طبق كوسة بسيط كل يوم مع اللحم لجميع أفراد الأسرة. كيف تطبخ ، انظر وصفتنا خطوة بخطوة مع صورة.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفات فيديو
هل تحب عائلتك الكوسة؟ ثم تحتاج إلى طهي الكوسة المطهية باللحم في الطماطم. اتضح ليس فقط لذيذًا ، ولكن أيضًا مرضي. يمكن تقديم هذا الطبق بمفرده أو كطبق جانبي للأرز أو الحنطة السوداء. يمكنك الطهي مع أي لحم وفي أي طبق - مقلاة أو قدر أو طباخ بطيء. يمكنك خبز الكوسة باللحم في الفرن تحت ورق القصدير. يمكن استبدال معجون الطماطم في طبق بأمان بعصير الطماطم أو الطماطم الطازجة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 70 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- ماء - 1 ملعقة كبيرة.
- كوسة - 2 قطعة.
- لحم الخنزير - 300 جم
- معجون الطماطم - 2 ملعقة كبيرة ل.
- البصل - اختياري
- زيت نباتي - 10 مل
- توابل حسب الرغبة
طهي الكوسا المطهي مع اللحم في الطماطم خطوة بخطوة
أي لحم مناسب للطبق. يمكنك حتى أن تأخذ الأضلاع. الشيء الرئيسي هو أن اللحم طازج. لذلك ، قطع اللحم إلى قطع ليست كبيرة جدًا. سخني الزيت النباتي في مقلاة وافرد اللحم.
اقليها حتى تنضج نصف. الوقت 15 دقيقة وفي نفس المرحلة يمكنك إضافة حلقات البصل.
ضعي اللحم في قدر أو قدر مناسب. نقطع الكوسة الصغيرة إلى نصف حلقات. إذا قررت تحضير طبق من الكوسة الناضجة ، فقم أولاً بقطع القشرة وإزالة البذور. أضف معجون الطماطم.
أضف الماء والتوابل الآن. امزج كل شيء جيدًا واشعل نارًا هادئة. يُترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج اللحم. إذا تناولت لحم خنزير صغير ، فسيصبح طريًا وعصيرًا خلال هذا الوقت.
نقدم الطبق مباشرة بعد الطهي. يمكنك إضافة أي خضار للنكهة. لقد قدمت كوسة مطهية باللحم كمرق للأرز. اتضح أنه لذيذ جدا.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
كوسة مع لحم الخنزير - لذيذة ومرضية
