تجربة أخرى مع البرسيمون ، والتي قد تكون على طاولة الأعياد - البرسيمون في الشوكولاتة والبقسماط. حلو بدرجة معتدلة ، مع مرارة خفيفة ، مع الشوكولاتة! هذا شهي! ساعد نفسك! وصفة خطوة بخطوة مع صورة. وصفة الفيديو.
البرسيمون فاكهة لذيذة ، غنية بالعصارة وصحية للغاية. لطالما حظيت بشعبية في بلدنا بسبب مذاقها الفريد ولبها العصير. غالبًا ما يتم تناوله طازجًا. لكنها تقدم سلطات ووجبات خفيفة رائعة ومشروبات وحلويات لذيذة بشكل لا يصدق. على سبيل المثال ، عند إقرانها مع كريمة الشوكولاتة والجوز المطحون ، فإن هذه الفاكهة البرتقالية لذيذة حقًا! حلوى فاخرة - البرسيمون في الشوكولاتة وفتات الخبز. يتم دمج جميع المنتجات بشكل متناغم مع بعضها البعض. في الحلوى ، يعملون كفريق واحد جيد التنسيق ، ويعملون من أجل نتيجة رائعة.
الرقة تثير الإعجاب بألوانها الزاهية ومزيجها المذهل من الروائح والعرض الأنيق. سيكون دائمًا ناجحًا مع الضيوف. من السهل جدًا تحضيرها ، يمكن لكل طاهٍ مبتدئ التعامل معها. تحتاج فقط إلى اختيار الكاكي الأكثر نضجًا ولكنه مرن - فهو يجعل مثل هذه الحلوى الأفضل! إذا كان الكاكي حامضًا جدًا ، يمكنك جعله حلوًا باستخدام الفريزر. للقيام بذلك ، يجب تجميده وإذابته. لكن عادة لمثل هذه الحلويات يستخدمون صنف شارون ، وهو ليس مرًا. يمكن استبدال الجوز بفتات ملفات تعريف الارتباط والبسكويت والفطائر والفول السوداني …
شاهد أيضًا كيفية صنع حلوى البرسيمون والجبن لطاولة العام الجديد في 5 دقائق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 396 سعرة حرارية.
- الحصص - 2
- وقت الطهي - 15 دقيقة ، بالإضافة إلى 30 دقيقة للتصلب
مكونات:
- برسيمون شارون - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجوز - 50 جم
- شوكولاتة داكنة - 90 جم
تحضير الكاكي خطوة بخطوة في خبز الشوكولاتة والجوز ، وصفة بالصور:
1. اغسل ثمرة الكاكي وجففها بمنشفة ورقية. انزع الساق وقطع الفاكهة إلى 10 أسافين.
2. ضع الجوز في كيس لمنعه من التناثر في جميع أنحاء المطبخ ، واستخدم الشوبك لتقسيمها إلى قطع أصغر.
3. اضبط حجم فتات البندق حسب تقديرك. أوصي بعدم طحن المكسرات إلى قوام الدقيق ، ولكن تركها في قطع أكبر حتى تشعر بمذاقها الجيد.
4. كسّري الشوكولاتة إلى قطع وضعيها في وعاء عميق صغير.
5. تذوب الشوكولاتة حتى تصبح طرية. تأكد من أنها لا تغلي ، وإلا فإنها ستكتسب المرارة التي سيكون من المستحيل التخلص منها. يمكنك إذابة الشوكولاتة في حمام بخار أو ميكروويف.
6. اغمس كل قطعة من الكاكي في كريمة الشوكولاتة.
7. انشر الكاكي المغطى بالشوكولاتة على ورق البرشمان أو ورق الخبز بحيث يمكنك إزالته بسهولة لاحقًا.
8. بينما يكون طلاء الشوكولاتة ناعمًا ، يرش الكاكي بالمكسرات المطحونة.
9. إرسال الكاكي بالشوكولاتة والمكسرات بالبقسماط إلى الثلاجة لتجميدها لمدة نصف ساعة. ثم أخرجي الحلوى من الورق ، وضعيها على طبق التقديم وابدئي في تذوقها بكوب من الشمبانيا المثلجة أو كوب من القهوة.
شاهد أيضًا وصفة فيديو حول كيفية صنع البرسيمون المغطى بالشوكولاتة.
