وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة الشمندر مع النقانق والجبن والبيض والخيار. لذيذ وسريع وبسيط وبأسعار معقولة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
بالإضافة إلى السلطات الشعبية التقليدية ، مثل Herring تحت معطف الفرو أو Olivier ، تحتاج إلى إفساد العائلة بوصفات جديدة من وقت لآخر. سلطة الشمندر مع النقانق والجبن والبيض والخيار مثالية لقوائم الطعام اليومية والاحتفالية. كان هذا الطبق تجربة طهوية ، واتضح أنه جيد جدًا. يمكنهم إطعام جميع أفراد الأسرة بالكامل لتناول العشاء.
المكون الرئيسي لهذا الطبق هو بالطبع البنجر المسلوق. من المستحيل عدم ذكر فوائدها. تعمل الخضروات الجذرية على تحسين عملية الهضم وتطبيع التمثيل الغذائي وتقوية جهاز المناعة. يمكن فرمها أو تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. سيعطي الطبق طعمه المميز وحلاوته. سيضيف البيض المسلوق طعمًا رقيقًا ، وستضيف النقانق الشبع ، والجبن سيعطي نكهة الجوز ، وسيجعل الخيار طعامك كثير العصير والتوابل. لقد ارتديت هذه السلطة مع المايونيز ، لكن أي صلصة أخرى ، مثل الكريما الحامضة أو الثوم ، ستفعل. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتناغم حبات الجوز المفرومة جيدًا في هذا الطبق. يمكن تقديم السلطة بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، ضعه ببساطة في وعاء سلطة أو استخدم قالب مطبخ معدني (حلقة الطهي) وامنح الطبق مظهرًا متطورًا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 205 سعرة حرارية.
- الحصص - 3-4
- وقت الطهي - 15 دقيقة للتقطيع ، بالإضافة إلى وقت غليان الطعام وتبريده
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- النقانق - 3-4 قطع.
- الجبن المطبوخ - 200 جم
- البيض - 2 قطعة.
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- مايونيز - للتتبيل
تحضير سلطة الشمندر خطوة بخطوة مع النقانق والجبن والبيض والخيار ، وصفة بالصور:
1. يُملأ البنجر بالماء البارد ويُغلى في القشر حتى ينضج. قد يختلف وقت الطهي حسب حجم الخضار ، على سبيل المثال ، من 30 دقيقة إلى ساعتين. لذلك ، جرب الاستعداد عن طريق ثقب محصول الجذر بشوكة.
2. يُنقع الخيار المخلل بمنشفة ورقية لإزالة الرطوبة الزائدة ، ويُقطّع إلى مكعبات ويُرسل إلى البنجر.
3. يغلي البيض المسلوق. للقيام بذلك ، املأها بالماء البارد وقم بغليها ، ثم قم بتسخينها على الأقل واتركها لمدة 8 دقائق. انقلهم إلى ماء مثلج وبارد. ثم قشرها وقطعيها إلى مكعبات.
4. قطع الجبن المطبوخ إلى مكعبات. إذا لم يتم تقطيعه جيدًا ، فانقعه في الفريزر لمدة 15 دقيقة. سوف تتصلب وتقطع بسهولة.
5. قم بإزالة الفيلم من النقانق أو النقانق ، مقطعة إلى مكعبات وإرسالها إلى جميع المنتجات. يُسكب المايونيز ويُتبل بالملح.
6. حرك الطعام لتوزيعه بالتساوي. ويمكنك البدء في التذوق.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع سلطة الشمندر مع المكسرات والجبن.
