ستصبح سلطة سانتا كلوز هات مع الدجاج والفطر زينة رائعة لمائدة رأس السنة الجديدة في عام 2018. كيف تطبخ وتزين السلطة ، راجع وصفة الصورة التفصيلية.
يمكن تقديم أي سلطة ببساطة ، أو يمكن أن تكون أنيقة. السنة الجديدة هي بالضبط العطلة عندما تحتاج إلى تقديم جميع الأطباق بأناقة. لذلك نقدم لكم سلطة بالدجاج والفطر لتقديمها على شكل قبعة بابا نويل والتي يجب أن تنظر في كل منزل. إذا كنت تستخدم التقويم الصيني ، فيمكنك أيضًا صنع سلطة على شكل كلب. لكن المزيد عن ذلك في وصفة أخرى.
وصفة سلطة الدجاج والفطر قديمة ومشهورة. ولكن يمكنك دائمًا إحضار شيء جديد والحصول على طعم ومشاهدة رائعة لـ NG 2018!
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 139 سعرة حرارية.
- الحصص - 4 أطباق
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج مسلوق - 300 جم
- فطر شامبينون - 300 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- بطاطس مسلوقة - 150 جم
- جزر مسلوق - 1 جهاز كمبيوتر. (من اجل للتزيين)
- مايونيز - 100 جم
- البيض - 3-4 قطع.
تحضير سلطة بالفطر والدجاج خطوة بخطوة للعام الجديد 2018
إذا لم تقم بسلق البيض والبطاطس والجزر والفيليه بعد ، فضع كل شيء على الموقد. هذه هي العملية الأكثر استهلاكا للوقت في الطهي. بينما يتم طهي كل شيء ، دعونا نعتني بالفطر والبصل. نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
يقلى الفطر والبصل في مقلاة مع إضافة الخضار أو الزبدة.
جميع الخضار واللحوم مسلوقة. دعونا نبردهم قليلاً ونعدهم للسلطة. نقوم بتنظيف البيض وثلاثة على مبشرة. نترك بياض بيضتين جانباً للتزيين. تُفكك شرائح الدجاج باليد أو تقطع إلى مكعبات. نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
ابشر الجزر والبروتينات المؤجلة على مبشرة ناعمة. نحن بحاجة لهم للزينة.
نضع جميع مكونات السلطة في وعاء ونضيف المايونيز.
تحريك وإزالة العينة. ملح وفلفل حسب الحاجة.
ننشر الكتلة على صفيحة على شكل مخروط بغطاء ملفوف. هذا فارغ بالنسبة للقبعة ، والآن لا يشبهها كثيرًا ، ولكن بعد الزخرفة ستلعب بشكل مختلف.
نغطي السطح بالجزر. في الأسفل وعند الطرف ، نترك القليل من السلطة العارية.
دهن المناطق العارية من السلطة بقليل من المايونيز ورشها بالبروتين. لا تحتاج للضغط عليه. هذا هو "الفراء" ، لذلك دعها تنتفخ.
يمكنك ترك السلطة مثل هذه ، أو يمكنك تزيينها بأنماط المايونيز. لن تفسد حبوب الرمان والذرة المشرقة مظهر السلطة للعام الجديد 2018!
سلطة جاهزة مع الدجاج والفطر على شكل "سانتا كلوز كاب" يمكن تخزينها في الثلاجة لمدة 5 ساعات تقريبًا عن طريق تغليفها بغلاف بلاستيكي أو تغطيتها بغطاء حتى لا تتعرض للعوامل الجوية.
انظر أيضا وصفات الفيديو
1. سلطة احتفالية غير عادية بالدجاج والفطر:
2- سلطة "كابريس" بالدجاج والفطر:
