الاسم الأصلي ، الجمعيات الغامضة ، اللذيذة ، الغريبة ، الرائعة وغير العادية - سلطة "كابريس للسيدات". في الوقت نفسه ، لا يوجد شيء غير عادي في الطعام ، والتركيب البسيط إلى حد ما يجعله متاحًا لكل عائلة.
محتوى الوصفة:
- أسرار ونصائح
- سلطة كابريس للسيدات بالدجاج
- سلطة كابريس للسيدات بالدجاج - وصفة خطوة بخطوة
- سلطة كابريس للسيدات مع الأناناس
- سلطة كابريس للسيدات مع الخوخ
- سلطة كابريس للسيدات مع لسان
- سلطة كابريس للسيدات مع لحم الخنزير
- وصفات فيديو
بفضل لونها الأصفر الفاتح الجميل ، يمكن لسلطة "كابريس للسيدات" أن تبتهج على الفور. سيكون مناسبًا على مائدة الأعياد وعلى مائدة العشاء. هناك عدة طرق لتحضيره ، وكل منها فريد وممتع بطريقته الخاصة. مجموعة خيارات المكونات واسعة جدًا ، بدءًا من لسان الدجاج ولحم البقر ، وتنتهي بالعنب والأناناس. تتحد جميع الاختلافات العديدة في ميزة رئيسية واحدة: الرقة ، والنضارة ، وسهولة التحضير ، وتوافر المكونات ، والطعم اللاذع.
أسرار صنع سلطة "نزوة السيدات"
- لجعل اللحم لذيذًا ، اطهيه في مرق مع إضافة التوابل التي تضيف نكهة ورائحة.
- سيكون اللحم أكثر نعومة وطراوة إذا برد في المرق.
- اللحوم المدخنة أو المخبوزة مناسبة أيضًا للسلطة.
- يجب تتبيل السلطة قبل التقديم مباشرة وإلا ستجف وتصبح غير جذابة.
- لمنع أن تصبح السلطة سائلة ، قبل الطهي ، يجب وضع الأناناس في منخل ناعم لتصريف المحلول الملحي. اسمح لمدة 10-15 دقيقة لهذا الإجراء ، لأن الأناناس يفرز العصير ببطء.
- يجب تقطيع المكونات إلى قطع كبيرة ، والقطع الصغيرة لا تناسب "نزوة السيدات".
- تأكد من تزيين الطعام ، لأن العرض الأصلي والمظهر الجميل يعملان دائمًا لصالحك.
بالنظر إلى هذه النصائح البسيطة ، يمكنك بسهولة إعداد سلطة "للسيدات" ، ومفاجأة الضيوف بموهبتك في الطهي وإمتاع الذواقة الحقيقيين ، وسوف يوافقون بالتأكيد على الاستمتاع بمذاق رائع. حسنًا ، نحن نقدم العديد من الخيارات البسيطة والمثيرة للاهتمام لإعداده.
سلطة كابريس للسيدات بالدجاج
ستكون سلطة ليديز كابريس مع الدجاج والخوخ هدية رائعة وديكور وطبق مميز على طاولة الأعياد ، حيث ستجتمع العائلة الكبيرة والصديقة بأكملها.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 86 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- أرجل دجاج مدخنة - 2 قطعة.
- برقوق منزوع النواة - 2 حفنة
- الجوز - 2 حفنة
- خيار طازج - 2 قطعة.
- جبن (أصناف صلبة) - 150 جم
- مايونيز - حسب الحاجة
الطبخ خطوة بخطوة:
- قشر أرجل الدجاج وانزع العظام. اشطفها وقطّعها إلى ألياف.
- يثقب الجوز في مقلاة جافة ويقطع إلى شرائح مع البرقوق.
- نقطع الخيار إلى مكعبات صغيرة.
- نقطع الجبن الصلب إلى مكعبات كبيرة.
- تُمزج المكونات المقطعة في وعاء السلطة. يضاف البصل الأخضر المفروم مع المايونيز ويقلب.
- ضعي السلطة النهائية في طبق منخفض.
سلطة كابريس للسيدات بالدجاج - وصفة خطوة بخطوة
مزيج المكونات غير المتوافقة يجعل الطعام دائمًا غير عادي وممتع. سلطة ليديز كابريس مع الجبن والمكسرات والأناناس والدجاج اتضح أنها لذيذة بشكل مذهل ، طرية ، شهية.
مكونات:
- فيليه دجاج مسلوق - 200 جم
- أناناس معلب - 200 جم
- جبنة روسية - 100 جم
- ثوم - 2 أسافين
- مايونيز - للتتبيل
- ملح - قرصة
الطبخ خطوة بخطوة:
- اغسل شرائح الدجاج واغليها بالبهارات (الفلفل الأسود وورق الغار والبازلاء). ثم ، دون إزالتها من المرق ، تبرد لتجعلها أكثر عصارة ، وتقطيعها إلى مكعبات.
- نقطع الجبن إلى مكعبات 1 سم.
- قشر الثوم وتمر عبر العصارة.
- صفي الماء الزائد من الأناناس وقطعيه إلى شرائح بحيث يكون أكبر مكون في السلطة. لذلك سيتم إطلاق كمية أقل من السوائل منه.
- الجمع بين جميع الأطعمة الجاهزة والملح حسب الرغبة. يقلب ويبرد قليلاً.
سلطة كابريس للسيدات مع الأناناس
يمكن استخدام الأناناس للسلطة طازجة ومعلبة. سيضيف أي منهم التوابل والعصائر والمذاق غير العادي إلى الطبق.
مكونات:
- أناناس معلب - 400 جم
- جبنة صلبة - 150 جم
- الثوم - 2 فصوص
- فيليه دجاج - 400 جم
- مايونيز - 3 ملاعق كبيرة
- توابل حسب الرغبة
- صلصة الثوم - 2 ملاعق كبيرة
الطبخ خطوة بخطوة:
- ضعي فيليه الدجاج على الموقد. اسلقيها لمدة 20 دقيقة ، ثم بردها وقطعيها إلى مكعبات.
- قم بإزالة الأناناس من المحلول الملحي ، اترك السائل الزائد يفرغ حتى لا تصبح السلطة مائيّة ومقطّعة إلى قطع كبيرة.
- ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.
- عندما يتم تقطيع جميع المكونات ، ضعها في وعاء وحركها.
- بعد ذلك ، ابشر الثوم أو اقطعه بضغطة ثوم واخلطه مع المايونيز.
- أضف الخليط العطري إلى السلطة. وأخيرا ، الفلفل ويضاف بعض الملح.
سلطة كابريس للسيدات مع الخوخ
سلطة "ليديز كابريس" مع البرقوق هي السلطة الأكثر شعبية التي يطلبها النصف العادل من البشر في المطاعم. ستقدر كل امرأة ، وربما رجل ، المذاق اللذيذ والرائع لهذا الطبق الرائع.
مكونات:
- أصابع السلطعون - 300 جم
- برقوق - 300 جم
- عنب كشميش - 300 جم
- جبنة - 300 جم
- مايونيز - للتتبيل
الطبخ خطوة بخطوة:
- قم بإذابة عيدان السلطعون في درجة حرارة الغرفة ، قم بإزالة السيلوفان وتقطيعه إلى مكعبات.
- اغسل البرقوق وصبغه بمنشفة ورقية. قطعها إلى قطع كبيرة.
- أزل العنب من الكرمة ، اغسل وجفف التوت.
- نقطع الجبن إلى مكعبات كبيرة بطول 1 سم.
- تُمزج جميع المكونات وتتبل بالمايونيز وتُمزج.
سلطة كابريس للسيدات مع لسان
لا تقل شعبية هي سلطة كابريس للسيدات مع اللسان. يبقى غذائيًا وكذلك مع الدجاج ، في حين أنه يتمتع بمذاق ممتاز وفوائد صحية.
مكونات:
- لسان البقر - 300 جم
- خيار مخلل - 200 جم
- شامبينونس - 300 جم
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الزيت النباتي - 3 ملاعق كبيرة
- مايونيز - 3 سم ل.
- ملح - قرصة
الطبخ خطوة بخطوة:
- اغسل لسانك واطبخ. بعد الغليان ، قم بتغيير الماء واستمر في الطهي لمدة 2 ، 5 ساعات. ثم تغمس في الماء المثلج وتقشر الفيلم الأبيض. اتركيه ليبرد ثم قطعيه إلى مكعبات.
- يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع جيدًا ويُقلى بالزيت النباتي.
- نقطع الفطر إلى مكعبات ونرسلها إلى مقلاة مع البصل. اجعلهم أكثر إشراقًا.
- يقشر الخيار ويقطع إلى شرائح.
- يُمزج جميع المنتجات ويتبلها بالمايونيز. يتبل بالملح ويقلب.
سلطة كابريس للسيدات مع لحم الخنزير
لحم الخنزير هو طعام مفضل للكثيرين. إنه جيد ليس فقط في شكله الخاص ، ولكنه أيضًا يكمل ويطلق مذاق سلطة "ليدي كابريس".
مكونات:
- لحم الخنزير - 200 جم
- الجبن المطبوخ - 2 قطعة.
- بصلة البصل - 2 قطعة.
- تفاح - 2 قطعة.
- بيض دجاج - 3 قطع.
- الجوز - 150 جم
- مايونيز - للتتبيل
الطبخ خطوة بخطوة:
- يقشر البصل ويقطع إلى أرباع إلى حلقات وينقع في الخل المملح والسكر والماء المغلي. على الرغم من أنه يمكنك استخدامه خام إذا أردت.
- يُسلق البيض المسلوق جيدًا ، ويُنقل إلى الماء البارد لمدة 15 دقيقة ، ثم يُقشر ويُقطع إلى قطع.
- قم بتجميد الجبن المطبوخ في الثلاجة لمدة 15 دقيقة وبشره.
- قطع لحم الخنزير إلى مكعبات.
- اغسل التفاح ، قم بإزالة اللب بالبذور بسكين خاص ومقطع إلى قطع كبيرة.
- اثقبي المكسرات في مقلاة نظيفة وجافة وقطعيها.
- تخلط المكونات مع المايونيز وتقدم الطعام على المائدة.
وصفات الفيديو:
