لإطعام عشاء عائلتك بسرعة وبشكل مرضٍ ، يجب أن يكون لديك وصفات بسيطة ولكنها لذيذة في المخزون. البطاطا المخبوزة مع النقانق تحت قشرة الجبن هي واحدة منها. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- خطوة بخطوة طهي البطاطس المخبوزة مع النقانق تحت قشرة الجبن
- وصفة الفيديو
تعد البطاطس والنقانق والجبن من أكثر الأطعمة استهلاكًا على نطاق واسع. إذا كانت هذه المكونات متوفرة ، فسيتم تقديم عشاء دسم. يمكن إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق المختلفة بناءً على هذه المنتجات. اليوم سوف نتعلم كيفية خبز البطاطس بسرعة ولذيذ مع النقانق تحت قشرة الجبن في الفرن على عجل. هذه هي الوصفة الأسرع والأرخص والأكثر إرضاءً واللذيذة لهذه المنتجات. سيكون الطبق بديلاً رائعًا للبطاطس المخبوزة بالدجاج أو الفطر أو اللحم. بفضل النقانق ، ستكتسب البطاطا صبغة مدخنة خفيفة.
تستخدم الوصفة سجق الطبيب المدخن قليلاً والجبن الصلب. ومع ذلك ، يمكن تعديل الطبق ، على سبيل المثال ، أخذ النقانق المسلوقة أو النيئة المدخنة ، أو حتى استبدالها بالنقانق والنقانق. الجبن الصلب بديل مثالي للجبن المطبوخ. وحتى يذوبوا جيدًا ، قم بشراء خثارة الجبن ذات نسبة عالية من الدهون وذات جودة عالية. خذ أي شكل للطبخ: سيراميك ، زجاج ، طين ، مطلي بالتفلون أو مقلاة عادية من الحديد الزهر. لا يهم الشكل والحجم ، فهذا يعتمد على عدد الأكل.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 145 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 50 دقيقة
مكونات:
- بطاطس - 5 قطع.
- فلفل أسود مطحون - رشة
- نقانق الطبيب المدخن - 150 جم
- أي بهارات وأعشاب حسب الرغبة
- شحم الخنزير مع فتحات اللحم - 100 جم
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- جبنة - 100 جم
خطوة بخطوة تحضير البطاطس المخبوزة مع السجق تحت قشرة الجبن ، الوصفة بالصورة:
1. قشري البطاطس واغسليها وجففيها وقطعيها إلى 4 أسافين.
2. قطع السجق إلى شرائح أو مكعبات أو شرائح أو أي شكل مناسب آخر. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة أو مكعبات متوسطة الحجم.
3. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
4. ابحث عن طبق خبز مناسب وضع فيه البطاطس. تبليه بالملح والفلفل المطحون وأي توابل.
5. ضعي أسافين شحم الخنزير على البطاطس.
6. وزعي قطع النقانق فوقها.
7. ضع شرائح لحم الخنزير المقدد عليها مرة أخرى. سيؤدي ذلك إلى إذابة لحم الخنزير المقدد ونقع البطاطس. لذلك ، لا تغير الترتيب الذي تضع فيه منتجاتك.
8. ابشري الجبن على مبشرة خشنة ورشي الطعام. أغلق النموذج بغطاء أو لفه بورق تغليف وأرسله للخبز في فرن ساخن إلى 180 درجة لمدة 45 دقيقة. تحصل على طبق به قشرة جبن طرية من البلاستيك. إذا كنت تريد أن يكون الجبن رديًا ومقرمشًا ، فقم بإزالة الغطاء أو ورق الألومنيوم قبل 10 دقائق من تحضير الطبق.قدم البطاطس المخبوزة مع النقانق تحت قشرة الجبن إلى المائدة بعد الطهي ، بينما البطاطس ساخنة ، والجبن يتمدد ، ولحم الخنزير المقدد مع السجق كثير العصير.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية طهي البطاطس المخبوزة في العائلة المالكة باللحم تحت قشرة الجبن.
