وصفة خطوة بخطوة للأرز مع أجنحة الدجاج في الفرن: قائمة المكونات والتكنولوجيا لتحضير الطبق الثاني. وصفات فيديو.
الأرز مع أجنحة الدجاج هو طبق ثانٍ شهي ولذيذ ، يشبه إلى حد ما بيلاف ، ولكنه أسهل في التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس الوصفة الكلاسيكية ، هناك قائمة أصغر من المكونات. لكن الاختلاف الرئيسي هو أن أجنحة الدجاج تستخدم كمنتج للحوم. يتم طهي هذا الجزء من الدجاج بسرعة كبيرة ومذاقه رائع.
من الجدير بالذكر أن الخبز يسمح لك بالحفاظ على الحد الأقصى من المواد المفيدة لجميع المنتجات المستخدمة. حبوب الأرز المطبوخة في الفرن مع الدجاج اتضح أنها مفتتة ، وفي نفس الوقت ، كل حبة تحافظ على شكلها جيدًا. وتحتوي كل قطعة دجاج على طبقة مقلية شهية على وجهها ولحم طري بالداخل. هذه الوصفة خطوة بخطوة للأرز مع أجنحة الدجاج في الفرن ليست متعة طهوية ، ولكن إذا تم تقديمها بشكل صحيح ، فإن الطبق النهائي سيزين بسهولة أي طاولة يومية وسوف يرضي جوعك بسرعة وبذوق.
للطبخ ، يمكنك تناول أي أرز - طويل ، مستدير ، متوسط الحبة أو شريحة ، وكذلك أبيض ، بني ، أسود ، أحمر. من المهم أن تتذكر أنه يجب نقع بعض الأنواع مسبقًا في الماء الدافئ.
بعد ذلك ، نقدم وصفة للأرز مع أجنحة الدجاج في الفرن مع صورة للعملية خطوة بخطوة.
شاهد أيضًا كيفية طهي أسياخ الدجاج في مقلاة.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 204 سعرة حرارية.
- الحصص - 4
- وقت الطهي - 40 دقيقة
مكونات:
- أجنحة - 5 قطع.
- أرز - 1 ملعقة كبيرة.
- ماء - 2 ملعقة كبيرة.
- بصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت نباتي - 10 مل
- توابل حسب الرغبة
طهي الأرز مع أجنحة الدجاج في الفرن خطوة بخطوة
1. قبل طهي الأرز مع أجنحة الدجاج في الفرن ، يجب تحضير الحصى. للقيام بذلك ، صب الماء المغلي فوقه واتركه لمدة 30 دقيقة. سيؤدي ذلك إلى إزالة بعض النشا من الحبوب ، ويقلل من تكوين المعجون أثناء المعالجة الحرارية ويجعل الكتلة بأكملها مفتتة. أيضًا ، بعد هذا النقع ، يمتص الأرز أذواق ورائحة المنتجات الأخرى بشكل أفضل.
2. في هذا الوقت ، يقطع البصل المقشر بسكين ويقلى قليلاً في مقلاة. هذا سوف يعطي البصل المرارة الزائدة ويلينها.
3. نغسل أجنحة الدجاج ونزيل الكتائب المتطرفة من كل منها ونقطع المفصل إلى النصف. بعد ذلك ، نضع في مقلاة مع البصل ويقلى للحصول على قشرة ذهبية.
4. يصفى الأرز من خلال مصفاة. نضعه في طبق خبز مناسب - يجب أن يكون له جوانب عالية وحجم كافٍ ، مع مراعاة حقيقة أن الأرز يزيد 2-3 مرات. ضعي الأجنحة المقلية مع البصل فوقها.
5. صب الماء الساخن في القالب. يضاف الملح ويضاف البهارات. نضع في فرن مسخن مسبقًا إلى 180 درجة. اخبزيها حتى تصبح طرية لمدة 35-40 دقيقة.
6. أرز لذيذ ومغذي مع أجنحة الدجاج في الفرن جاهز! نقدمها مع مخلل أو سلطة خضروات طازجة ، مزينة بغصن من الخضار.
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
1. دجاج مع أرز في الفرن
2- أرز بالدجاج مطبوخ في الفرن
