وصفة خطوة بخطوة لسلطة "الفأر": قائمة بالمكونات وتقنية تحضير طبق احتفالي. وصفة الفيديو.
سلطة الفأر بالدجاج هي طبق ذو طابع خاص للاحتفال بالعام الجديد للفأر المعدني. بالنسبة لمعظم الناس ، يشمل تقليد تزيين المنزل في عطلة رأس السنة الجديدة أيضًا تزيين طاولة الأعياد ليس فقط بالألعاب والمناديل التي تصور رمز العام المقبل ، ولكن أيضًا الأطباق بمساعدة المنتجات. إن فكرة سلطتنا بسيطة للغاية ولا تتطلب أي مهارات طهي جادة من الشيف. حتى الطفل يمكنه التعامل مع الزخرفة.
أساس طبق رأس السنة الجديدة هو لحم الدجاج. إنه لذيذ ومغذي. من السهل تحضيرها. نوصي بأخذ الثدي لتوفير الوقت عند فصل العظام. يمكن أن يكون طازجًا أو مذابًا. في هذه الحالة ، يجب غليها. يمكنك أيضًا استخدام الدجاج المدخن. سوف يتألق طعم السلطة بألوان جديدة.
يعد الملفوف الصيني أحد المكونات المهمة في سلطة "الفأر" مع الدجاج للعام الجديد 2020. بالإضافة إلى المذاق المنعش ، فهو يجعل الطبق خفيفًا ومغذيًا ، كما أنه يحسن عملية الهضم ، وهو أمر مهم جدًا في أيام العطلات.
يمتزج الجبن الصلب والبيض جيدًا مع الدجاج والملفوف. إنها تجعل المذاق أكثر إثارة للاهتمام وأكثر ثراءً وتزيد من الشعور بالشبع في الطبق. أيضا ، يتم استخدام هذين المكونين للزينة. سنصنع آذانًا من شرائح رقيقة من الجبن ، وسيصبح بياض البيض أساس وجه الفأر. لتصنيع ثقب الباب والصنبور ، خذ الزيتون.
بعد ذلك ، نقدم وصفة بسيطة لسلطة "فأر" بالدجاج للعام الجديد 2020 مع صورة للعملية خطوة بخطوة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 120 سعرة حرارية.
- الحصص - 3
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- بيض - 3 قطع.
- ملفوف صيني - 1/2 رأس ملفوف
- فيليه دجاج - 300 جم
- جبنة قاسية 50٪ - 100 جم
- مايونيز - 50 جم
- زيتون - 15 قطعة.
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
تحضير سلطة الفأر بالدجاج خطوة بخطوة للعام الجديد 2020
1. قبل تحضير سلطة "الفأر" ، دعنا نجهز الطعام. يُسلق البيض مسلوقًا جيدًا ويُبرد ويُقشر. افصل البياض عن الصفار. اسلقي الدجاج حتى ينضج في ماء مملح مع نصف حبة بصل وورق الغار. نحن نبردها. ثم يقطع مع صفار البيض و 13 زيتون. ثلاث جبنة صلبة على مبشرة ، بعد ترك قطعتين كبيرتين للزينة.
2. يقطع رأس ملفوف بكين إلى شرائح رفيعة ويخلط مع باقي المنتجات.
3. يتبل المايونيز ، القشدة الحامضة أو الزبادي غير المحلى ويخلط جيداً.
4. يضاف الفلفل والملح حسب الرغبة.
5. قبل التقديم ، ضعي السلطة في وعاء سلطة صغير مع ضغط الكتلة قليلاً.
6. افركي البروتين على مبشرة ووزعيه بالتساوي على السلطة.
7. قطّع الزيتون لعمل عينين وأنف. ننشره على البروتين. بمساعدة سكين نصنع آذان جبن مدورة. وبالنسبة للهوائيات ، يمكنك أن تأخذ ريشًا رقيقًا من البصل الأخضر.
8. سلطة احتفالية "ماوس" بالدجاج للعام الجديد 2020 جاهزة! نحن نقدمها مبردة على الطاولة.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سلطة على شكل فأر للعام الجديد
2. سلطة لذيذة وبسيطة للعام الجديد
