هناك العديد من وصفات البطاطس سريعة وسهلة التحضير. لكن واحدة من أكثر الأطعمة اللذيذة والصحية هي البطاطا المخبوزة في الفرن مع الزبدة. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
من الغريب أن أبسط الأطباق هي الأكثر لذة وصحية. هناك المئات من الوصفات المتشابهة ، لكن البطاطا هي أكثر الأطباق اللذيذة. من بين الخيارات العديدة لصنعها ، يحب الجميع البطاطس المهروسة بالزبدة. لكني أقترح اليوم عمل وصفة لذيذة وسريعة للبطاطس بالزبدة ، ولكن بنسخة مختلفة. دعونا نحاول خبزه في الفرن بالزبدة. المنتجات متشابهة ، لكن الطعم مختلف تمامًا ، ومظهر الطعام يحثك على تذوقه. طبخ البطاطس المخبوزة بسيط للغاية. من الضروري تقشير الدرنات والتشحيم بالزيت ووضعها في فرن مسخن مسبقًا وانتظر قليلاً. حرفيا في نصف ساعة ، سوف تتباهى البطاطس الطرية على طاولتك. ليس من قبيل المصادفة أن البطاطس هي واحدة من أكثر الخضروات شعبية في العالم ، وتباع في كل سوبر ماركت على مدار السنة.
يمكن أن يتنوع هذا الطبق المألوف بالحشو والصلصات والتوابل والأعشاب والتوابل وما إلى ذلك. وإذا تبين أن هذا ليس كافيًا ، فعليك إظهار خيالك وتوصل إلى خياراتك الخاصة. دائمًا ما يكون طهي البطاطس في الفرن بسيطًا للغاية. بعد كل شيء ، يتم إنشاء البطاطس ببساطة لتجارب الطهي. وتجدر الإشارة إلى أنه في الشكل المخبوز يحتفظ النبات بمعظم الفيتامينات والمواد الضرورية للجسم. يوصي خبراء التغذية باستخدام البطاطس المخبوزة لأمراض القلب والأوعية الدموية والكلى والجهاز الهضمي.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 141 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- البطاطس - 4-5 درنات
- زبدة - 50 جم
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- فلفل أسود مطحون - رشة
خطوة بخطوة طبخ البطاطس المخبوزة بالزبدة ، وصفة بالصور:
1. قشر البطاطس واغسلها تحت الماء الجاري. جففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى أسافين متوسطة. على الرغم من أن طريقة التقطيع قد تكون مختلفة: مكعبات ، قش ، قضبان …
2. ادهني صينية الخبز بالزبدة وضعي أسافين البطاطس. تبلي الدرنات بالملح والفلفل الأسود. نقطع الزبدة المتبقية إلى شرائح وتوزع فوق شرائح البطاطس. نرش الدرنات بالثوم المفروم والأعشاب والتوابل الأخرى فوقها.
أرسل صينية الخبز إلى فرن ساخن إلى 180 درجة لمدة نصف ساعة. تحقق من جاهزية الدرنات باستخدام ثقب في عود أسنان خشبي: يجب أن يدخل اللب بسهولة. قدمي البطاطس الساخنة مع الزبدة المخبوزة في الفرن على المائدة مع أي سلطة خضار أو مخلل أو لحم مقبلات.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي البطاطس المخبوزة بالزبدة.
