إذا كنت قد خططت للاحتفال بالعام الجديد بأزياء الكرنفال ، فلا يمكن أن تكون الأقنعة على الوجه فحسب ، بل تزين أيضًا طاولة الأعياد. سلطة طبخ على شكل "قناع تنكري".
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
هناك سلطات جميلة ، وهناك سلطات احتفالية ، وهناك ببساطة سلطات مذهلة. سلطة "قناع حفلة تنكرية للعام الجديد" هي عمل من فن الطهي يمكن أن يبتكره كل متخصص في الطهي. هذا هو الطبق المثالي ليلة رأس السنة. سيصبح بلا شك أهم ما يميز قائمة الأعياد. والطبخ ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. الشيء الرئيسي هنا هو المزاج الجيد وقلة التسرع. قم بإنشاء مثل هذه التحفة الطهوية بكل سرور ، وبعد ذلك ستنجح.
كما هو الحال مع العديد من السلطات الأخرى غير العادية ، يفتقر هذا الطبق أيضًا إلى وصفة دقيقة. يمكن دمج المنتجات وفقًا لتقديرك ، ويتم وضعها في طبقات. أهم شيء هنا هو تزيين السلطة كقناع كرنفال في النهاية. في هذه الوصفة استخدمت صدور الدجاج ، فتبين أن السلطة كانت مرضية للغاية ، وفي نفس الوقت كانت خفيفة. تضيف الخضار المسلوقة عصارة ونضارة للسلطة. البيض يجعلها أكثر طراوة والمايونيز أكثر شراسة. مثل هذا الطبق ، سواء من حيث تكوين المكونات أو المظهر ، سوف يتناسب بشكل مثالي مع الاحتفال بالعام الجديد.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 93 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 30 دقيقة لتجميع السلطة ، بالإضافة إلى وقت الطهي والتبريد اللازم لمنتجات السلطة
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 2 قطعة.
- مايونيز - للتتبيل
- الخضر (أي) - للزينة
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- بطاطس - 1 قطعة.
- البازلاء الخضراء - 50 جم
- فيليه دجاج مسلوق - 1 قطعة.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
التحضير التدريجي لسلطة "قناع حفلة تنكرية للعام الجديد" ، وصفة بالصورة:
1. اسلقي البطاطس والبنجر والجزر مسبقًا. اسلقي الدجاج والبيض المسلوق. برد جميع المنتجات لدرجة حرارة الغرفة ثم ابدأ الطهي. لذلك ، قشر البطاطس وابشرها على مبشرة خشنة.
2. اختر طبقًا عريضًا مريحًا ، ضع عليه كأسين صغيرين على مسافة حوالي 2 سم من بعضهما البعض ، وزعي طبقة البطاطس حول الكأس ، مما يعطيها شكل قناع تنكري. ضع المايونيز عليها.
3. ادهن البطاطس بالمايونيز. دهن كل طبقة بالمايونيز بنفس الطريقة.
4. قطّع الدجاج المسلوق إلى قطع أو اقطع الألياف.
5. ضعيها فوق البطاطس المسلوقة.
6. نقطع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة.
7. قم بتثبيتها مع الطبقة التالية.
8. ثم ابشري البيض ورتبيه بنفس طريقة الأطعمة السابقة.
9. قشر وابشر البنجر.
10. تزيين السلطة بالبنجر المبشور من جميع الجهات.
11. قشر وابشر الجزر.
12. تزيين الجزء السفلي أو العلوي من "قناع التنكر" بالجزر من اختيارك.
13. زين القناع بالبازلاء الخضراء والأعشاب الطازجة حسب رغبتك. بعناية ، حتى لا تتلف بنية الطبقات ، قم بإزالة الكؤوس من السلطة وقدم الطعام على الطاولة.
شاهد أيضًا فيديو وصفة كيفية صنع سلطة للعام الجديد 2017-2018 "قناع الكرنفال".
