مفضل ، محبوب ، يذوب في فمك ، يجلب لك متعة حقيقية وفائدة كبيرة - الذرة المخبوزة في الفرن بالزبدة والثوم والتوابل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
كيزان الذرة مسلوقة ومعلبة ومخللة ومجمدة ومشوية … يتم تحضير العديد من الأطباق من الحبوب الذهبية. لكن الطريقة اللذيذة لصنع "الرحيق الحلو" هي خبزها في الفرن. يمكن استخدام هذه الذرة إلى ما لا نهاية لتناول الإفطار والغداء والعشاء. يمكن أن تكون الذرة بالفرن طبقًا جانبيًا رائعًا لأي طبق لحم أو سمك. تتناسب الكيزان جيدًا مع الخضار ، لذا يمكن استخدام الحبوب في السلطات. تبدو أطباق الذرة دائمًا أصلية جدًا. سوف يسعد كل أكلة طعام بمثل هذا الطبق الجانبي.
الذرة بالفرن ، على عكس الذرة المسلوقة ، تبين أنها ألذ بكثير ، خاصة إذا كانت الكيزان صغيرة. يمكنك خبزها في ورق القصدير ، والكم ، والرق ، على ورقة الخبز … كل طريقة لها مزاياها الخاصة. على سبيل المثال ، ستخرج الذرة الأكثر عصارة مع الكثير من الزيت في الغلاف ، وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً - على ورقة خبز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك طهي الكيزان في الأوراق ، وإزالة النورات العلوية فقط. سيكونون بمثابة غلاف طبيعي. سوف تصبح الذرة الناضجة وحتى الناضجة ، المخبوزة في الفرن ، صالحة للأكل ، ويتبين أن الصغير هو ببساطة إلهي! على أي حال ، كل طريقة سهلة التحضير وتخضع لأي ربة منزل ، حتى لو كانت عديمة الخبرة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 111 سعرة حرارية.
- الحصص - 6
- وقت الطهي - 45 دقيقة
مكونات:
- ذرة - 6 آذان
- الثوم المجفف - 0.5 ملعقة صغيرة
- الخضر (الكزبرة والريحان والبقدونس) - عدة أغصان
- بصل أخضر مجفف - 0.25 ملعقة صغيرة
- ملح - 0.5 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- زبدة - 40 جم
- فلفل أسود مطحون - رشة
- الثوم - 1 فص
خطوة بخطوة طهي الذرة المخبوزة في الفرن بالزيت والثوم والبهارات ، وصفة بالصور:
1. قشر أوراق الذرة.
2. ضع الزبدة المقطعة في درجة حرارة الغرفة في وعاء صغير. لا تحتاج إلى إذابته. يجب أن تكون لينة فقط. للقيام بذلك ، أخرجه أولاً من الثلاجة لمدة ساعة.
3. يغسل الخضر ويجفف ويقطع ناعما. يُفرم فص الثوم المقشر جيدًا أو يُمرر عبر مكبس.
4. أضيفي البهارات المحضرة إلى وعاء الزبدة. نضع الملح والفلفل الأسود والثوم المجفف والبصل الأخضر المجفف هناك.
5. قلّبي صلصة الزبدة.
6. ضع الذرة في طبق خبز مناسب.
7. دهن كل أذن بزبدة عطرية.
8. قم بتغطية طبق الخبز بغطاء أو لفه بورق التغليف.
9. إرسال الثمار إلى فرن محمى على 180 درجة لمدة نصف ساعة. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة بنية ذهبية ، فقم بإزالة القصدير قبل 10 دقائق من الاستعداد. قدمي الذرة المطبوخة في الفرن بالزيت والثوم والبهارات أو استخدميه لتحضير السلطات اللذيذة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي الذرة في الفرن.
