وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة احتفالية مع الملفوف والروبيان والأعشاب في المنزل. صحية ومغذية ومنخفضة السعرات الحرارية. وصفة الفيديو.
هناك عدد كبير من السلطات التي لا يمكنك سردها جميعًا. السلطة مع الكرنب والروبيان والأعشاب هي طبق خفيف وطازج يمكن تحضيره في الشتاء والصيف. إنه يستحق أن يُطهى. يبدو مناسبًا على طاولة احتفالية ويتناسب بشكل جيد مع الوجبة اليومية. إذا كنت ترغب في مفاجأة ضيوفك وتدليل عائلتك بشيء مفيد ولذيذ ، فهذه السلطة هي ما تحتاجه. بعد كل شيء ، الملفوف هو مصدر للألياف ، والروبيان مصدر للبروتين الطبيعي. هذا ثنائي رائع لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن والذين يتبعون نظامًا غذائيًا.
سلطة الجمبري في وئام تام مع أطباق السمك. من السهل التحضير وينتمي إلى وجبات الميزانية. حتى على الرغم من وجود الجمبري في الوصفة ، إلا أنه يوجد القليل منهم ، لكن مذاقه جيد. الشيء الرئيسي الذي يجب الانتباه إليه هو اختيار المأكولات البحرية. طعم السلطة يعتمد على جودتها. في الغالب ، من الأفضل بالطبع شراء جمبري نيء غير مقشر. لكن الآيس كريم المسلوق مناسب أيضًا ، فهو جاهز بالفعل وهناك ضجة أقل معهم. تم طهيها بالفعل ولا تحتاج إلى إعادة تغذيتها بالماء المغلي.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة سوار الزمرد الاحتفالية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 126 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض صغير - 300 جم
- زيت نباتي - للتتبيل
- روبيان مسلوق ومجمد - 150-200 جم
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
- البقدونس - حفنة صغيرة
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع الكرنب والروبيان والأعشاب ، وصفة بالصور:
1. قشر الملفوف من النورات العلوية. عادة ما تكون قذرة وملوثة. قطع الكمية المطلوبة من رأس الملفوف. اغسلها تحت الماء الجاري وجففها بمنشفة قطنية وقم بتقطيعها إلى شرائح رفيعة.
2. اغسل وجفف وقطع البقدونس أو أي خضار أخرى.
3. يُسكب الجمبري المسلوق المجمد بالماء البارد ويترك حتى يذوب. إذابة الثلج في الماء البارد سوف يحافظ على جميع الخصائص المفيدة للمنتج. نظرًا لأن الجمبري قد تم طهيه بالفعل قبل التجميد ، فيمكن أكله دون مزيد من المعالجة.
بالنسبة للسلطة أيضًا ، يمكنك قلي الجمبري في مقلاة بالزيت ، ولكن بعد ذلك سيزداد محتوى السعرات الحرارية في الطبق وضرر المنتج ، على الرغم من أن طعم السلطة مع الجمبري المقلي سيكون أفضل.
4. قشر قشرة الجمبري وقطع الرأس.
5. ضع كل الطعام في وعاء عميق.
6. تبلي السلطة الطازجة بالكرنب والروبيان والأعشاب بالزيت النباتي والملح. على الرغم من أن المايونيز أو زيت الزيتون غير المكرر مناسب للتتبيل. قلب الطعام واتركه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة روبيان صيفية.
