هناك العديد من الوصفات لصنع القهوة. واحدة من أكثر أنواع القهوة شعبية ولذيذة هي أنواع القهوة مع كونياك ، المكملة بالحليب والتوابل. وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
بين عشاق القهوة هناك ما يكفي من أولئك الذين يفضلون شربها ليس في شكل نقي ، ولكن مع كل أنواع المكونات الإضافية. على سبيل المثال ، يتم الحصول على مشروب لذيذ للغاية - القهوة مع الحليب والكونياك والتوابل. إنه ممتلئ الجسم وذو نكهة لاذعة خفيفة. تعتبر القهوة مع الكونياك عمومًا مشروبًا أرستقراطيًا. تسير القهوة والكونياك بشكل جيد ويكمل كل منهما الآخر. يعطي الحليب طعمًا كريميًا ، وتضفي التوابل رائحة لا تشوبها شائبة. سوف يشحنك المشروب بالحيوية تمامًا ، ويمنحك مزاجًا وطاقة جيدة. يكشف عن أرق النوتات من باقة من حبوب البن والكونياك والتوابل. يتم تقديمه في أمسيات الشتاء الباردة ويجلس بشكل مريح أمام المدفأة.
بالنسبة للوصفة ، استخدم الكونياك عالي الجودة فقط ، وكذلك تناول القهوة الطبيعية ذات الجودة العالية. مع المضافات الكحولية ، تعتبر القهوة دائمًا خيارًا مثيرًا للاهتمام. كالكحول ، ليس فقط الكونياك مناسبًا ، ولكن أيضًا الروم والفودكا والمشروبات الكحولية والمسكرات. وتجدر الإشارة إلى أنه يمكن استخدام هذا المشروب كنوع من الأدوية. بكميات صغيرة ، سوف يخفف الصداع ، ويعيد النوم الطبيعي ، ويحسن الشهية. لكن لا ينبغي إساءة معاملتهم من قبل الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ، tk. الكونياك والقهوة قادران على زيادته أكثر. في الوقت نفسه ، يشار إلى مثل هذا المشروب للاستخدام من قبل الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 52 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 10 دقائق
مكونات:
- قهوة مطحونة طبيعية - 1 ملعقة صغيرة.
- سكر حسب الرغبة
- الحليب - 20 مل
- هيل - حبتان
- كونياك - 25 مل
- قرنفل - 2 براعم
تحضير القهوة مع الحليب والكونياك والتوابل خطوة بخطوة ، وصفة بالصور:
1. صب القهوة في الترك.
2. أضيفي بذور الهيل وبراعم القرنفل. إذا كنت تحب القهوة مع السكر ، فأضف السكر المكرر على الفور.
3. صب القهوة مع ماء الشرب حوالي 30-35 مل وضع الترك على النار. راقب المشروب طوال الوقت ، لأنه عند الغليان ، القهوة ، مثل الحليب ، ترتفع مع الرغوة ويمكنها الهروب. بمجرد أن ترى أن الرغوة تتشكل ، قم بإزالة الترك من الحرارة. ضعه جانبًا لمدة دقيقة ثم عد إلى النار. يغلي ثم يرفع عن النار.
4. اترك القهوة لمدة دقيقة أخرى واسكبها في كوب التقديم. صب القهوة في الفلتر حتى لا تزيل البن المطحون والتوابل.
5. أضف الحليب إلى الكوب. يمكن أن تختلف درجة حرارتها. إذا كنت تريد مشروبًا ساخنًا ، قم بغلي الحليب ، باردًا - برده مسبقًا في الثلاجة.
6. صب الكونياك في القهوة ، وحركها وابدأ في التذوق.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع القهوة باستخدام الكونياك.
