Tangelo وتكوينه. محتوى السعرات الحرارية والخصائص المفيدة والضرر لهذا المنتج. موانع لاستخدام مثل هذا الهجين الغريب. الحلويات اللذيذة والسلطات والمعجنات. كيف تؤكل الفاكهة.
خصائص مفيدة من الحمضيات tangelo
الأطعمة اللذيذة ليست دائمًا طعامًا صحيًا لجسم الإنسان. ومع ذلك ، فإن tangelo يحتوي على الميزات التالية التي تجعل من الفاكهة التي تم تسميتها اكتسابًا ذا قيمة عالية في تذوق الطعام:
- منع الإمساك … يمكن للزيوت الأساسية الموجودة في الهجين الموصوف أن تحفز التمعج في الجهاز الهضمي.
- علاج التسمم … تحتاج النساء الحوامل إلى شرب عصير تانجيلو في الصباح لتخفيف الغثيان. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي المنتج على حمض الفوليك الذي سيساعد في الحفاظ على صحة الأم والطفل.
- زيادة الشهية … حتى في حالة فقدان الشهية (اضطراب الأكل) ، يوصي الأطباء بتضمين الفاكهة الموصوفة في نظامك الغذائي ، والتي لها طعم مشرق.
- تطبيع نظام القلب والأوعية الدموية … يجب استخدام تانجيلو الحمضيات للوقاية من الأمراض مثل السكتة الدماغية وتصلب الشرايين.
- فقدان الوزن … يقول خبراء التغذية إنه بفضل tangelo الذي يتم تناوله بعد الوجبة ، من الممكن حرق نصف السعرات الحرارية التي يتم الحصول عليها أثناء الوجبة.
إذا كنت حريصًا عند اختيار الفاكهة ، فلن يتمكنوا من إيذاء أي شخص. ومع ذلك ، ليس من الواقعي دائمًا الاستفادة من tangelo. يجب أن يكون المرء حذرًا بشكل خاص من الأطعمة الغريبة التي يتم إدخالها لأول مرة في النظام الغذائي.
ضرر وموانع لاستخدام tangelo
قد تكون السلامة الظاهرة لبعض الفاكهة خادعة للغاية. يخشى الكثير من الناس تناول الأطعمة المعلبة واللحوم المدخنة ، لأنها يمكن أن تسبب رد فعل غير مرغوب فيه للجسم تجاه المنتجات الصوتية. في بعض الحالات ، يمكنك أيضًا مواجهة ضرر tangelo. يجب أن تجبرك موانع الاستعمال التالية على إعادة النظر في القائمة كل يوم:
- أمراض الجهاز الهضمي المزمنة … مع قرحة الاثني عشر والمعدة ، من الضروري التوقف عن استخدام المنتج الموصوف. أثناء اتباع نظام غذائي موصوف من قبل أخصائي ، لا يستحق المخاطرة بصحتك مع التهاب المعدة والأمعاء في مغفرة.
- داء السكري … يحتوي Tangelo على كمية كبيرة إلى حد ما من الجلوكوز. لذلك ، مع مرض الغدد الصماء هذا ، لا ينصح باستخدامه.
- حساسية … يجب على الأشخاص الذين لديهم حساسية خاصة للفاكهة الغريبة التوقف عن تناول الفاكهة لتجنب صدمة الحساسية.
- الفشل الكلوي … عادة ، يوصي الأطباء بإدخال التوت والخضروات والفواكه في النظام الغذائي للشخص الذي يعاني من مشكلة واضحة. ومع ذلك ، مع شكله الحاد ، المصحوب بانتكاسات متكررة ، من الأفضل التخلي عن المنتج الموصوف.
كيف يؤكل تانجيلو
يتم استخدام معظم الفاكهة في المطبخ الأمريكي وأوروبا. لا يختلف استخدام tangelo عمليًا عن الوصفات التي يكون فيها اليوسفي أو الجريب فروت أحد المكونات. ومع ذلك ، فإن الأول له طعم أكثر حلاوة ، لذلك تحتاج إلى تناول مكونات أقل حلاوة.
كيف يؤكل تانجيلو في مناطق نموه؟ بادئ ذي بدء ، يستخدم اللب لصنع العصير. بعد تقشير الحمضيات وإزالة الأفلام البيضاء ، يتم تحضير العديد من السلطات والحلويات والمعجنات على أساسها. سارت الامور بشكل جيد مع المأكولات البحرية (الأسماك وبلح البحر والمحار) وأطباق اللحوم.
قشرته المجففة هي إضافة مطلوبة في خلطات الشاي المختلفة وتستخدم أيضًا كتوابل.
لكي لا نخطئ عند اختيار tangelo ، من الضروري مراعاة خصائصه الرئيسية الثلاث: اللون والقشر ووزن المنتج. لا يمكن أن تحتوي الفاكهة الغريبة الموصوفة على أي بقع ويجب أن تكون ذات ألوان زاهية. في الوقت نفسه ، يكون جيدًا فقط عندما يتميز قشرته بهيكل شامل. لا يمكن أن يكون هناك شك في وزن tangelo: يصبح المنتج غير المناسب للطعام خفيفًا جدًا عندما يجف اللب.
يجب أيضًا تخزين معجزة ما وراء البحار وفقًا لقواعد معينة. تعتبر الثلاجة مكانًا مثاليًا للحفاظ على نضارة وطعم التانجيلو لفترة طويلة (لمدة أسبوعين). خلاف ذلك ، ستقتصر مدة صلاحيتها بعد الشراء على ثلاثة أيام. بعد تقطيع الفاكهة ، يوصى بلف الحمضيات بغشاء لاصق لمنع تجفيف اللب وتخزينه في الثلاجة.
انتباه! لا تشتري فواكه خضراء لأنها لا تنضج في المنزل.
وصفات Tangelo
يشير مطبخ العديد من دول العالم إلى وجود فواكه غريبة فيه. تتميز وصفات Tangelo بطابعها وأصالتها المتأصلة في الأطباق التالية:
- الهلام الغريب … لتحضير هذه الحلوى ، تحتاج إلى لب حبة جريب فروت واحدة ، و 2 برتقال ، و 2 يوسفي ، وتخلط مع ملعقتين كبيرتين. العسل والنعناع المفروم ناعما ثم عصر العصير من المكونات سليمة. يجب تسخين السائل الناتج على نار منخفضة باستخدام جيلاتين واحد في أطباق وصبها في قوالب مع لب منبسط لتصلب في الثلاجة لمدة ساعة.
- مربى الحمضيات … يتم فصل قشر 2 برتقالة و 3 يوسفي و 2 تانجيلوس عن اللب. تُغطى الثمار بالسكر وتُترك في هذه الحالة لمدة ساعتين لاستخراج العصير. يتم عصر 3 حبات ليمون ويضاف السائل الناتج إلى المزيج الحلو. يوضع الليمون المقطّع إلى شرائح في مقلاة مينا ، ويُسكب مع 1 لتر من الماء ويُغلى لمدة 5 دقائق. يخلط المرق المصفى مع 5 جم من سكر الفانيليا ، 1 عود قرفة ويضاف إلى كتلة السكر والفاكهة. يوصى بتحريك التركيبة على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف حتى تتكاثف.
- إفطار مغذي … لتحضيرها ، يتم خلط بيضة الدجاج مع 3 ملاعق كبيرة. حليب. 80 جم من أي نوع من الخبز (يتم الحصول على الخبز المحمص اللذيذ من منتج يحتوي على النخالة) يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة ، والتي يجب غمسها في الخليط وقليها من كلا الجانبين. مقسمة إلى شرائح ، ثم يتم وضع التانجيلو على منتج الدقيق المعالج ورشها بـ 30 جرام من الشوكولاتة المبشورة.
- سلطة حارة … يجب أن تكون قطعة واحدة من الفجل الأبيض مبشورة على مبشرة خشنة. في الوقت نفسه ، يتم تقطيع التفاح إلى شرائح وخلطه في وعاء بالخضروات بحيث يسمح كلا المكونين بتدفق العصير. يتم تقطيع حفنة صغيرة من الشبت مع رأس بصلة. 3 قطع من قطع التانجيلو مقشرة ومقطعة إلى نصفين. يتم خلط جميع المكونات جيدًا ومملحة ومقشرة ومتبلة بزيت الزيتون. السلطة مزينة ببذور الرمان.
- معجزة الشمندر … لتحضير 4 حصص من هذا الطبق ، يتم غلي 5 حبات شمندر بدون أوراق لمدة ساعة. يتم تقشير الخضار الجاهزة وتقطيعها إلى شرائح. يتم غسل الأسطح المؤجلة جيدًا وسحقها وغليها لمدة 2-3 دقائق في ماء مملح. يتم خلط المكونات الصوتية مع 200 جرام من أي سمك مملح ، مقطعة إلى قطع صغيرة. السلطة مغطاة بالمايونيز أو الكريمة الحامضة بالثوم.
- طبق خزفي … يخفق 100 غرام من الزبدة في الخلاط مع 100 غرام من السكر و 15 غرام من النشا و 100 غرام من السميد و 500 غرام من الجبن. يجب توزيع الخليط الناتج بالتساوي على النموذج ، حيث يوصى بوضع ورق الخبز في الجزء السفلي منه. يُطحن 100 جرام من السكر و 35 جرامًا من النشا ، ثم يُضاف حبتان من التانجيلو المقشر والمكسر إلى الكتلة. تُسكب حشوة الفاكهة على قاعدة الخثارة وتُخبز لمدة 45 دقيقة.
- مشروب سموثي غريب … يجب تقشير برتقالة واحدة واثنان من التانجيلو وتقشيرهما. يجب تقطيع الشرائح في الخلاط مع 3-4 حبات مشمش وثلث جذر الزنجبيل. يمكن بعد ذلك تزيين الكوكتيل بشريحة من اليوسفي أو الجريب فروت.
- عصير مع تانجيلو … يضاف 1 ملعقة صغيرة إلى 200 غرام من الماء المغلي. ملح و 3 ملاعق كبيرة. الصحراء. بعد الخلط الكامل للمكونات الصوتية ، يُسكب 100 مل من الحليب البارد في الوعاء ، ويتم إدخال 0.5 ملعقة صغيرة بعناية. خميرة جافة و 1 بيضة. بعد 3 دقائق من التخمير ، يضاف 5 أكواب من دقيق القمح إلى السائل. بعد عجن العجينة يجب دهنها بزيت دوار الشمس وتركها لمدة ساعتين في مكان دافئ. للحشوة ، يتم تقطيع حبتين من التانجيلو ورشهما بالسكر ووضعهما على دوائر العجين مع رش الدقيق. تحتاج إلى وضع الفاكهة على حافة العصير ، ثم توصيل النصفين وقلي المنتج.
- فطيرة التانجيلو … يتم خلط 100 غرام من الزبدة المخففة مع 2 بيضة و 100 غرام من السكر و 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز ورشة ملح. يضاف 400 غرام من الدقيق إلى الكتلة التي يتم التخلص منها بواسطة الخلاط ، والتي يجب أن تعجن باليد وتنقل إلى مكان بارد لمدة 30-40 دقيقة. للحشوة ، يتم تقطيع خمس حبات من التانجو إلى أسافين وفاكهة واحدة مقطعة إلى حلقات. تُمزج بيضة ، 60 جرام كريمة حامضة ، 1 ملعقة صغيرة في وعاء منفصل. سكر الفانيليا ، 1 ملعقة كبيرة. دقيق و 3 ملاعق كبيرة. الصحراء. يتم توزيع العجينة الجاهزة على طبق الخبز ، مع مراعاة الحواف. فوقها ، على طول الحواف ، يتم وضع شرائح من التانجيلو ، والوسط مزين بحلقاتها ، ويوضع العنب على السطح بأكمله. تُسكب التركيبة الصوتية مع صلصة الكريمة الحامضة وتُخبز لمدة نصف ساعة.
- دجاج في الكم … في الوقت نفسه ، يجب ألا تأخذ طائرًا كبيرًا يزيد عن 1.5 كجم. يُغسل الدجاج جيدًا وينظف ويتخلص من الدهون الزائدة (في الفخذين والرقبة). يتم تجفيف الذبيحة المحضرة بقطعة قماش ويفرك بـ 1.5 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل الأسود والأحمر المطحون. من الضروري الاحتفاظ بقاعدة الطبق المستقبلي بهذا الشكل ليوم واحد بحيث يكون مشبعًا تمامًا بالتوابل. يتم وخز تانجيلو واحد في عدة أماكن بواسطة شوكة ، ويتم وضعه مع الجلد داخل الدجاج. في كيس خاص ، تُخبز الدواجن على ورقة خبز لمدة 45 دقيقة ، ثم 10 دقائق بغطاء مقطوع يصل إلى الاستعداد الكامل.
حقائق مثيرة للاهتمام حول tangelo
تعتبر Tangelo فريدة من نوعها في أن الهجينة مثل agli و simenol و Mineola و Torton تم إنشاؤها على أساسها. يجمعون بين أفضل صفات ثمار الحمضيات.
في مستحضرات التجميل ، يتم استخدام التانجيلو لصنع الكريمات والمقشرات وجل الاستحمام والشامبو وأقنعة الشعر والصابون العطري. لجعل شعرك كثيفًا ولامعًا ، عليك أن تدلل نفسك بمستخلص الفاكهة مرة واحدة في الأسبوع. كما أنها تستخدم في صنع أقنعة التبييض والتغذية والتطهير ومضادة للالتهابات وترطيب وتوحيد لون الوجه. ومع ذلك ، لا ينصح بهذه الفاكهة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الحمضيات.
أسهل طريقة لاستخدام التانجيلو في التجميل هي صنع ماء اليوسفي على أساس ثمار الحمضيات ، وهو أمر رائع لغسل وجهك وفركه. للقيام بذلك ، قم بإعداد الفاكهة بشكل صحيح عن طريق سمرها بالماء المغلي ، ثم شطفها في الماء المثلج وتجفيفها ، وتقطيعها إلى قطع دون إزالة القشرة ، وصب الماء المغلي. بعد حفظ السائل في وعاء مغلق لمدة 24 ساعة ، يمكنك تصفية واستخدام ماء اليوسفي. قم بتخزين منتج مستحضرات التجميل في مكان بارد.
شاهد فيديو عن tangelo:
Tangelo Mineola ليس مجرد هدية حلوة وحامضة من الطبيعة يمكن أن تكمل بنجاح العديد من الأطباق. بمساعدتها ، يمكنك ترتيب شخصيتك ومقاومة بعض الأمراض. من الضروري جعلها قاعدة لبدء يوم جديد كل صباح مع هذا المنتج الصحي.
