الجزر البرتقالي اللامع مع الثوم هو مزيج فاتح للشهية للغاية. دعونا نتأكد من مثال الدجاج المحشي في الفرن. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
محتوى الوصفة:
- مكونات
- الطبخ خطوة بخطوة
- وصفة الفيديو
الدجاج اللذيذ والعصير والرائع مع الجزر والثوم في الفرن. اليوم سأخبرك كيف تطبخه. من خلال خبز الدجاج في الفرن ، لن توفر الوقت فحسب ، بل ستحصل أيضًا على طبق شهي ومرضي ، جنبًا إلى جنب مع طبق جانبي أصلي بفيتامين. بفضل المنتجات البسيطة وبأسعار معقولة ، يمكن تحضير مثل هذا العلاج في أي وقت من السنة. الجزر المطبوخ بهذه الطريقة كثير العصير ، عطري ، طري وذو مذاق حلو. ويتفكك لحم الدجاج الطري بقمة واحدة فقط.
سنطبخ الدجاج في جعبتنا. التقدم لا يتوقف ، فهم يأتون بالعديد من الأجهزة المريحة لتحسين وتسريع عملية الطهي. يسمح لك الطعام المطبوخ في الغلاف بحفظ كل العصير ، حيث لا يوجد مكان يذهب إليه البخار. لذلك ، سيخرج الطبق كثير العصير وطريًا. مثال على حقيقة أنه حتى شرائح الدجاج الموجودة في الكم اتضح أنها طرية ، على الرغم من حقيقة أنها عادة ما تكون جافة وقاسية. بالإضافة إلى ذلك ، ستقدر ربات البيوت المشغولات هذه الوصفة لأنها لا تتطلب الكثير من الوقت والجهد. لن تقضي أكثر من 15 دقيقة من العمل النشط ، وسيقوم الفرن بالباقي من أجلك. فهو يجمع بين لذيذ وبسيط وسريع.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 74 سعرة حرارية.
- حصص لكل عبوة - 1 دجاجة
- وقت الطهي - 30 دقيقة للنقع ، 1.5 ساعة للخبز
مكونات:
- دجاج - ذبيحة واحدة
- الثوم - 1-2 رأس
- فلفل أسود مطحون - رشة
- أي بهارات وتوابل حسب الرغبة
- جزر - 3-4 قطع. حسب الحجم
- ملح - 1 ملعقة صغيرة أو حسب الذوق
- مايونيز - 2-3 ملاعق كبيرة
خطوة بخطوة طهي الدجاج بالجزر والثوم في الفرن ، الوصفة بالصور:
1. قشر الجزر واغسله وقطّعه إلى ألواح طويلة. قشر الثوم. اغسل وجفف الطعام.
2. يتبل الجزر بالثوم بالملح والفلفل المطحون وأي بهارات. تستخدم هذه الوصفة جوزة الطيب المطحونة. سارت الامور بشكل جيد مع الجزر والثوم واللحوم.
3. إزالة الدهن الأصفر الداخلي من الدجاج. اغسل وجفف. إذا كان لونه أسود ، فقم بتنظيفه بإسفنجة حديدية. أيضًا ، قم بقرص الريش ، إن وجد. ثم نحشى الدواجن بالجزر والثوم. قم بخياطة مكان الحشو بالخيوط أو قطعها بأعواد الأسنان.
4. ادهن الدجاج بالمايونيز الممزوج بالملح والفلفل الأسود. اتركيه ليجلس لمدة نصف ساعة لينقع. ولكن إذا لم يكن هناك وقت إضافي لهذا ، فأرسله على الفور إلى الفرن.
5. ضع الذبيحة في غلاف طاجن وقم بتثبيته بإحكام من كلا الجانبين. سخني الفرن إلى 180 درجة واخبزي الدجاج لمدة 1.5 ساعة. إذا كنت ترغب في الحصول على قشرة بنية ذهبية ، 15 دقيقة قبل الطهي ، قطع الكيس وتحرير الذبيحة.قدم الدجاج النهائي على الطاولة ساخناً ، مطبوخاً طازجاً ، ضعه في طبق عريض. وزعي الجزر المخبوز بالثوم حول الذبيحة.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي الدجاج المحشو بالأرز في الفرن.
