طاجن خثارة غير محلى بالذرة والفلفل

جدول المحتويات:

طاجن خثارة غير محلى بالذرة والفلفل
طاجن خثارة غير محلى بالذرة والفلفل
Anonim

غير عادي ، ولكن في نفس الوقت لذيذ وليس طاجن الخثارة الحلو مع الذرة والفلفل. وصفة مع الصور خطوة بخطوة والأوصاف التفصيلية.

طاجن خثارة جاهز غير محلى بالذرة والفلفل الحلو
طاجن خثارة جاهز غير محلى بالذرة والفلفل الحلو

إذا كنت تنتمي إلى عشاق جميع أنواع الأطباق الجاهزة المختلفة - خليط ، يخنة ، وطواجن ، فيجب ملاحظة وصفتنا واختبارها. للوهلة الأولى ، يبدو أن الجبن والذرة ليسا متوافقين تمامًا في الذوق ، لكن الممارسة أثبتت أن هذا ليس كذلك. الطاجن طعمه ممتاز ، طعمه جيد سواء خارج الفرن أو بعد أن يبرد. كيف لا تحب مثل هذا الطاجن مع القشرة المقرمشة وطعم الجبن؟

بالإضافة إلى الذرة ننصح بإضافة الفطر المقلي أو اللحم المدخن. في كل حالة ، سيكون للطبق طعمه الفريد. حسنًا ، دعنا ننوّع وجبات الإفطار؟

  • محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 190 سعرة حرارية.
  • الحصص - لـ 4 أشخاص
  • وقت الطهي - 30 دقيقة
صورة
صورة

مكونات:

  • جبنة قريش - 300 جم
  • الذرة - 1 علبة
  • البيض - 2 قطعة.
  • فلفل حلو - 1 قطعة.
  • الخضر
  • جبنة صلبة - 50 جم
  • طحين - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • الكفير أو القشدة الحامضة - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
  • مسحوق الخبز - 1/3 ملعقة صغيرة.
  • ملح وفلفل
  • الفطر (اختياري)

طاجن الخثارة اللذيذ مع الذرة والفلفل الحلو خطوة بخطوة

الجبن والذرة والبيض في وعاء واحد
الجبن والذرة والبيض في وعاء واحد

قبل أن تبدأ في إعداد المحدد ، هل تحتاج إلى كريمة حامضة إضافية أو الكفير. إذا كانت الخثارة رطبة ودهنية بدرجة كافية ، فلا تضف أي شيء آخر. يُهرس الخثارة بالشوكة ويُضاف إليها الذرة والبيض.

إضافة الفلفل الحلو والأعشاب إلى كتلة اللبن الرائب
إضافة الفلفل الحلو والأعشاب إلى كتلة اللبن الرائب

حرك الكتلة. يقطع الفلفل الحلو والأعشاب ويضاف إلى كتلة اللبن الرائب.

يضاف الجبن الصلب المبشور إلى باقي المكونات
يضاف الجبن الصلب المبشور إلى باقي المكونات

ثلاث جبن على مبشرة ناعمة وتضاف إلى وعاء.

يضاف الدقيق والبيكنج بودر إلى كتلة الخثارة
يضاف الدقيق والبيكنج بودر إلى كتلة الخثارة

اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر وحركيه مع الكتلة. نحاول ذلك من أجل الملح. نأتي بالطعم الذي تحتاجه.

يتم وضع كتلة اللبن الرائب في طبق الخبز
يتم وضع كتلة اللبن الرائب في طبق الخبز

ضع الكتلة في طبق الخبز. لا نحتاج إلى تليين هذا الأخير.

يوضع الفطر المقلي فوق كتلة الخثارة
يوضع الفطر المقلي فوق كتلة الخثارة

زين الكسرولة بالفطر المحمص. يمكنك تخطي هذه الخطوة ، لكن الطبق يبدو أكثر أناقة معهم.

طاجن بعد المعالجة الحرارية
طاجن بعد المعالجة الحرارية

نخبز الطبق في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة. خلال هذا الوقت ، يجب أن يرتفع الطاجن قليلاً ويصبح لونه بني.

طاجن خثارة غير محلى مع ذرة وفلفل حلو يقدم على المائدة
طاجن خثارة غير محلى مع ذرة وفلفل حلو يقدم على المائدة

يمكن تقديم طاجن الجبن الجاهز على الفور.

طاجن خثارة غير محلى بالذرة والفلفل الحلو جاهز للأكل
طاجن خثارة غير محلى بالذرة والفلفل الحلو جاهز للأكل

إذا بقي أي شيء بعد وجبتك ، قم بإخفائه في الثلاجة ، وقم بتغطيته بورق الطعام أو ضعه في وعاء. في الصباح سيكون طعم الكسرولة أفضل. بالعافية!

طاجن خثارة غير محلى مع الذرة والفلفل عن قرب
طاجن خثارة غير محلى مع الذرة والفلفل عن قرب

شاهد أيضًا وصفة الفيديو:

طاجن بالذرة

موصى به: