عصارة ونكهة ومغذية ومرضية - سلطة بالذرة والفلفل المقلي. بسيطة وسريعة ولذيذة! سوف نتعلم كيفية طهيه في وصفة خطوة بخطوة مع صورة. جربها ، اطبخها ، استمتع بها! وصفة الفيديو.
أشارك في وصفة سلطة بسيطة جدًا وطازجة. بالتأكيد لا يتخيل الكثير من الناس مزيجًا من المنتجات مثل الفليفلة الحلوة المقلية والذرة المسلوقة. ومع ذلك ، فهذه نسخة مثيرة للاهتمام من السلطة. وما يميزه أن السلطة يمكن أن تكون دافئة ، حيث لا يزال الفلفل المقلي والذرة المسلوقة ساخنة. أو باردًا ، عندما يتم تبريد الطعام بعد المعالجة الحرارية في الثلاجة. بالإضافة إلى ذلك ، التباين مقبول في السلطة. على سبيل المثال ، بدلاً من قلي الفلفل والذرة المغلية ، اخبزوا الطعام في الفرن. هذا سيجعل السلطة أكثر مذاقًا وصحة. لا أوصي باستخدام الذرة المعلبة في الطبق ، لأن السلطة ستكون مختلفة. بالنسبة للمقبلات ، اختر ذرة سكر ، إذا لم يتم تخميرها ، ثم أضف القليل من السكر إلى الطبق.
ارتديت السلطة بزيت نباتي عادي. لكن يمكن استبداله بالزبادي قليل الدسم أو زيت الزيتون. أو يمكنك تحضير تتبيلة من زيت نباتي مخفوقة بخلاط خردل وصفار. السلطة متعددة الاستخدامات ، لذا يمكنك تجربة المكونات والصلصات. يمكنك تقديم الطبق كطبق مستقل لأن انها مغذية جدا ومرضية. يمكن أيضًا تقديمه مع شرائح اللحم أو السمك. تبدو رائعة على طاولة احتفالية.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 75 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة ، باستثناء وقت سلق الذرة
مكونات:
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح - قرصة
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- زيت نباتي - لقلي الفلفل وصلصة السلطة
- ذرة مسلوقة - 1 قطعة.
- خيار - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر (أي) - عدة فروع
تحضير سلطة مع الذرة والفلفل المقلي خطوة بخطوة ، وصفة مع صورة:
1. اغسل وجفف الفلفل الحلو. قم بقطع ذيل الحصان وتنظيف البذور المحيرة بالداخل. قطع الفاكهة إلى قطع من أي حجم: شرائح أو مكعبات.
2. سخني الزيت النباتي في مقلاة وأضيفي الفلفل.
3. اقليها على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب. اضبط درجة الطهي بنفسك.
4. اسلقي الذرة واتركيها تبرد. تقطع الحبوب من رأس الملفوف.
5. يغسل الخيار ويجفف ويقطع إلى حلقات نصف رقيقة 3 مم.
6. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها إلى شرائح.
7. نفرم الخضر المغسولة والمجففة.
8. ضعي كل الطعام في وعاء وتبليه بالملح وغطيه بالزيت النباتي.
9. قلبي سلطة الذرة والفلفل المشوي وقدميها.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالفلفل الحلو.
