المعكرونة والمعكرونة والمعكرونة والمعكرونة … هذه المعكرونة يحبها الكثيرون. يتم طهيها في مجموعات متنوعة ، واليوم أقترح صنع معكرونة باللحم المقدد. لذيذ وبسيط وسريع!
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
بيكون باستا هي مزيج كلاسيكي وطعم لذيذ مضمون. يعد الطعام اللذيذ والمطبخ البسيط دائمًا مكانًا مريحًا وجوًا مريحًا في المنزل. يعتبر الطبق مثاليًا لأي وجبة: الإفطار أو الغداء أو العشاء. يمكن أن يكون لحم الخنزير المقدد ، مثل المعكرونة ، من أنواع مختلفة: مدخن ، مع فتحات ، طازج … لا يتطلب طهي هذا الطبق الكثير من الجهد والوقت ، وجميع المنتجات بأسعار معقولة وميزانية. في الوقت نفسه ، سيكون الطبق فاتح للشهية ولذيذًا وسيسعد الجميع دائمًا!
ستساعد أي صلصات من اختيارك على استكمال مزيج المعكرونة ولحم الخنزير المقدد. على سبيل المثال ، الأكثر شيوعًا هو الكاتشب. أي أنواع مختلفة من المعكرونة مناسبة في شكل معكرونة - معكرونة ، قرون ، أعشاش ، أقواس ، أنابيب ، إلخ. هذا يعتمد على رغباتك. يمكنك أيضًا استخدام المعكرونة محلية الصنع. وكيفية صنعها يمكنك العثور على الوصفة على موقعنا. أهم شيء ، كما يوصي الأطباء وخبراء التغذية ، هو استخدام مكرونة القمح الصلب. إنها الأكثر فائدة ولا تؤثر على الشكل بأي شكل من الأشكال. عند شرائها من متجر ، انتبه إلى التكوين المكتوب على العبوة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 187 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - حوالي 15 دقيقة
مكونات:
- السباغيتي أو أي أنواع أخرى من المعكرونة - 100 جم
- بيكون - 50 جم
- الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
خطوة بخطوة طهي المعكرونة باللحم المقدد
1. صب ماء الشرب في قدر واتركه حتى يغلي. ثم نسكب ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ويضاف الملح. يقلب حتى يذوب المكونات.
2. غلي ماء الشرب.
3. ثم اغمس السباغيتي في قدر. يمكن تقسيمها إلى قطع أصغر ، أو يمكن طهيها لفترة طويلة.
4. تحويل الحرارة إلى متوسطة. إذا قمت بطهي المعكرونة الكاملة ، فعند غليها ، سوف تغرق هي نفسها في الماء ، وتغمر فيه تمامًا.
5. عند حدوث ذلك ، اتركي المعكرونة على نار هادئة واطهي المعكرونة للمدة المحددة على عبوة الشركة المصنعة. لكن لا تطبخها لمدة 1-2 دقيقة ، لأن يجب أن يكون قوام العجينة نصف.
6. تخلصي من المعكرونة الجاهزة على منخل ناعم لكوب الماء.
7. لهذا ، قطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رقيقة ووضعه في مقلاة نظيفة وجافة. سخنيها وقليها قليلاً لإذابة الدهون من القطع. لا تقلى كثيرًا حتى لا تنفجر الأكتاف.
8. ضعي المعكرونة المسلوقة في مقلاة مع لحم الخنزير المقدد.
9. سخني الطعام على نار متوسطة ، قلبه وسخنه لمدة 1-2 دقيقة.
10. قدمي المعكرونة مع لحم الخنزير المقدد على المائدة مباشرة بعد الطهي. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك رشها بقشور الجبن أو سكب الكاتشب فوقها.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع معكرونة لحم الخنزير المقدد.
