وصفة لصنع المعكرونة مع صلصة البيستو جينوا والفاصوليا الخضراء والبطاطا. وصفة سريعة جدا ولا تتطلب أي مهارات طبخ خاصة.
هذا هو الطبق الثاني الغريب برائحة غير عادية من صلصة البيستو ، ومزيج النودلز مع البطاطس يجعل هذا الطبق فاتح للشهية ومغذٍ أكثر. بطبيعة الحال ، هذا الطبق ليس لمن يريدون إنقاص الوزن ، لكنه يستحق المحاولة. بعد كل شيء ، لن ينجح الأمر في تمزيق نفسك بعيدًا عنه حتى تأكل بالشكل المطلوب.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 570 سعرة حرارية.
- الحصص - 2-3
- وقت الطهي - 1 ساعة
مكونات:
- معكرونة - 350 جرام
- بيستو جنوة - 200 جرام
- فاصوليا - خضراء 200 جرام
- بطاطس - 2 قطعة. (واسطة)
- زيت الزيتون - 2 ملاعق كبيرة
طبخ اسباجيتي مع صلصة البيستو والفاصوليا الخضراء والبطاطا
1. تحتاج أولاً إلى تحضير الصلصة نفسها ، لهذا انظر المقال الخاص بكيفية صنع صلصة بيستو جينويز. إذا كان جاهزًا بالفعل ، فلنبدأ. تحتاج أولاً إلى تناول الحبوب وشطفها ، وقطع الأطراف وغلي القرون الكاملة الجيدة في ماء مملح. نقطع الفول المسلوق إلى قطع قصيرة.3. قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.
4. ضعي البطاطس في قدر مع الكثير من الماء المملح واتركيها حتى تغلي واتركيها على نار خفيفة حتى تغلي. يجب سلق المعكرونة مع البطاطس ، لذلك تحتاج إلى حساب كل شيء والبطاطس نصف المطبوخة ، وغلي الماء مرة أخرى ووضع المعكرونة.6. ضعي الفول وصلصة البيستو و 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في طبق مطهو بعمق.
7. أضف بضع ملاعق كبيرة من الماء (خذ من القدر الذي تم فيه طهي البطاطس والمعكرونة). يتم ذلك حتى لا يصبح المعجون سميكًا جدًا.8. الآن امزج كل شيء جيدًا.9. صفي المعكرونة والبطاطس وضعيها في الصلصة الناتجة. امزج كل شيء جيدًا مرة أخرى ويمكن تقديمه.
بالعافية!
ليست هناك حاجة لطهي المعكرونة والبطاطس معًا. هذه طريقة رائعة لتوفير الوقت وتقليل عمل غسيل الأطباق. إذا لم تكن متأكدًا من أن كل شيء سيتم طهيه ولن ينضج أكثر من اللازم ، فقم بفصل عملية الطهي بشكل منفصل.
