للحصول على وجبة فطور كاملة ، فإن العصيدة هي الخيار الأمثل. على سبيل المثال ، وصفة رائعة هي الحنطة السوداء في الميكروويف ، والتي يسهل طهيها ، حرفيًا في 15 دقيقة.
الحنطة السوداء هي حبوب صحية للغاية. يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان. طرق وطرق طهي عصيدة الحنطة السوداء ، على ما أعتقد ، يمكننا أن نقول بثقة أن كل ربة منزل تعرف. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع خيارًا رائعًا لطهي الحنطة السوداء في الميكروويف. طهيها باستخدام التكنولوجيا الحديثة ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. ستتعلم اليوم وصفة أساسية يمكنك الارتجال بها أكثر.
ومع ذلك ، على الرغم من حقيقة أن الحبوب يتم طهيها بكل بساطة. ومع ذلك ، فإن هذه الوصفة غير المعقدة لها خواصها وأسرارها الخاصة في الطبخ. ثم ستكون عصيدة الحنطة السوداء لذيذة وعطرية ومتفتتة!
- تأكد من فرز الجريش لإزالة الحصى. إذا علقت بالأسنان ، يمكن أن تلحق الضرر بالمينا.
- لا ينبغي التدخل في الحنطة السوداء أثناء الطهي.
- لكي تصل العصيدة إلى القوام المطلوب ، يجب لف الأطباق الموجودة بها بمنشفة دافئة وتركها دافئة.
- ضع في اعتبارك أنه في نهاية الطهي ، سيتضاعف حجم الحبوب. لذلك ، حدد الحجم الصحيح لأواني الطهي.
- من الأفضل صب الحبوب بالماء البارد. لذلك سوف تطبخ العصيدة بشكل أسرع.
بالنظر إلى كل هذه التفاصيل الدقيقة ، حتى الطاهي المبتدئ يمكنه التعامل مع إعداد هذا الطبق. والنتيجة هي الوجبة المثالية لفطور كامل. بالإضافة إلى ذلك ، باستخدام هذه العصيدة ، يمكنك التخلص من الوزن الزائد في أقل وقت ممكن.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 82 ، 1 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- الحنطة السوداء - 100 جم
- زبدة - 20 جم
- ملح - 1/3 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- مياه الشرب - 200 مل
كيفية طهي الحنطة السوداء بسرعة في الميكروويف:
1. صب الحبوب على سطح مستو وفرز الحجارة والأوساخ. ثم اسكبيها في منخل ناعم واشطفها تحت الماء الجاري لتكسية كل الماء المتسخ.
2. انقل الحبوب إلى طبق آمن للاستخدام في الميكروويف أو في إناء مناسب. أضف الملح.
3. املأ الحنطة السوداء بالماء البارد. يجب أن يكون حجمها ضعف حجم الحنطة السوداء. على سبيل المثال ، لكوب واحد من الحبوب ، كأسان من الماء. أيضًا ، يمكن طهي العصيدة ليس فقط في الماء ، ولكن في الحليب أو المرق.
4. غطي الحبوب بغطاء أو صحن أو أي إناء مناسب آخر وضعها في الميكروويف.
5. قم بتشغيل جهاز الميكروويف بأقصى طاقة وقم بطهي الحبوب بعد الغليان حتى تنضج تمامًا: زيادة الحجم والنعومة والتفتت. لن تستغرق عملية الطهي بأكملها أكثر من 15 دقيقة بقوة 850 كيلو واط.
6. ضعي الزبدة في العصيدة وحركيها وقدميها. هذه العصيدة مثالية للإفطار أو الغداء أو العشاء مع أي طبق جانبي.
نصيحة: إذا كنت تريد أن تكون الحبوب أكثر تفتتًا ورائحة ، قم بتسخينها في مقلاة مسخنة مسبقًا قبل الطهي.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي الحنطة السوداء في الميكروويف.
