Vinaigrette هو أحد الأطباق في قائمة عيد الميلاد. وهذا ليس من قبيل الصدفة ، منذ ذلك الحين يتكون من مكونات مفيدة. ولجعل السلطة الكلاسيكية تبدو احتفالية ، دعنا نجهزها على شكل لوحة كلابر للعام الجديد. وصفة خطوة بخطوة مع صورة.
صلصة الخل هي سلطة لذيذة وصحية معروفة للكثيرين. هناك العديد من الخيارات لإعداده ، بحيث يمكن للجميع الاستمرار في تجربة المكونات وطهيها حسب رغبتهم. في نفس الوقت ، في أي وصفة ، تبقى المكونات الرئيسية دائمًا ، مثل البنجر والجزر والبطاطس والمخللات. إنها وصفة كلاسيكية للخل مع الخضار التي أقترح طهيها. ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك استكمال السلطة بأي منتجات ، مثل البازلاء الخضراء والبصل والفاصوليا المسلوقة وما إلى ذلك.
مع اقتراب العطلة الأكثر بهجة في العام - رأس السنة الجديدة ، عام الخنزير ، سنقوم بإعداد صلصة الخل على شكل زعنفة ملونة ومشرقة. سيصبح هذا الطبق هو محور المائدة الاحتفالية. تجدر الإشارة إلى أن مضيفة 2019 المقبلة ، الخنزير ، تحب الخضار. لذلك ، من أجل إرضاء الخنزير ، يجب أن تكون أطباق الخضار موجودة في عيد رأس السنة الجديدة. صلصة سلطة الخضار ، وحتى بأسلوب السنة الجديدة ، سيقدر الخنزير بالتأكيد. لكن ما لا تحتاج إلى وضعه على الطاولة حتى لا تغضب Piglet هو الأطباق المصنوعة من هذا الحيوان.
شاهد أيضًا كيفية صنع صلصة الفطر.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 132 سعرة حرارية.
- حصص لكل عبوة - 4-5
- وقت الطهي - 30 دقيقة لتقطيع المكونات ، بالإضافة إلى وقت لغلي الخضار وتبريدها
مكونات:
- البنجر (مسلوق) - 2 قطعة.
- خل بلسمي - 1 ملعقة صغيرة
- جزر (مسلوق) - 2 قطعة.
- ملح - إذا لزم الأمر ، حسب الرغبة
- مخلل الملفوف - 100 جم
- البطاطس (مسلوقة) - 2 قطعة.
- زيت نباتي - للتتبيل
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- بصل أخضر - حفنة
التحضير خطوة بخطوة للخلطة Clapperboard للعام الجديد 2019 ، عام الخنزير ، وصفة بالصورة:
1. يقشر البنجر ويقطع إلى مكعبات حوالي 5-7 ملم جوانب. قص جميع المنتجات اللاحقة بنفس الحجم.
2. قشر وقطّع الجزر.
3. جفف الخيار المخلل من المحلول الملحي وقطعه.
4. قشري البطاطس وقطعيها إلى شرائح.
5. اختر طبق سلطة ممدود. ضع البنجر عليه كما هو موضح بالصورة.
6. بعد ذلك أضف صفين من الجزر.
7. ثم صفين من البطاطس.
8. ضع صفًا من المخللات على جانب واحد ومخلل الملفوف على الجانب الآخر.
9. زينوا السلطة بالبصل الأخضر. يُمزج الزيت النباتي مع الخل البلسمي ويُسكب فوق الخضار. Chill Vinaigrette Clapperboard للعام الجديد 2019 ، عام الخنزير في الثلاجة لمدة نصف ساعة ويقدم على طاولة الأعياد.
شاهد أيضًا وصفة الفيديو حول كيفية صنع صلصة الخل الكلاسيكية.
