سلطة الشمندر مع البرقوق هي طبق شهير للغاية. لكن هذا المزيج من المنتجات ممل بالفعل للكثيرين. ومن أجل تنويع المنتجات المعتادة ، يكفي فقط إضافة أحد المكونات ، على سبيل المثال ، بذور عباد الشمس.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
في الربيع ، يعاني الكثير من نقص الفيتامينات وتزداد حاجة الجسم للفيتامينات والمعادن. لتقوية جهاز المناعة ، وزيادة المقاومة للعدوى ونزلات البرد ، تحتاج إلى تناول الأطعمة الصحية. يشمل ذلك البنجر والخوخ وبذور عباد الشمس. هذه المنتجات غير مكلفة ويمكن شراؤها من كل متجر أو سوق. في بعض الأحيان ننسى أمرهم بغير حق ، لكن عبثًا!
ستعمل مثل هذه السلطة على رفع المناعة بشكل جيد ، وتحسين حالة الأوعية الدموية ، وتطبيع عمل الجهاز الهضمي ، وإعطاء مظهر صحي للبشرة والشعر والأظافر. حسنًا ، بالطبع ، السلطة ببساطة لا يمكن الاستغناء عنها وهي جيدة لصحة الرجل. من المستحيل عدم القول إن هذه المنتجات مفيدة بشكل فردي ، ولكن معًا ، وكذلك محنك بالزيت ، فقد تبين ببساطة أنها مستودع علاجي قيِّم. يتم امتصاصهم جيدًا ويكملون بعضهم البعض.
هذا الطبق منخفض السعرات الحرارية وغني بالفيتامينات والمعادن ، ولا يمكن الاستغناء عنه في أيام الصيام بشكل عام ، ويمكنك تناوله في أي وقت. سوف يسعد الجميع بهذه الوصفة ، وخاصة أولئك الذين يرتبون أيام الصيام. السلطة لذيذة ومغذية وصحية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 153 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة لتقطيع الطعام ، بالإضافة إلى وقت سلق البنجر
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخوخ - 8-10 حبات
- بذور عباد الشمس - 2 ملاعق كبيرة
- زيت نباتي - لتتبيل السلطة
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
وصفة خطوة بخطوة لسلطة الشمندر والخوخ والبذور:
1. اغسل البنجر واكشط القشرة لإزالة كل الأوساخ والغبار. ضعيها في ماء مملح واتركيها تغلي لمدة ساعتين حتى تنضج. يمكنك أيضًا خبز الخضار في الفرن بورق القصدير. برد الخضار الجذرية تمامًا بعد ذلك. يبرد لفترة طويلة ، لذلك أنصحك بطهي البنجر مقدمًا ، على سبيل المثال ، في المساء ، بحيث يكون لديهم الوقت ليبردوا بين عشية وضحاها. ثم قشر الخضروات الجذرية وتقطيعها إلى أكواب أو شرائح أو صر..
2. اغسل البرقوق. إذا كان التوت كثيفًا ، فاملأه بالماء الدافئ مسبقًا حتى يصبح طريًا. في حالة وجود حفر ، قم بإزالتها. نقطع التوت إلى شرائح أو مكعبات.
3. تقلى البذور في مقلاة نظيفة وجافة لمدة 3 دقائق حتى تصبح ذهبية قليلاً. شاهدهم حتى لا يحترقوا.
4. ضعي كل الطعام معًا في وعاء عميق ، وتبليه بالزيت النباتي وتبليه بقليل من الملح.
5. قدمي السلطة بعد الطهي. يمكنك تقديمه بمفرده أو مع أي طبق جانبي ، على سبيل المثال ، العصيدة وشرائح اللحم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة لذيذة من البذور والبنجر.
[وسائل الإعلام =
