وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة مع الفلفل الحلو والطماطم والجبن الذائب وعيدان السلطعون في المنزل. اختيار المنتجات وخصائص الطهي. وصفة الفيديو.
سلطة مع فلفل رومي ، طماطم ، جبنة ذائبة و أصابع كابوريا سريعة التحضير. كل ما يحتاجه الطبق هو تقطيع المكونات وخلطها مع الزبدة. الغذاء عالمي لأن يشمل المنتجات الرئيسية التي يتم بيعها في كل متجر. له طعم مثير ويحتوي على أقصى قدر من الخصائص المفيدة. يمكن لأي ربة منزل ، حتى لو كانت عديمة الخبرة ، التعامل مع إعداد هذه السلطة.
تعتبر أصابع السلطعون صحية ومنخفضة السعرات الحرارية ولها طعم ورائحة سلطعون لذيذة. يضيفون الحنان إلى الطبق ، ويمكنك استبدالهم بلحم السلطعون. إنه يأتي من نفس المواد الخام مثل العصي. لذلك ، لن يغير هذا الاستبدال المذاق الأصلي للطبق. تستخدم أصابع السلطعون ، مثل لحم السلطعون ، مبردة ، أي لم يذوب تماما. إذا كنت ترغب في تنظيم مأدبة فخمة ، يمكن استكمال السلطة بمأكولات بحرية أخرى.
تضيف الطماطم نكهة إلى السلطة. من الأفضل عدم استخدامها كثيرًا ، وإلا فإن فاتح الشهية سيكون مائيًا جدًا. علاوة على ذلك ، يجب أن تكون سمينًا ، ويجب تقطيعها أكبر من المكونات الأخرى. يتم تجفيف العصير المتبقي بعد تقطيع الطماطم ولا يتناسب مع وعاء مع المنتجات الأخرى. الفلفل الحلو مناسب لأي لون ، يمكنك حتى استخدام عدة ظلال ، ثم ستكون السلطة أكثر إشراقًا وجمالًا. خذ الجبن المطبوخ الكلاسيكي أو بنكهة الخضر أو الروبيان.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة بالطماطم والفلفل الحلو والروبيان.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 125 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- ملفوف أبيض - 200 جم
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- ملح - رشة أو حسب الرغبة (إذا لزم الأمر)
- الجبن المطبوخ - 100 جم
- أصابع السلطعون - 3-4 قطع.
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- البقدونس - حفنة صغيرة
- زيت نباتي - للتتبيل
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الفلفل الحلو والطماطم والجبن الذائب وعيدان السلطعون ، وصفة بالصور:
1. قم بإزالة عيدان السلطعون من العبوة وتقطيعها إلى مكعبات أو شرائح. تباع مبردة أو مجمدة. هذا الأخير أرخص ، لكن الجودة ليست أدنى من المنتج المبرد. العيب الوحيد هو أنها تحتاج إلى إذابة الجليد. إذا كنت تستخدم المجمدة ، قم بإزالتها أولاً. افعل ذلك في درجة حرارة الغرفة دون تسريع عملية إذابة الجليد باستخدام الميكروويف. خلاف ذلك ، سوف يفسد طعم سوريمي بشكل لا يمكن إصلاحه.
نقطع الجبن المذاب إلى مكعبات متوسطة الحجم. إذا تنكمش واختنق أثناء التقطيع ، انقعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة مسبقًا. سوف يتجمد ويقطع جيدًا.
2. اغسلي الطماطم وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها إلى مكعبات. خذ الطماطم ذات العصير ، ولكنها طرية إلى حد ما ، بحيث لا تعطي الكثير من العصير عند التقطيع.
اغسل الخيار ، وجفف بمنشفة ورقية ، ثم أزل الأطراف من كلا الجانبين وقم بتقطيعها إلى نصف حلقات رفيعة.
3. اغسلي الكرنب الأبيض وجففيه وقطعي الكمية المطلوبة المفرومة ناعماً. قشر الفلفل الحلو من صندوق البذور والساق والأقسام. اغسل وجفف بمنشفة ورقية. قطعها إلى شرائح رفيعة. الطريقة التي تقطع بها الطعام ليست مهمة ، لذا يمكنك تقطيعها كيفما تشاء.
4. اغسل الخضار وجففها بمنشفة ورقية وقم بتقطيعها.
5.ضع جميع الأطعمة الجاهزة في وعاء عميق. تبليها بالملح وغطيها بالزيت النباتي. بدلاً من الزيت النباتي ، يمكنك استخدام زيت الزيتون أو عمل ضمادة معقدة.
6. قلبي السلطة مع الفلفل الحلو والطماطم والجبن الذائب وعيدان السلطعون. ضعيه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وقدميه. يتم تقديمه مباشرة بعد الطهي ، لأنه ليس من المعتاد طهي مثل هذا الطبق في المستقبل. لأن الخضار سوف تتدفق ، والسلطة لن تأخذ مظهرًا رائعًا.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة السلطعون.
