ناجتس الدجاج وجبة خفيفة لذيذة. صغيرة ، حرفيا لقمة واحدة ، قطع الدجاج نفسها تطلبها في فمك! هذه الوجبة السريعة اللذيذة لم تكن أبدا!
إذا عُرض على الطفل طبق من العصيدة أو شيء من الوجبات السريعة ، فسيختار الأخير في 90٪ من الحالات. ومع ذلك ، تعرف الأمهات أن أفضل الوجبات السريعة هي التي يتم تحضيرها في المنزل ، حيث يمكنك على الأقل ضمان نضارة المنتجات وأصلها ، وكذلك نظافتها أثناء تحضيرها جزئيًا. أقترح طهي قطع الدجاج معًا - وجبة خفيفة يحبها الأطفال كثيرًا! هيا بنا نبدأ.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 170 ، 59 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- فيليه دجاج - قطعة واحدة (250-300 جرام)
- فتات الخبز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
- بيضة - قطعتان
- الحليب - 100 مل
- خليط بهارات الدجاج - 7 جم
- زيت نباتي (مكرر) للقلي - 30 مل
طهي قطع الدجاج خطوة بخطوة
1. اتبع الوصفة بالصور خطوة بخطوة لتسهيل عملية الطهي. أولاً ، اغسل شرائح الدجاج ، وجففها برفق بالمناشف الورقية وقم بتقطيعها عبر الألياف إلى شرائح طويلة رفيعة (الطول - الحجم العرضي للفيليه ، العرض - لا يزيد عن 2.5 سم). يُملح اللحم قليلاً.
2. حضري خليط البيض الذي سنغمس فيه الدجاج. للقيام بذلك ، اخلطي البيض والحليب مع إضافة التوابل حسب الرغبة.
3. اخفقي باستخدام شوكة أو خفقت حتى الرغوة.
4. اغمس شرائح الدجاج في خليط حليب البيض ، ثم دحرجها جيدًا في فتات الخبز.
5. يقلى من جميع الجوانب في مقلاة بالزيت النباتي. من الأفضل تناول زيت عباد الشمس المكرر عديم الرائحة للقلي. لا تفرط في تعريض قطع الدجاج في مقلاة - يكفي دقيقتين على كل جانب لقليها.
6. ضعي قطع الناجتس الجاهزة على منشفة ورقية للتخلص من الدهون الزائدة ، ثم انقليها إلى طبق.
7. يقدم مع الكاتشب وصلصة الطماطم والمايونيز منزلي الصنع أو صلصة الكريمة الحامضة ، بالإضافة إلى الخضار المتنوعة.
8. يمكنك وضع بعض القطع في الثلاجة: ستكون أيضًا لذيذة ومبردة! سيسعد طفلك بتناولها على الإفطار أو اصطحابها إلى المدرسة لتناول وجبة خفيفة.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. كيف تطبخ قطع الدجاج كما هو الحال في كنتاكي فرايد تشيكن:
2. قطع الدجاج بالفرن:
