العام الجديد 2018 هو عام كلب الأرض الصفراء. نظرًا لأنه من المعتاد استرضاء رعاة العام في ليلة رأس السنة الجديدة ، سنقوم بإعداد سلطة على شكل عظم. ستحب عشيقة المستقبل ، الكلب ، هذه المعاملة.
محتويات وصفة العام الجديد:
- مكونات
- تحضير سلطة رأس السنة خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
طهي نفس السلطات من سنة إلى أخرى - أوليفر ومعطف الفرو ، لم يعد comme il faut. لذلك ، سنجرب شيئًا جديدًا وغير عادي. على الرغم من أن الكثيرين ربما جربوا هذه السلطة مع الإسبرط ووعاء أخضر. الطعم لطيف للغاية. تضيف البازلاء نضارة ، لكن الإسبرط دائمًا ما يكون لذيذًا. في الحالات القصوى ، يمكن استبدالها بالتونة أو غيرها من الأسماك المعلبة.
نقترح أخذ الزيتون للزينة. ولكن يمكن أن تكون منتجات أخرى - حبوب الرمان والذرة والبازلاء نفسها أو الجزر والكاتشب وحتى المايونيز.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 277 سعرة حرارية.
- الحصص - 4 أطباق
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- سبراتس - 240 جم
- البازلاء - 1/2 علبة
- البيض - 2 قطعة.
- جزر - 100 جم
- مايونيز - 100 جم
- جبنة صلبة - 50-70 جم
- زيتون للزينة
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع صورة للعام الجديد 2018 على شكل عظم
1. لن تتكدس السلطة في طبقات ، مما يجعل الطهي أسهل. لذلك ، قم بتصفية الزبدة من الإسبرط (أو انقعها بالخبز واستمتع باللحظة). نحن نحاكي الاسبرط بالشوكة.
2. اسلقي الجزر للحصول على السلطة حتى تنضج. تبرد وابشر على مبشرة خشنة. أضف الجزر والبازلاء إلى وعاء السلطة.
3. نظف البيض المسلوق. افصل البروتين عن صفار البيض. ثلاث صفار فقط في السلطة ، ويترك البروتين للزينة. أيضا ثلاثة أنواع من الجبن على مبشرة ناعمة أو خشنة.
4. أضف المايونيز إلى السلطة.
5. التقليب والذوق. أضف الملح حسب الرغبة إذا لزم الأمر. لا ينبغي أن تكون السلطة رطبة.
6. تشكل عظم من السلطة. ستبدو هذه السلطة أفضل لطبق طويل مستطيل أو بيضاوي.
7. نغطي السلطة بالبروتين المبشور.
8. نظرًا لأن الطبق أبيض ، فنحن نصنع الحواف من الزيتون. إذا كان طبقك مظلمًا ولم يتم فقد العظم ، فلن تحتاج إلى عمل مثل هذا الكنتور.
9. يبقى فقط تزيين العظم بالأشكال - 2018 منحوتة من الزيتون.
10. اترك السلطة لتنقع. عند تخزينها في الثلاجة حتى ليلة رأس السنة الجديدة ، من الأفضل تغطيتها بغشاء لاصق ، وإلا ستنبعث رائحة الثلاجة بأكملها.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سلطة لذيذة مع الإسبرط والذرة:
2. سلطة مع اسبرط وخبز محمص - سهلة وبسيطة:
