وصفة خطوة بخطوة مع صورة لعمل سلطة من الفراولة مع الثوم البري والكزبرة. طبق فيتامين منخفض السعرات الحرارية. وصفة الفيديو.
فترة الربيع والصيف هي مجال كبير لخيال الطهي. يجلب هذا الموسم حصادًا جديدًا من التوت والبراعم الصغيرة لمحاصيل السلطة المختلفة. تعتبر ملكة الصيف الأولى من الفراولة اللذيذة والحلوة. هذا التوت جيد ليس فقط مع الكريمة أو الآيس كريم. إنه مناسب لأكثر المجموعات جرأة. امنح براعم التذوق هزة خفيفة وجرب وصفة مشرقة وغير عادية. سلطة الدايت من الفراولة الطازجة مع الثوم البري والكزبرة المتبله بزيت الزيتون. وفقًا لاتجاه الطهي الحديث ، يتم الجمع بين هدايا الطبيعة متعددة الألوان في طبق واحد ، وليس مقلية ، وليست على البخار ، ولكنها طازجة. بفضل هذا ، فإن السلطة المشرقة والاحتفالية غير المعتادة غنية جدًا بالألياف وفيتامين سي.
إذا كنت لا تحب الثوم البري أو لا تبيعه ، فاستبدله بعشب آخر. سيكون الطعم ، بالطبع ، مختلفًا قليلاً ، لكنه سيصبح لذيذًا جدًا أيضًا! على سبيل المثال ، أوراق العصير من أي سلطة ، جرجير ، سبانخ ، نعناع ستفعل. لإضفاء مذاق فريد ورائع على السلطة ، قم بإعداد صلصة كريمة خاصة من الزبادي الطبيعي وعصير الليمون وصلصة الصويا. مثل هذه السلطة الأصلية ستكون اكتشافًا جديدًا للطهي. إنه بسيط للغاية وسريع التحضير ، وسيكمل طعمه ورائحته غير العادية بشكل مثالي كأس من الشمبانيا الباردة أو النبيذ الأبيض. تنغمس في الأطعمة الغريبة!
تعرف على كيفية صنع سلطة مورقة مع المأكولات البحرية والبيض المسلوق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 85 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- رامسون - 12-15 ورقة
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة للتزود بالوقود
- الفراولة - 10 توت
- صلصة الصويا - 1 ملعقة صغيرة للتزود بالوقود
- الكزبرة - حفنة صغيرة
التحضير خطوة بخطوة للسلطة الغذائية من الفراولة الطازجة مع الثوم البري والكزبرة ، وصفة بالصور:
1. اغسل الرامسون وجففهم بمنشفة ورقية. قطع الأوراق من السيقان وقطعها إلى شرائح رقيقة.
2. اغسلي الكزبرة وجففيها بمنشفة ورقية وقطعيها ناعماً.
3. اغسل الفراولة ، وقطع الساق ، وجففها بمنشفة ورقية ومقطعة إلى قطع: مكعبات ، أو أسافين ، أو حلقات أو أي شكل مناسب آخر.
4. امزج الأعشاب والفراولة في وعاء عميق.
5. تبلي سلطة الدايت بالفراولة الطازجة مع الثوم البري والكزبرة بزيت الزيتون وصلصة الصويا. تحل صلصة الصويا محل الملح في الوصفة. لذلك ، تذوق الطبق قبل التقديم. يقلب المكونات ويبرد في الثلاجة لمدة 15 دقيقة ويقدم.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع سلطة بالفراولة وسلوجوني المقلية.
