سيقدر عشاق الحلويات الحلوى التي ستستغرق بضع دقائق لتحضيرها. كعكة الزنجبيل بدون الخبز بالحليب المكثف - الحد الأدنى من التكاليف والمتعة القصوى.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة مع الصورة
- وصفات فيديو
تحظى الحلويات غير المخبوزة بشعبية كبيرة لأنها تقلل بشكل كبير من الوقت الذي يستغرقه تحضيرها. لا تحتاج كعكة الزنجبيل المخبوزة مع الحليب المكثف! وحشي بعض الشيء في المظهر ولذيذ بشكل لا يصدق! أولئك الذين سيحاولون هذه الأطعمة الشهية لأول مرة لن يظنوا أنه حتى الطفل يمكنه طهيها. يتعلق الأمر بكريمة تعتمد على الحليب المكثف والقشدة الحامضة - ستجعل الكعكة طرية جدًا وستذوب قطعها في فمك. بالمناسبة ، لا داعي للقلق بشأن كون خبز الزنجبيل طازجًا جدًا: الكريم سوف يتكيف مع هذا أيضًا.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 329 سعرة حرارية.
- الحصص - لـ 4 أشخاص
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- خبز الزنجبيل - 6-8 قطع.
- حليب مكثف مسلوق - 4-5 ملاعق كبيرة. ل.
- كريمة حامضة - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
تحضير كعكة الزنجبيل خطوة بخطوة بدون الخبز بالحليب المكثف
1. لنبدأ بإعداد قاعدة الكعكة. قسّم خبز الزنجبيل إلى قطع صغيرة ، وليست صغيرة جدًا حتى لا تتحول إلى عصيدة. من الأفضل تناول خبز الزنجبيل بنكهة النعناع ، ثم قشعريرة برد خفيفة من النعناع ستؤدي إلى حلاوة الكريمة.
2. يُمزج القشدة الحامضة مع الحليب المكثف المسلوق. اختر كريما حامضة متوسطة الدسم. رقيقة جدًا ، أقل من 15٪ ، تجعل الكريم مائيًا جدًا. ننصحك بعدم تناول الكريمة الحامضة محلية الصنع ، فهناك احتمال أنه عند خلط الكريم ، يمكن أن يتحول إلى كريمة حامضة. بالإضافة إلى ذلك ، من سيحب الحلوى التي تترك طبقة دهنية على شفتيك؟ لذلك ، نأخذ القشدة الحامضة التي تحتوي على نسبة دهون 20-25٪. يجب أن يكتسب الكريم الناتج ظلًا لطيفًا من الشاي مع الحليب.
3. املأ خبز الزنجبيل المكسور بالقشدة. قلبي برفق ، واتركي الكريم يغلف كل قطعة. في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة قطع من المكسرات والفواكه المسكرة والزبيب إلى الحلوى. سيكون لذيذًا جدًا إضافة التوت المجفف أو المجفف بالشمس: الكرز والتوت البري والتوت البري. ستعطي مسرحية الأذواق المتناقضة نتيجة مثيرة للاهتمام.
4. الشكل الذي سنشكل به الكعكة ، نضعها بغشاء بلاستيكي ، ثم نضع فيها خبز الزنجبيل المحشو بالكريمة. نحن نحرك قليلاً ، ونستوي قاع الكعكة ونتخلص من الفراغات. نرسل الكعكة إلى الثلاجة لعدة ساعات حتى يتم نقعها وتجميدها.
5. نخرج كعكة الزنجبيل من البرد ونقلبها على طبق التقديم. يمكن تزيين الكيك بالشوكولاتة المذابة ، وتغطيتها ببقايا الكريمة نفسها ، أو رشها بمسحوق السكر. ويمكنك تركها على هذا النحو ، في شكلها الأصلي.
6. هذا كل شيء لفترة قصيرة! لا توجد كعكة خبز الزنجبيل المخبوزة مع الحليب المكثف جاهزة! لذيذ! جرب وطهي واحدة في المنزل.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1) كيفية صنع كعكة الزنجبيل
2) كعكة الزنجبيل "ليزي" بالقشدة الحامضة
