النخيل.
حقائق مثيرة للاهتمام حول Murumuru Astrokarium
في أمريكا اللاتينية ، يستخدم السكان الزهور المجففة ضد الالتهابات الفطرية والفيروسات والطفيليات والأمراض الجلدية.
ألياف المورومورو أستروكاريوم قوية جدًا لدرجة أنها تُستخدم غالبًا في صناعة الأراجيح ، وسلال الخوص ، والشرابات والحبال. والقبعات والحقائب مصنوعة من سعف النخيل. غالبًا ما يستخدم الخشب أيضًا في أعمال النجارة وأثناء بناء المنازل. تتم معالجة اللب وتحويله إلى دهان طبيعي.
في الأربعينيات والخمسينيات من القرن الماضي في الولايات المتحدة وأوروبا ، بدأ زيت الفاكهة يضاف إلى الصابون. كانت ثمينة لأنها تركت طبقة واقية على الجلد ، لكنها في نفس الوقت لا تتداخل مع تنفس المسام. الملمس الكريمي لزيت Murumuru Astrocarium ممتاز لصنع أحمر شفاه صحي. يضاف أيضًا مستخلص التوت إلى تركيبة أقنعة الشعر المغذية والشامبو والبلسم. يساعد على استقرار توازن الماء الدهني وإصلاح الأطراف المتقصفة وإنشاء طبقة واقية غير مرئية. يصبح الشعر متألقاً وناعماً وقوياً حتى الأطراف.
يستخدم سكان أمريكا الجنوبية والوسطى والقبائل التي تعيش في غابات الأمازون الفاكهة بنشاط في الطب الشعبي. لللب الناضج تأثير ملين ، والزيت يعالج الصدفية وحب الشباب. سارت الامور بشكل جيد مع جوز الهند واللوز وزبدة الشيا والجوجوبا وزبدة الكاكاو. وغالبًا ما تكون أيضًا القاعدة الأساسية المستخدمة للزيوت الأساسية.
شاهد فيديو حول Murumuru Astrokarium:
كما هو مذكور أعلاه ، فإن Murumuru Astrocarium مفيد في العديد من المجالات. لكن يجدر بنا أن نتذكر مدة صلاحيتها القصيرة قبل إضافتها إلى الطعام. يجب ألا تسيء استخدام الفاكهة الغريبة ، لأنها يمكن أن تضعف نشاط جسمك وتعطل عملية التمثيل الغذائي لديك.
