يعرف لاعبو كمال الأجسام الطريقة السرية لجعل نسبة الدهون في الجسم تصل إلى 8٪. هل تريد مكعبات؟ ثم شاهد الكأس من محاسن "رياضة الحديد". اليوم ، يعاني عدد كبير من الناس من مشاكل زيادة الوزن. كان هذا سبب ظهور عدد كبير من برامج التغذية الغذائية المختلفة وجميع أنواع المكملات الغذائية.
يؤكد مبدعوها ومصنعوها القوة المعجزة لإبداعاتهم. لسوء الحظ ، غالبًا ما تكون هذه العبارات غير صحيحة. لنتحدث عن كيفية محاربة لاعبي كمال الأجسام للدهون. تعمل التقنيات التي يستخدمونها في معظم الحالات بشكل مثالي ويمكن للجميع تطبيقها.
برنامج التغذية الأمثل لحرق الدهون
حتى قبل عشر سنوات أو أكثر بقليل ، اتفق معظم خبراء التغذية على أنه من أجل مكافحة الوزن الزائد ، من الضروري استخدام برنامج تغذية خال من الدهون. لكن ظهرت طرق جديدة تدريجياً وظهرت بيانات علمية جديدة حول عملية ترسيب الدهون وحرقها.
ظلت العديد من الأنظمة الغذائية غير معروفة لمجموعة واسعة من المستخدمين ، واكتسب بعضها شعبية هائلة. حتى يومنا هذا ، تتم مناقشة واستخدام العديد من هذه البرامج الغذائية. ومع ذلك ، فقد وجد العلماء أنه مع انخفاض كمية الكربوهيدرات في النظام الغذائي ، يتم فقدان الوزن بشكل أسرع بكثير من المحتوى منخفض الدهون. اليوم ، معظم خبراء التغذية مقتنعون بضرورة استخدام الأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لفقدان الوزن بشكل فعال.
من المسلم به أن زيادة الوزن مفهوم نسبي للغاية. إذا كان لدى المرأة المتوسطة كتلة دهنية تبلغ حوالي 15 ٪ من إجمالي وزن جسمها ، فإن صديقاتها ستحسدها بالتأكيد. في الوقت نفسه ، بالنسبة إلى لاعب كمال الأجسام ، فإن مثل هذه الكمية من الدهون غير مقبولة ومن الضروري السعي للحصول على 5 ٪. الطريقة الأكثر فعالية لتحقيق ذلك هي من خلال اتباع نظام غذائي الكيتون. في الوقت نفسه ، يجب ملاحظة عيبه الرئيسي - مستوى عالٍ من الهدم.
نظام الكيتو الغذائي وفقدان الدهون
اعتمدت برامج التغذية الكيتونية الأولى على محتوى منخفض من الدهون. ويرجع ذلك إلى الآثار السلبية لهذه المغذيات على عمل الجهاز القلبي الوعائي. لهذا السبب ، اقترح العلماء أنه إذا قمت بتقليل كمية الدهون في النظام الغذائي ، فسوف تقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. كما تمت التوصية باستبدال الدهون المشبعة بالدهون غير المشبعة وتقليل محتوى السعرات الحرارية في برنامج التغذية.
لكن الأبحاث الحديثة تشير إلى أن الدهون المشبعة ليست سببًا دائمًا لتصلب الشرايين. استخدم مؤلفو تجربة واحدة واسعة النطاق نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات ، لكنهم لم يقللوا بشكل مصطنع من عدد الدهون المشبعة.
الدهون المشبعة ليست هي نفسها تمامًا في الطبيعة ، وكثير منها لا يزيد من مستويات الكوليسترول الضار. كما وجد أن تناول حمض اللينوليك يمنع التوازن بين الكوليسترول السيئ والجيد من التحول نحو الأول. على سبيل المثال ، كانت النساء اللواتي تناولن برامج نظام غذائي منخفض الدهون أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية من أولئك الذين تناولوا الدهون المشبعة. أظهرت الدراسات الحديثة أن الدهون المشبعة لا تهدد الجسم كما كان يعتقد سابقًا.
ما هي الدهون اللازمة لجسم لاعب كمال الأجسام؟
عند استخدام AAS ، لن يتمكن الرياضيون من الاستفادة من استجابة الجسم للتمارين الرياضية وتوليف التستوستيرون.ومع ذلك ، في كثير من الأحيان ، يستخدم الرياضيون الدهون المشبعة لتحفيز تصور الستيرويدات الابتنائية على المستوى الخلوي.
اليوم ، لم يتم بعد دراسة تأثير الأحماض الدهنية غير المشبعة على المنشطات عمليًا ، على الرغم من أننا يمكن أن نتحدث بثقة عن قدرتها على إبطاء تحويل هرمون الذكورة مع ديهدروتستوستيرون. على الأرجح ، ترتبط هذه الميزة بقدرة الدهون غير المشبعة على تغيير تأثير الأندروجينات.
في الوقت نفسه ، يجب على الرياضيين أن يتذكروا أن جميع أنواع AAS تقريبًا تؤثر على توازن الكوليسترول والدهون الثلاثية. نظرًا لأن هذا الموضوع غير مفهوم جيدًا ، يجب مراقبة عمل نظام القلب والأوعية الدموية أثناء دورة الستيرويد.
وبالتالي ، يجب على الرياضيين استهلاك المزيد من الدهون الأحادية غير المشبعة وأوميغا 3 ، والتي لا تحمي الجسم من عدد كبير من الأمراض فحسب ، بل تساهم أيضًا في مكافحة الوزن الزائد.
كما تعلم ، فإن المصدر الرئيسي للأوميغا 3 هو زيت السمك. في المقابل ، يمكن لزيت الزيتون أن يمد الجسم بالدهون الأحادية غير المشبعة. اليوم ، يقترح العلماء أن جميع الخصائص المفيدة لمطبخ البحر الأبيض المتوسط مرتبطة بدقة باستخدام زيت الزيتون.
تزيد الدهون غير المشبعة من استهلاك السعرات الحرارية ولا يمكن استخدامها لتكوين دهون جديدة تحت الجلد. اللوز مصدر كبير آخر للدهون غير المشبعة. خلال النهار ، يُنصح بتناول حوالي 300 سعرة حرارية من اللوز ، مما يساهم في حرق الدهون.
لفترة طويلة ، رفض الرياضيون استخدام الدهون المشبعة في برامجهم الغذائية ، وكما أصبح واضحًا اليوم ، فقد فعلوا ذلك دون جدوى. اليوم يمكننا أن نقول بثقة. أن هذا النوع من الدهون يساهم في زيادة الخلفية الابتنائية ويساهم في تكوين كتلة عضلية في حالة عدم استخدام الرياضي للأنشطة. عند استخدام الستيرويدات ، تزيد الدهون غير المشبعة من تأثيرها على الجسم.
وجد العلماء أن الجسم قادر على استخدام الأحماض الدهنية غير المشبعة كحامل للطاقة. ويرجع ذلك إلى قدرتها على تسريع أكسدة الخلايا الدهنية. كما نوقش أعلاه ، فإن المصادر المثلى لهذه الدهون هي زيت الزيتون والأسماك. يجب عليك أيضًا إضافة اللوز إلى برنامج التغذية الخاص بك لجعله أكثر فعالية. نتيجة لذلك ، سيكون لديك نظام غذائي ممتاز أثناء الاستعداد للمنافسة.
لمزيد من التفاصيل حول كيفية محاربة لاعبي كمال الأجسام للدهون ، شاهد هذا الفيديو من Mikhail Prygunov:
