تتطلب أومليت بالفلفل في الفرن مزيدًا من المتاعب والوقت أكثر من الأومليت العادية المطبوخة في مقلاة. لكن من ناحية أخرى ، سوف تقوم بإعداد وجبة لذيذة حقًا لن تترك أي شخص غير مبال.
صورة للعجة الجاهزة بنصف محتوى وصفة الفلفل الحلو:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
العجة هي دائمًا وجبة فطور جيدة وأحيانًا عشاء. ساعد العديد من ربات البيوت أكثر من مرة عندما كانت هناك حاجة ماسة لإعداد وجبة فطور لذيذة وشهية دون قضاء الكثير من الوقت. على الرغم من أن هذه الوصفة تتطلب عملاً أكثر قليلاً ، إلا أنها لا تزال تطبخ بسهولة وبسرعة مقارنة باللحوم المقلية على سبيل المثال. يستغرق تحضيره حوالي 20-30 دقيقة. ولكن من ناحية أخرى ، نظرًا لتوزيع درجة الحرارة بالتساوي في الفرن ، سيتم خبز الأومليت بشكل أفضل.
هذا الإصدار من العجة القلبية هو الوجبة المثالية لأولئك الذين يتبعون التغذية السليمة ويراقبون قوامهم. لأن هذه الوصفة خالية تمامًا من الزيت. يمكنك أن تضيف إلى العجة ليس فقط مجموعة المكونات المقترحة في الوصفة. يمكن توسيعه بأي منتج: الفطر والنقانق والزيتون ولحم الخنزير والأعشاب وغيرها من المنتجات. لا تتردد في التجربة ، واحصل على مذاقات جديدة واجعل قائمتك متنوعة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 145 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 30 دقيقة
مكونات:
- فلفل حلو - 1 قطعة.
- طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- جبنة صلبة - 50 جم
- أصابع السلطعون - 2 قطعة.
- الثوم - 1 فص
- الخضر - زوجان من الأغصان
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح - قرصة أو حسب الرغبة
طبخ عجة بالفلفل في الفرن
1. أولاً ، تحضير طبق عجة. في هذه الوصفة هذا فلفل. لذلك ، اغسلها وجففها بمنشفة ورقية واقطعها إلى نصفين مع ذيل الحصان. قم بإزالة اللب بالكامل بالبذور ، لكن لا تقطع الذيل ، فسوف تحافظ على شكل الفلفل.
2. تحضير الحشوة للعجة. قطع أصابع السلطعون إلى مكعبات بحجم 5 مم. ابشر الجبن أو اقطعه أيضًا. اغسلي الطماطم وجففيها وقطعيها مثل المنتجات السابقة. قشر وقطّع الثوم. اغسل الخضر وقطعها. تستخدم هذه الوصفة الخضروات المجمدة. يمكنك استخدام نفس واحد أيضا.
3. اخلطي جميع المنتجات في وعاء واحد ، وتبليها بالملح واخفقيها في بيضة.
4. يقلب الطعام جيداً حتى يصبح ناعماً.
5. املأ الفلفل بحشوة البيض المطبوخ. سخني الفرن إلى 180-200 درجة واخبزي الأومليت لمدة 15 دقيقة حتى يخبز بالتساوي.
6. اترك العجة النهائية لتبرد قليلاً ، ثم ضعي الفلفل المخبوز مع الأومليت في طبق وقدميها. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين الأومليت بالأعشاب.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع عجة. مبادئ Lazerson:
