وصفة خطوة بخطوة لسلطة مع ملفات تعريف الارتباط لشجرة عيد الميلاد للعام الجديد لطاولة احتفالية: قائمة بالمكونات وتكنولوجيا الطهي. وصفات فيديو.
غالبًا ما تظهر سلطات رأس السنة الجديدة على شكل شجرة عيد الميلاد على الطاولة خلال الاحتفال بالعام الجديد ، لأن جمال الغابة هو رمز مهم لهذا الاحتفال. يختلف تكوينها حسب تفضيلات كل طاه. لذلك ، يمكنك طهي مثل هذا الطبق لكل ذوق ، على سبيل المثال ، باستخدام لحم الخنزير والدجاج وعصي السلطعون والأسماك المعلبة. أيضًا ، قد يكون الخيار الجيد هو استخدام الكبد - فالسلطات التي تحتوي على هذه المكونات لها مذاق جيد وفائدة ، كما أنها رخيصة وسهلة التحضير.
للحصول على وصفة سلطة شجرة عيد الميلاد الخاصة بنا ، يمكنك استخدام أي كبد حسب تفضيلاتك الشخصية. الشيء الرئيسي هو أنها طازجة وذات نوعية جيدة. يغذي هذا المنتج احتياطيات الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية. يسمح لك بإرضاء الجوع بذوق رفيع وتقليل الآثار الضارة للكحول المستهلكة على طاولة الأعياد.
الخضار - البطاطس والجزر والمخللات - تتماشى مع طعم الكبد وتجعل طعم سلطة شجرة عيد الميلاد أكثر كثافة.
نقترح أن تتعرف على الوصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة شجرة عيد الميلاد للعام الجديد مع ملفات تعريف الارتباط وتأكد من إعداد هذا الطبق لطاولة الأعياد.
تعرف على كيفية صنع سلطة بالكبد والجرجير والملفوف.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 136 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- بطاطس مسلوقة - 1 قطعة.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- كبد البقر المسلوق - 200 جم
- البيض - 2 قطعة.
- مايونيز - 100 جم
- خيار مخلل - 3-4 قطع.
- جبنة - 70 جم
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع ملفات تعريف الارتباط "شجرة رأس السنة الجديدة" لطاولة احتفالية
1. قبل البدء في تحضير سلطة رأس السنة الجديدة على شكل عظم الرنكة ، اسلقي المكونات - البطاطس والجزر في القشر والبيض والكبد بشكل منفصل مع إضافة كمية قليلة من الملح. نقوم بتنظيف الخضار. ارسم مثلثًا بالمايونيز على طبق مسطح عريض. ثلاث حبات بطاطس على مبشرة ناعمة وتوزع في طبقة متصلة على طبق.
2. أضيفي الطبقة الأولى بقليل من الفلفل ودهنها بالمايونيز. من الأفضل صنع المايونيز في المنزل أو استخدام منتج مجرب عالي الدهون يتم شراؤه من المتجر.
3. افركي الكبد بمبشرة خشنة ووزعيه فوق البطاطس. أيضا دهن بالمايونيز.
4. قشر وقطّع الجزر المسلوق على مبشرة خشنة. إذا تم فركها من خلال الحبوب الدقيقة ، يمكن أن تفقد الكثير من عصارتها عن طريق جعل سلطة شجرة عيد الميلاد رطبة. يُوزّع المزيج فوق الكبد ويُتبّل بقليل من المايونيز.
5. الطبقة التالية عبارة عن جبن صلب مبشور. إنه يعطي طعمًا معينًا للطبق.
6. نظف البيض المسلوق وافصل البياض عن الصفار. افركي جزء البروتين على مبشرة ناعمة وضعها فوق الجبن.
7. افركي الصفار على مبشرة من خلال حبة ناعمة أو اعجنها بشوكة. ثم وزع بالتساوي على كامل سطح سلطة عيد الميلاد على شكل عظم السمكة. نصنع شبكة مايونيز خفيفة.
8. المرحلة التالية مهمة جدا لأن تعتمد عليه الجاذبية الخارجية للطبق النهائي. نقطع الخيار المخلل إلى شرائح رفيعة جدًا ونضعها واحدة تلو الأخرى على سطح السلطة. من الضروري أن تبدأ التخطيط بقطع أكبر من قاعدة شجرة عيد الميلاد. يجب أن تكون "الأغصان الخضراء" أصغر كلما كان أعلى إلى قمته.
تسع.بعد ذلك ، نقوم بتزيين سلطة رأس السنة الجديدة "Herringbone" بإكليل الطهي المصنوع من قطع الفلفل الحلو أو الذرة أو التوت البري أو بذور الرمان. اترك الطعام في الثلاجة لبضع ساعات حتى ينقع.
10. سلطة رأس السنة الجديدة "Herringbone" مع الكبد جاهزة للمائدة الاحتفالية! قدمها قبل بدء الاحتفال لخلق جو احتفالي.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سلطة طرية جدا مع الكبد
2. نفخة سلطة بالكبدة
