صحية ، منخفضة السعرات الحرارية ، لذيذة ، مغذية - سلطة الشمندر مع البيض والخيار. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
البنجر ضيف متكرر على طاولتنا. وهي مشمولة في الدورتين الأولى والثانية والمقبلات والسلطات. سيكون للخضروات طعم خاص وستكون ذات فائدة كبيرة. وعلى الرغم من حقيقة أنه تم اختراع الكثير من السلطات مع البنجر ، من كل يوم إلى الأعياد ، أقترح اليوم طهي سلطة بنجر بسيطة مع البيض والخيار. نظرًا لوجود البيض في الوصفة ، تبين أن السلطة ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا أكثر إرضاءً ومغذية ، ويضيف الخيار العصير والطعم إلى الطبق. مزيج هذه المنتجات مفيد للغاية. تبين أن الطبق لذيذ وغير قياسي. سوف يفاجئ جميع المستهلكين بمذاقه.
وربما تبدو وصفة هذه السلطة بسيطة للغاية بالنسبة لك. لكن صدقوني ، البنجر مناسب ليس فقط للخل. يمكن تقديم مثل هذه السلطة ليس فقط لتناول العشاء في أيام الأسبوع ، وليس من العار أيضًا تقديمها على طاولة احتفالية. الوصفة نفسها بسيطة للغاية ، لكن النتيجة ممتازة! يجب أن يقال أيضًا أن السلطة منخفضة السعرات الحرارية. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فلا تتردد في استخدام هذه السلطة ، لأنها مليئة بالزبادي الطبيعي قليل الدسم. ولكن إذا أردت ، يمكنك تناول المايونيز ، إذا لم تخيفك السعرات الحرارية الزائدة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 96 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق للتقطيع ، بالإضافة إلى وقت سلق البنجر والبيض
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض - 1 قطعة.
- خيار مخلل - 1 قطعة.
- زبادي مخمر طبيعي قليل الدسم - للتتبيل
- ملح - قرصة
تحضير سلطة الشمندر خطوة بخطوة مع البيض والخيار ، وصفة بالصور:
1. اغسلي البنجر ، وضعيه في قدر الطبخ واغليه حتى ينضج. يمكن أن يختلف وقت الطهي من 30 دقيقة إلى ساعتين. يعتمد ذلك على حجم وعمر محصول الجذر. ستُطهى الخضار الصغيرة ذات الحجم الصغير بسرعة ، وستستغرق الفاكهة القديمة والأخرى الكبيرة وقتًا أطول. بعد تبريد الخضار وتقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات أو شرائح.
2. يُسلق البيض المسلوق ويبرد في ماء مثلج ويُقشر ويقطع إلى مكعبات. اطهيها مسلوقة لمدة 8 دقائق بعد الغليان. الغليان طويل الأمد سيعطي صفار البيض لونًا أزرق.
3. امسحي المخللات بمنشفة ورقية وقطعيها إلى مكعبات مثل كل المنتجات السابقة. حاول الاحتفاظ بجميع المنتجات مقطوعة بشكل متساوٍ.
4. سلطة توابل مع اللبن. يمكنك تتبيله بالمايونيز أو زيت الزيتون إذا كنت ترغب في ذلك.
5. حرك السلطة ويمكنك أن تبدأ وجبتك. يمكنك تقديمه مع أي أطباق جانبية ، شرائح لحم ، سمك مقلي ، إلخ.
شاهد أيضًا فيديو وصفة كيفية صنع سلطة الشمندر بالجبن والبيض.
