حضري سلطة لذيذة بالدجاج والفطر لمائدة رأس السنة وزيّنيها على شكل بابا نويل. مثل هذا العرض سيجعل المأدبة الاحتفالية أكثر متعة وأناقة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة مع الصورة
- وصفات فيديو
أقترح تجربة وإعداد سلطة لذيذة مع الدجاج والفطر في مطبخك. يمكنك تحضير وتقديم مثل هذا المقبلات لطاولة احتفالية رأس السنة الجديدة. المنتجات المستخدمة فيه: لحم الدجاج الأبيض والبيض والفطر والمكسرات - تسير بشكل جيد مع بعضها البعض ، وتندمج في وجبة خفيفة مغذية للغاية. عنصر خاص هو صلصة السلطة. للوهلة الأولى ، قد يبدو هذا صعبًا ، لكن توصياتنا ستساعدك بسهولة على التعامل مع هذه المهمة ، وسيبدو طبق العام الجديد احتفاليًا حقًا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 228 سعرة حرارية.
- حصص لكل حاوية - 3
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج - 200 جم
- بيض - 3 قطع.
- البنجر - 2 قطعة.
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- حبات الجوز - 100 جم
- مايونيز
- زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. ل.
- ملح ، فلفل - حسب الرغبة
- جزر مسلوق للزينة
سلطة الطبخ خطوة بخطوة مع الدجاج للعام الجديد 2018 على شكل سانتا كلوز مع صورة
1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية مقدمًا: يغلي ويبرد البنجر والبيض وشرائح الدجاج. يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة ، ويغسل الفطر تحت الماء الجاري ، إذا لزم الأمر ، قطع الساقين ، وقطع ناعما. يُمزج البصل والفطر في مقلاة ، بعد صب كمية قليلة من الزيت النباتي.
2. يقلى حتى يقل حجم الفطر ويصبح البصل شفافا. ملح وفلفل حسب الرغبة قبل وقت قصير من انتهاء الطهي.
3. على طبق التقديم ، ابدأ في تشكيل سلطة متعددة الطبقات. الطبقة الأولى عبارة عن شرائح دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرة. ننشر اللحم في شكل بيضاوي - هذا هو شكل فاتح الشهية.
4. غطي الدجاج ، مثل كل الطبقات اللاحقة ، بشبكة مايونيز. لتطبيق مثل هذه الشبكة ، من الضروري غسل الكيس جيدًا وقطع الزاوية بحيث يمكن ضغط المايونيز من خلال هذه الفتحة في مجرى رفيع. لا تتناول المايونيز الدهني جدًا للسلطة ، فهذه المقبلات مُرضية بدرجة كافية بالفعل ، ويجب ألا تفرط في تناول الصلصة. 50٪ ستكون كافية.
5. الطبقة التالية هي البصل المقلي مع الفطر.
6. تليها ثلاث بيضات مسلوقة. بادئ ذي بدء ، احتفظي بصفار واحد وبياض بيضتين للزينة.
7. يقطع الجوز ويوضع في الطبقة التالية.
8. لنبدأ في تزيين سلطة الأعياد. ثلاثة صفار على مبشرة جيدة ، وكما في الصورة ، توزع على الجزء المركزي من السلطة. سيكون هذا هو وجه بابا نويل.
9. من البنجر المسلوق المبشور نشكل قبعة ومن البروتينات المترسبة - شارب ولحية.
10. اجعل العيون بالزيتون والأنف والفم بالجزر.
11. سلطة الدجاج والفطر للعام الجديد 2018 على شكل بابا نويل جاهزة!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) سلطة رأس السنة الجديدة "سانتا كلوز"
2) سلطة لذيذة بشكل غير عادي مع الدجاج والفطر
