ستتعلم من المقالة كيفية زراعة الباذنجان ، من زراعة بذور الشتلات إلى الحصاد. المحتوى:
- أصناف النضج المبكر
- أصناف من الباذنجان متعدد الألوان
- زراعة الشتلات
- ميزات العناية
إذا كنت تعرف تقنيات بسيطة ، يمكنك الحصول على عوائد جيدة من الباذنجان ليس فقط في الجنوب ، ولكن أيضًا في مناطق خطوط العرض الشمالية. في مثل هذه الظروف المناخية ، يجب تزويدهم بكل ما يحتاجون إليه ، وقبل كل شيء - بالحرارة. إذا انخفضت درجة الحرارة بالقرب من الشجيرات إلى أقل من +20 درجة مئوية ، فإن تلقيح الشجيرات "الزرقاء" ويتوقف نمو ثمارها. هناك شروط أخرى ، بدونها يستحيل الحصول على محصول جيد.
أصناف الباذنجان الناضجة في وقت مبكر
لكي ينمو الباذنجان ويعطي حصادًا ممتازًا ، من الأفضل زراعة أصناف شائعة النضج المبكرة. إذا كنت ترغب في الحصول على ثمار ذات لون أرجواني داكن تقليدي ، فعليك الانتباه إلى الأصناف: القطرس ، الجمال الأسود ، الماس ، Epic F1 ، فات ماستر ، فيكار ، الموز ، بلاك مون ، بيربل ميراكل.
دعنا نلقي نظرة سريعة على ماهية كل نوع:
- "القطرس" … سوف يسعدك بثمار ذات شكل كمثرى قصير. على الرغم من أن الشجيرات نفسها مضغوطة ، إلا أن الثمار يمكن أن تصل إلى 450 جرامًا! ميزة أخرى قيّمة لهذا الصنف هي أن ثمارها لا تحتوي على مرارة ، مثل باذنجان "الجمال الأسود". في الأخير ، فهي أيضًا كبيرة إلى حد ما - فهي تنمو حتى 200 جرام. هذا الصنف مقاوم للأمراض ، عالي الغلة ، ويتم تخزين الثمار لفترة طويلة.
- "الماس" … سوف يسعدك الباذنجان الذي يصل طوله إلى 20 سم ويصل وزنه إلى 100-200 جرام. اللب لطيف حسب الذوق ، بدون مرارة.
- ملحمة F1 … ثمار الهجين على شكل دمعة ، جميلة ذات لون أرجواني-أسود ، تنضج مبكرًا ، مقاومة للعديد من الأمراض. الهجين هو هجين عالي الغلة.
- "رجل سمين" … سوف ينتج ثمارًا سمينًا مستديرة ذات مذاق رائع بدون مرارة. الباذنجان "Vikar" له أيضًا مذاق ممتاز ، فهو مقصر وشكل كمثرى.
- "موز" … مجموعة متنوعة من الفواكه الطويلة المنحنية قليلاً والتي تبقى بشكل جيد. "فيوليت ميراكل" سيسعدك بالفواكه الاسطوانية التي تزن 135 جرام.
- "القمر الأسود" … طعم ناعم ، لب دقيق - كل هذا الباذنجان من هذا الصنف له. مثل الجسد السماوي ، الثمار كروية ودرنية.
أصناف من الباذنجان متعدد الألوان
في الآونة الأخيرة ، حظيت الفاكهة البيضاء بشعبية كبيرة بين البستانيين ولسبب وجيه. لحمهم ليس مرًا ومذاقه مثل الدجاج أو فطر الفطر. إذا كنت ترغب في زراعة مثل هذا في الموقع ، فزرع بذور أصناف البجع ، البيض الأبيض ، آيسبيرج ، سوان ، بيبو ، بينج بونج.
الباذنجان من صنف "البيض الأبيض" له نكهة فطر غنية وشكل بيضة. تتميز "البجع" بفواكه على شكل صابر ، و "جبل الجليد" - بيضاوي. بالنسبة لباذنجان البجعة ، فهي أسطوانية الشكل ، أما بالنسبة إلى بينج بونج فهي مستديرة. سوف يسعدك "Bibo" بإنتاجية عالية ، ومقاومة للأمراض ، حيث يحتوي الصنف على ثمار بيضاوية مخروطية الشكل. الآن قام المربون بتربية الباذنجان حتى الأصفر! ولكن لا يزال هناك عدد قليل من هذه الأصناف في السوق الروسية. يمكن أن يزرع البستانيون بذور الباذنجان الهولندي الذهبي في الدفيئة.
إذا كنت ترغب في حصاد ثمار بيضاوية بالتناوب مع خطوط أرجوانية وبيضاء ، فزرع مجموعة Matrosik. اللون الوردي الليلكي متأصل في أصناف الباذنجان "Pink Flamingo" و "Othello" والأحمر الغامق - في مجموعة متنوعة "اليابانية الحمراء". روزا بيانكا - لافندر أبيض وردي.
زراعة الباذنجان للشتلات
يجب زراعة الباذنجان ، مثل الفلفل والطماطم ، في مناطق خطوط العرض الوسطى من خلال الشتلات. توقيت زرع البذور مبكر ، مثل الفلفل.يمكنك زرعها طوال شهر فبراير.
أولاً ، ضعي البذور لمدة 20 دقيقة في محلول أحمر من برمنجنات البوتاسيوم ، ثم ضعيها في الماء لمدة 25 دقيقة ، ودرجة حرارتها حوالي +50 درجة مئوية. بعد المعالجة الحرارية ، ضع البذور في شاش مبلل في وعاء واتركها تفقس. للقيام بذلك ، ضع الحاوية في غرفة دافئة ، وحافظ على رطوبة الشاش طوال هذه الفترة. عندما تظهر النقاط البيضاء للجذور ، ازرع البذور. يمكنك نقع بذور الباذنجان لمدة يومين فقط ، ثم زرعها في التربة المحضرة.
يجب أن تتكون من الرمل والدبال والعشب بنسبة 1: 3: 5. اصنع ثقوبًا بعمق 2 سم بقلم رصاص أو عصا خشبية ، ثم اغمس البذور في تربة رطبة ، وغطيها بالأرض. غطي الحاويات بورق احباط وضعها في مكان دافئ حيث تكون درجة الحرارة + 25 + 28 درجة مئوية.
عندما تظهر البراعم ، يجب وضعها بالقرب من زجاج النافذة والتأكد من أن درجة حرارة النهار + 16 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الليل + 13 درجة مئوية. في مثل هذه الظروف ، ستبقى الشتلات لمدة 5 أيام. إذا كانت درجة الحرارة في الغرفة مرتفعة خلال هذه الفترة ، فيمكن أن تتمدد. بعد ذلك ، يتم الاحتفاظ بالشتلات في الضوء. في الطقس الغائم ، يجب أن تكون درجة الحرارة المحيطة +18 ، وفي الطقس المشمس - + 25 + 28 درجة مئوية.
لا يحب الباذنجان عمليات الزرع ، لذلك يجب زرع كل بذرة على الفور في إناء صغير منفصل. يمكنك زرع بذرتين في أكواب أو أواني بلاستيكية أو من الخث ، ثم تترك جذعًا أقوى فقط. بدلاً من الانتقاء ، من الأفضل استخدام إعادة الشحن لاحقًا. عندما تملأ جذور النبات الحاوية ، فأنت بحاجة إلى إخراج الشتلات منه وزرعها مع كتلة من الأرض في وعاء أكثر اتساعًا. ثم يتم تظليل الباذنجان لمدة 2-4 أيام حتى لا تسقط عليه أشعة الشمس المباشرة ، ويتم الاحتفاظ بها عند درجة حرارة حوالي +25 درجة مئوية.
عندما تظهر الورقة الثالثة الحقيقية ، يمكن تغذية النبات بالأسمدة للشتلات أو بمحلول ضعيف من السماد المعدني المعقد ، المخفف وفقًا للتعليمات ، والذي يحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والعناصر النزرة.
نصف شهر قبل زرع الشتلات في مكان دائم ، تصلب. للقيام بذلك ، اصطحب النباتات إلى الشرفة الزجاجية أثناء النهار ، إذا كان الجو دافئًا في الليل أيضًا ، فيمكنك تركها في هذا الوقت من اليوم.
ميزات رعاية الباذنجان
من الضروري زراعة الباذنجان في الدفيئة في الفترة من 20 إلى 30 مايو ، عندما لا تكون مهددة في الليل بالصقيع الربيعي. خلال النهار ينسكب جيدًا ، ثم يتكرر الري بساعتين قبل زراعة شتلة "زرقاء". تزرع الأصناف المدمجة على مسافة 40 سم من بعضها البعض ، وأكثر انتشارًا - بعد 50 سم.
إذا كنت لا تعيش في منطقة بها زراعة محفوفة بالمخاطر ، فيمكنك زراعة الباذنجان ليس فقط في دفيئة ، ولكن أيضًا في أرض مفتوحة ، عندما يحل الطقس الدافئ ويستبعد عودة الصقيع الربيعي. في هذه الحالة ، يجب أن يكون ارتفاع الشتلات 10 سم وأن تحتوي على 5-7 أوراق حقيقية.
ينمو الباذنجان جيدًا بعد الخيار والبصل والبقوليات والملفوف المبكر والجزر والبطيخ والمحاصيل الأخرى. ولكن بعد الباذنجان ، لا يمكن زراعته إلا بعد 3 سنوات.
يجب أن تكون الأرض خصبة. يتم الحصول على نتائج جيدة بإضافة 1 ، 5 ملاعق كبيرة لكل بئر. ل. سماد "العملاق" بغرسه في التربة. يجب التخلص من الثقوب جيدًا ، ثم زرع الباذنجان ونشارة التربة حولها بالأرض الجافة أو الخث أو الدبال.
خلال الأيام العشرة الأولى ، لا تسقى الشتلات حتى لا تؤذي الجذور النامية. بعد هذه الفترة ، يتم تسقي النباتات ، وفي اليوم التالي يتم تغذيتها بالأسمدة العضوية ، مما يؤدي إلى تخفيف 1 لتر من السماد أو 500 غرام من فضلات الطيور في 10 لترات من الماء. المرة الثانية تتم هذه التغذية بعد 20 يومًا ، والثالثة - في بداية الإثمار. يمكن أن تكون التغذية الثانية والثالثة عضوية معدنية.
يجب سقي الباذنجان بشكل دوري عند الجذر بالماء الدافئ ، لكن تذكر أنه لا يحب الرطوبة العالية ، لذلك يجب تهوية الدفيئة وإغلاقها في المساء في موعد لا يتجاوز ساعة بعد الري.
سيساعد التفكيك الدوري على نمو الجذور العرضية ، مما يساعد على زيادة الغلة. كيف تنمو الباذنجان - شاهد الفيديو:
بعد حوالي شهر من بداية الإزهار ، يمكن حصاد المحاصيل الأولى ، عندما تكتسب الثمار اللون المميز لتنوعها وتصبح لامعة. يتم قطعهم بساق. بعد ذلك ، تُصنع فراغات الباذنجان اللذيذة من الثمار أو تُستخدم في المستقبل القريب بعد الطهي. لبعض الوقت ، يمكن الاحتفاظ بالفاكهة طازجة في غرفة باردة أو ثلاجة.
