هل تتطلع إلى عام جديد سعيد 2019؟ حسب التقويم الشرقي ، هذه هي سنة الخنزير ، لذا يجب أن تطبخ شيئًا يناسب ذوق هذا الحيوان. سلطة البلوط هي بالضبط ما تحتاجه!
هناك العديد من السلطات الناجحة التي لا تخجل من وضعها على طاولة الأعياد ، ولكن يجب أن يتميز الاحتفال بالعام الجديد بروائع الطهي المتميزة بشكل خاص. أقدم لكم سلطة البلوط للعام الجديد 2019 ، عام الخنزير. أنا متأكد من أن مثل هذا العرض سيؤدي إلى الكثير من الابتسامات اللطيفة على وجوه الضيوف. تحتوي السلطة على أكثر المكونات المألوفة واللذيذة: الدجاج والبيض والجزر والفطر والخيار المخلل أو المخلل. سنجمع السلطة في طبقات - تبدو هذه الوجبات الخفيفة دائمًا احتفالية للغاية.
شاهد أيضًا كيفية تحضير سلطة زهرة الأناناس للعام الجديد.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 50 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- دجاج مسلوق - 250 جم
- بصلة البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 2 قطعة.
- خيار مخلل - 2 قطعة. مبشور وعصير
- فطر مخلل - 100 جم.
- مايونيز - 150 جم.
التحضير خطوة بخطوة لسلطة Acorn للعام الجديد 2019:
1. لنبدأ بإعداد المكونات. يُسلق الدجاج ويُبرد ، ويُطهى الجزر أيضًا ، ويُبشِر الخيار المخلل ، ويُعصر برفق ويُرمى في مصفاة حتى يُصفى.
2. على طبق التقديم ، ابدئي في جمع طبقات الخس. لنبدأ بالدجاج المسلوق. غلفي اللحم عن فخذ الدجاج وقطعيه إلى قطع صغيرة ورتبيه على شكل بيضاوي على طبق.
3. يقشر البصل ويقطع ناعما قدر الإمكان ويوضع في طبقة ثانية فوق الدجاج.
4. الطبقة التالية هي شبكة المايونيز. لست مضطرًا إلى دهن الطبقة بأكملها بالصلصة ، لكن ببساطة ضعها في شكل متعرج من العبوة مباشرة.
5. يُفرك الجزر المطبوخ مسبقًا على مبشرة خشنة. ستكون هذه هي الطبقة التالية من السلطة. غطي الجزر بطبقة رقيقة من المايونيز.
6. بيض مسلوق في الطبقات الثلاث التالية على السلطة. عند جمع وجبة خفيفة ، لا تنس تشكيل طبقات في كل مرة ، مع إعطاء شريحة السلطة شكل بيضاوي.
7. نضع الخيار المخلل المعصور على السلطة ، ويغطي حوالي 3 أرباعه معهم. هذا جسد بلوط.
8. في الأعلى ، مع ترك الجزء المفتوح من المقبلات ، نضع الفطر المقلي قليلاً ، والذي نقطعه جيدًا.
9. قطعة من القرفة ستحل محل ساق البلوط. هذا يكمل ديكور السلطة.
10. يبقى تقديم سلطة البلوط على طاولة الأعياد والتأكد من أن عام 2019 الجديد - عام الخنزير - سيكون ناجحًا وممتعًا ولذيذًا!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. سلطة بالدجاج والفطر والمخللات
2. نفخة سلطة بالدجاج والفطر
