مزيج منعش من العنب والتفاح لفصل الشتاء سيغلفك برائحة النضارة والطعم اللامع لفواكه الصيف. ما الذي يمكن أن يكون أفضل من شرب كوب من هذا المشروب في أمسية شتوية باردة!
تعرف ربات البيوت على وجه اليقين أن الكومبوتات المصنوعة منزليًا هي أكثر صحة ولذيذًا من أي عصير ليمون مصنوع في المصنع أو عصير مركز. كومبوت العنب والتفاح لفصل الشتاء هو بالتأكيد المشروب الذي يجب إغلاقه للعائلة. نكهة التفاح الخفيفة وحلاوة العنب مزيج ممتاز. يمكنك التمسك بهذه الوصفة كأساس ، وضبط كمية السكر بنفسك ، مسترشدة بذوقك الخاص.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 35 سعرة حرارية.
- الحصص - 1 علبة
- وقت الطهي - 20 دقيقة
مكونات:
- تفاح - 150 جم
- العنب - 150 جم
- سكر - 3-4 ملاعق كبيرة. ل.
- ماء - 0.7 لتر
تحضير كومبوت العنب والتفاح خطوة بخطوة لفصل الشتاء
نقوم بتعقيم البرطمانات في الفرن. للقيام بذلك ، نضع العلب النظيفة المغسولة في فرن بارد ، ونترك القليل من الماء في قاع كل منها (حوالي نصف إصبع) ، ونشغل الفرن وسخننا حتى يتبخر الماء. اغسل العنب واقطف التوت من الفرشاة. نضع العنب في الجرار.
اغسل التفاح ، اقطع الوسط ، مقطعة إلى شرائح ، أرسلها إلى البنوك.
نضع السكر ، 3-4 ملاعق كبيرة. ل. لكل لتر علبة كومبوت مشروب حلو بدرجة معتدلة ، بالضبط الحلاوة التي تحبها عائلتنا. يمكنك إضافة المزيد من السكر إذا كنت تحب الحلاوة.
املأ البرطمانات بالماء المغلي ، ولفها على الفور بأغطية معقمة واقلبها لتلف البرطمانات حتى تبرد تمامًا.
عندما يتم نقع الكبوت ، سيتحول إلى اللون الوردي الباهت ، الملون من العنب. ستسعدك رائحته وطعمه الغني في الشتاء.
الكومبوت من العنب والتفاح جاهز لفصل الشتاء. أرسله إلى القبو لينتظر في الأجنحة. وبعد ذلك - شهية طيبة!
انظر أيضًا وصفات الفيديو:
كومبوت العنب والتفاح
