تبدو مذهلة ، ولها طعم ممتاز ، وتحتوي على مواد مفيدة - سلطة مع النقانق ، وعصي السلطعون ، والملفوف والطماطم. كيف تطبخها ، اقرأ الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
سلطة طبخ بالسجق وعيدان السلطعون والملفوف والطماطم. يُطلق على هذا الطبق أحيانًا اسم سلطة السلطعون ، ولكن يوجد عدد كبير جدًا من جميع أنواع خيارات الطهي. سنركز اليوم على واحد منهم ، وهو مثالي ليس فقط لقائمة يومية ، ولكن أيضًا لطاولة احتفالية. أعواد السلطعون تعطي طعمًا فريدًا ، الطماطم - الطعم ، النقانق - الشبع ، والخضروات - العصارة. يتم تحضير الطبق بكل بساطة وبسرعة. سوف يستغرق الأمر وقتًا ضئيلًا في صنعه ، خاصةً إذا قمت بإذابة عيدان السلطعون مسبقًا. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن العثور على جميع المكونات في أي متجر تقريبًا.
لعشاء عائلي ، يمكن استكمال السلطة المقترحة بالأرز المسلوق. ثم يمكن أن يصبح طبقًا مستقلًا لا يتطلب طبقًا جانبيًا إضافيًا. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع البيض المسلوق والجبن ، وسوف يعطي حنان لا يضاهى. سوف تفاجئ هذه الوجبة وتسعد جميع الأحباء والضيوف والأكل.
اقرئي أيضًا كيفية صنع سلطة بالنقانق والملفوف والطماطم والخيار.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 135 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20-25 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 250 جم
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- زيت نباتي - للتتبيل
- حليب أو نقانق الطبيب - 200 جم
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حار - 0.5 قرون
- أصابع السلطعون - 3-4 قطع.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر (الكزبرة والريحان) - عدد قليل من الأغصان
سلطة طبخ خطوة بخطوة مع النقانق وعصي السلطعون والملفوف والطماطم ، وصفة بالصور:
1. اغسل وجفف الملفوف الأبيض. قم بإزالة الأوراق العلوية عادة ما تكون ملوثة. نقطع الكمية المطلوبة ونقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة.
2. اغسلي الخيار ، وجففيه بمنشفة ورقية ، واقطعي الأطراف وقطعيها إلى شرائح رفيعة.
3. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى شرائح.
4. قشر الفليفلة الحلوة من صندوق البذور ، وقطع الأقسام الداخلية وقطع الساق. اغسل الثمار وجففها وقطّعها إلى شرائح.
5. تذويب أصابع السلطعون في درجة حرارة الغرفة دون استخدام فرن الميكروويف. نقطعها إلى مكعبات أو شرائح.
6. قم بإزالة ورق التغليف عن السجق وقطعه إلى مكعبات أو شرائح.
7. يغسل الخضر ويجفف ويقطع ناعما.
8. ضعي كل الطعام في وعاء سلطة عميق ، وتبليه بالملح واسكبيه بالزيت النباتي. تُقلب السلطة مع النقانق وعيدان السلطعون والملفوف والطماطم وتقدم. يمكنك استخدامه مع أي طبق جانبي أو لحم أو شريحة لحم سمك. أيضًا ، ستصبح هذه السلطة طبقًا مستقلاً لتناول العشاء.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بعصي السلطعون والجبن.
