تجمع هذه الحلوى الصيفية بين الكمثرى الدافئة والآيس كريم الكريمي. وصفة خطوة بخطوة مع صورة لصنع الآيس كريم مع الكمثرى المقلية. وصفة الفيديو.
في حرارة الصيف ، تريد حقًا أن تدلل نفسك بالآيس كريم. وإذا جاء الأصدقاء لزيارتهم لتناول فنجان من القهوة ، فلا يمكنك الاستغناء عن الحلوى الممتعة! ما الذي يمكن أن يكون أكثر غرابة من آيس كريم الكمثرى المقلي في المنزل! لن يستغرق الأمر أكثر من 15 دقيقة لتحضير الطعام. لكن نتيجة العلاج ستتجاوز كل التوقعات. مغرفة من آيس كريم الفانيليا تقدم مع الكمثرى المقلية الساخنة لن تترك أي شخص غير مبال. هذه متعة حقيقية! يخفي الآيس كريم البارد دفء الفاكهة ويتحول إلى صلصة كريمية مثيرة للاهتمام. إذا كنت تريد شيئًا لذيذًا وفي نفس الوقت خفيفًا وصحيًا ، فهذا هو الخيار الأمثل لتحلية الفاكهة مع الآيس كريم.
إذا كنت تحب هذه الأطعمة الشهية ، فعندئذ باستخدام نفس التقنية يمكنك طهي أي فاكهة أخرى واستخدام أي مصاصة. على سبيل المثال ، آيس كريم الشوكولاتة يتماشى جيدًا مع الأمجاد المقلية أو الفراولة ، آيس كريم الفانيليا - مع المشمش أو الخوخ ، آيس كريم الفاكهة - مع الموز والبطيخ ، إلخ. هناك العديد من الوصفات المماثلة لعمل الحلوى. هنا ، في كثير من النواحي ، كل شيء يعتمد على الخيال والقدرة على الجمع بين المكونات. جرب واكتشف نكهات جديدة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استكمال الآيس كريم ليس فقط بالفواكه ، ولكن أيضًا بالمكسرات المطحونة وقطرات الشوكولاتة ورقائق الجبن والقشدة وما إلى ذلك.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 395 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- الكمثرى - 1 جهاز كمبيوتر. لحصة واحدة
- مثلجات الآيس كريم - 100 جم
- عسل - 1 ملعقة صغيرة (اختياري) يمكن استبداله بالسكر
- زبدة - 20 جم للقلي
التحضير خطوة بخطوة للآيس كريم مع الكمثرى المقلية ، وصفة بالصور:
1. تقطع الكمية المطلوبة من الزبدة وتوضع في المقلاة. قم بتشغيل الحرارة المتوسطة وذوبانها ببطء حتى لا تبدأ في الاحتراق ويتغير لونها إلى ظل الكراميل.
2. اغسل الأجاص وجففها بمنشفة ورقية. نقطع الذيل ونقطع الثمرة إلى نصفين. قم بإزالة صندوق البذور وقطع الكمثرى إلى أسافين متوسطة الحجم. على الرغم من أن طريقة القطع قد تكون مختلفة ، فما الطريقة التي تفضلها. أرسل الكمثرى إلى المقلاة وشعلها على نار متوسطة.
3. صب العسل عليها. يرش بالقرفة المطحونة أو القرنفل إذا رغبت في ذلك.
4. اقلي الإجاص على كلا الجانبين على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ضعي الآيس كريم البارد على طبق وضعي الإجاص المقلي حوله. يجب تناول الحلوى مباشرة بعد التحضير.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع الموز المقلي بالآيس كريم.
