الوصفة الأسرع والأكثر ملاءمة لطهي البنجر الكامل في الميكروويف في كيس. يتم تحضيره بسرعة ، ويتم الحفاظ على جميع الفيتامينات والألوان الغنية. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
هل تحتاج لطهي البنجر؟ وليس لوقت طويل؟ في الوقت نفسه ، بحيث يتم الاحتفاظ بمركب غني بالفيتامينات والمعادن في المنتج؟ ثم التقدم سوف يساعدك! في الميكروويف ، يتم طهي البنجر الكامل في كيس في غضون دقائق. علاوة على ذلك ، يتم تحضيره بدون ماء ، والأهم من ذلك - عدم وجود أطباق متسخة! لن تستغرق العملية برمتها أكثر من 15 دقيقة. لا تصدقني؟ استخدم وصفة مفصلة مع الصور خطوة بخطوة وانظر بنفسك.
هذا البنجر مناسب لجميع الوصفات التي تستخدم فيها الخضار الجذرية المسلوقة. هذا هو صلصة الخل وسلطة البنجر والسلع المخبوزة في البنجر والفطائر وما إلى ذلك. سوف تساعد الوصفة خاصة عندما يكون الضيوف في طريقهم والطبق غير جاهز بعد. ستساعدك تقنية المطبخ الحديثة على توفير الوقت لطهي الخضروات الجذرية ، مع الحفاظ على الخصائص المفيدة والذوق والرائحة. تعمل الموجات الدقيقة في الميكروويف مباشرة على جزيئات الماء داخل البنجر ، مما يجعلها تهتز بسرعة هائلة. يؤدي هذا الاهتزاز عالي التردد لجزيئات الماء إلى إطلاق الطاقة ، مما يؤدي إلى تسخين المنتج وطهيه.
تعرف على كيفية سلق البنجر بسرعة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 88 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 جهاز كمبيوتر.
- وقت الطهي - ما يصل إلى 20 دقيقة
مكونات:
- البنجر - 1 جهاز كمبيوتر.
- كيس بلاستيك - 1 جهاز كمبيوتر.
طهي البنجر خطوة بخطوة في الميكروويف ككل في كيس ، وصفة مع الصورة:
1. اغسل البنجر بشكل جيد وحتى متوسط الحجم تحت الماء البارد الجاري ، وشطفه جيدًا من جميع الأوساخ والغبار. استخدم إسفنجة تنظيف إذا لزم الأمر. ليس من الضروري تجفيفه. يمكنك قطع الذيل أو تركه. يمكنك ثقب قشر الخضروات الجذرية ، ولكن على عكس البطاطس ، لا ينفجر البنجر ، لذلك قرر حسب تقديرك.
2. ضع الخضروات الجذرية في كيس بلاستيكي واربطها في عقدة.
3. باستخدام سكين أو عود أسنان ، قم بعمل ثقوب في عدة أماكن على الكيس حتى يتسرب البخار أثناء المعالجة الحرارية.
4. ضع البنجر في الميكروويف. قم بتشغيل الطاقة القصوى (850 كيلو واط أو 1000 كيلو واط) وقم بغلي البنجر لمدة 8-15 دقيقة في المتوسط. يعتمد وقت الطهي على حجم الخضروات الجذرية وقوة الجهاز. لذلك ، جرب الاستعداد ، اخترق الخضار الجذرية بعصا خشبية ، يجب أن تكون ناعمة. استمر في الطهي لفترة ، إذا لزم الأمر ، وتذوق مرة أخرى.
5. بعد الانتهاء من الطهي ، اقطع الكيس وانتظر 3-5 دقائق. عندما يبرد جذر الخضار النهائي قليلاً ، قم بإزالته حتى لا تحرق يديك. ثم قم بتبريد البنجر المغلي النهائي في الميكروويف واستخدمه حسب التوجيهات. بنفس الطريقة البسيطة ، يمكنك صنع البطاطس والجزر في الميكروويف.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية طهي البنجر في الميكروويف في 5 دقائق.
