وجبة فطور بسيطة وشهية وعشاء خفيف ووجبة خفيفة سريعة: شطيرة شحم الخنزير والخيار والبيض المسلوق. كيف تطبخها ، اقرأ الوصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
الشطيرة وجبة خفيفة رائعة تحب التجربة. يمكنك وضع أكثر المنتجات غير المتوقعة على الخبز والحصول على طعم رائع. لا تعلق على السجق والجبن. بعد كل شيء ، يمكنك إنشاء سلع طهي جديدة. هناك عدد كبير من الخيارات للسندويشات الساخنة والباردة. وفقًا لهذه الوصفة ، سنقوم بإعداد شطيرة لذيذة من لحم الخنزير المقدد والخيار والبيض المسلوق على الإفطار. طبق جديد وسريع ولذيذ يرضيك جيدًا في أي وقت من اليوم. يمكنك طهيه في الصباح والمساء ، واصطحابه معك للعمل ، وإعطاء طفلك إلى المدرسة ، وما إلى ذلك.
أساس الساندويتش هو منتج مخبوزات ، ويمكن اعتباره على النحو التالي: أبيض ، أسود ، باغيت ، رغيف ، لافاش ، إلخ. يمكن أن تكون المنتجات عادية أو مقطعة إلى شرائح. الخيار الأخير مناسب لأن جميع السندويشات ستكون بنفس الحجم الجميل. يستخدم شحم الخنزير طازجًا ، أو مدخنًا ، أو مخبوزًا ، أو مسلوقًا ، مع فتحات اللحم ، إلخ. الخيار المناسب للحشو سواء كان طازجًا أو معلبًا أو مخللًا. البيض المسلوق هو أهم ما يميز الساندويتش. يتم تحضيره بعدة طرق ، لكننا سنتعلم اليوم كيفية صنعه في الميكروويف. يمكنك استكمال الساندويتش بالخردل والأعشاب والثوم والطماطم وغيرها من الأطعمة. قدمي شطيرة مع الشاي أو القهوة الطازجة. على الرغم من أنه يمكن استهلاكه بمفرده ، إلا أنه يتناسب أيضًا مع كوب من الفودكا الباردة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 298 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 5 دقائق
مكونات:
- الخبز - شريحة واحدة
- الخضر - عدد قليل من الأغصان
- خيار - 4-5 حلقات مقطعة إلى شرائح رفيعة
- شحم الخنزير - 40 جم
- بيض - 1 قطعة.
تحضير شطيرة خطوة بخطوة مع شحم الخنزير والخيار والبيض المسلوق ، وصفة بالصورة:
1. قطّعي الخبز إلى شرائح رفيعة ، كل منها حوالي 0.8-1 سم ، ولجعل السندويشات تتشكل بشكل جميل من شرائح الخبز ، يمكنك عصر الأكواب أو التماثيل باستخدام كوب زجاجي أو طبق خبز. أيضًا ، ستكون السندويشات ألذ إذا تم تجفيف شرائح الخبز مسبقًا في الفرن أو الخبز المحمص أو في مقلاة جافة. بعض ربات البيوت يقليهن بالزيت النباتي. ولكن بعد ذلك تحتاج إلى وضع قطع الخبز المقلية على منديل ورقي لإزالة الزيت الزائد الذي يمتص بسرعة الدهون غير الضرورية.
2. اغسل الخيار وجففه بمنشفة ورقية. نقطعها إلى حلقات رفيعة ، بسمك 3 مم ، ونضعها فوق شريحة خبز.
3. نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ويوضع فوق الخيار على الشطيرة.
4. اغسل الخضار وجففها بمنشفة ورقية وضعها فوق لحم الخنزير المقدد.
5. اكسري البيضة وضعيها في كوب من ماء الشرب وأضيفي إليها رشة ملح. أرسلها إلى الميكروويف واطبخها لمدة دقيقة واحدة على 850 كيلو واط. إذا كانت لديك قوة مختلفة للجهاز ، فراقب مدى استعداد البروتين. يجب أن يتخثر. بمجرد حدوث ذلك ، أخرج البيض من الميكروويف. يجب أن يظل الصفار الموجود في المنتصف طريًا وسائلاً.
6. صفي الماء من الكوب ، أخرجي البيضة بحذر وضعها على لحم الخنزير المقدد. قدمي الساندويتش الجاهز مع لحم مقدد وخيار وبيض مسلوق مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية صنع أشهى شطيرة شحم الخنزير والثوم.
