الاختلافات المميزة بين malpighia وأصل اسمها ، نصيحة بشأن زراعة نبات في ظروف داخلية ، وكيفية التكاثر بيديك ، والأمراض والآفات ، والملاحظات الغريبة ، والأنواع. ينتمي Malpighia إلى جنس النباتات المزهرة التي تنتمي إلى عائلة Malpighiaceae ، والتي يمكن العثور على ممثليها في جميع أنحاء العالم في تلك المناطق التي ينتشر فيها المناخ الاستوائي. لكن نطاق هذا النبات يقع في منطقة أمريكا الوسطى والجنوبية. بدأت Malpighia أصولها في مناطق جزر الهند الغربية ، وكذلك تلك المناطق التي تمتد من الأراضي الشمالية لأمريكا الجنوبية ، وصولاً إلى ولاية تكساس (الولايات المتحدة الأمريكية). يحتوي الجنس على حوالي 45 نوعًا.
تحمل هذه العينة من النباتات اسمها العلمي بفضل Marcello Malpighi (1628-1694) ، وهو طبيب وعالم أحياء من إيطاليا ، وهو أحد مؤسسي نظرية التركيب المجهري (علم التشريح) للنباتات والحيوانات. ولكن بالنسبة للأغلبية ، تُعرف بعض أنواع هذا النبات بأسماء أكثر شيوعًا - "كرز باربادوس" ، نظرًا لأن مزارع مالبيجيا كثيرة بشكل خاص في جزيرة بربادوس. في إنجلترا ، يطلق عليه كرز هندي (كرز هندي). عند سماعك أيضًا ، هناك مصطلحات أخرى لهذه الشجرة الاستوائية (أو الشجيرة) - الكرز الاستوائي ، والكرز الهندي ، والكرز البورتوريكي ، والكرز البورتوريكي.
جميع أنواع الجنس دائمة الخضرة لها شجيرة أو شكل شجرة. غالبًا ما تتميز براعم Malpighia بسطح محتلم. يتراوح ارتفاع كل Malpighia من 1 إلى 6 أمتار. بالترتيب التالي تنمو الصفائح الورقية البسيطة على الأغصان ، وتختلف في أطوالها حوالي 0.5-15 سم ، ويمكن أن تكون حافة الأوراق إما كاملة أو ذات حواف خشنة. سطح أوراق الشجر لامع ومصنوع من الجلد ومطلي باللون الأخضر الغامق الغامق. شكل صفائح الأوراق بيضاوي الشكل أو مستطيل.
أثناء الإزهار ، الذي يصادف الصيف ، تبدأ البراعم المنفردة في الفتح أو يمكن جمعها في عناقيد أو في أزهار مظلة. يمكن أن تحتوي على من زوجين إلى عدة أزهار ثنائية الجنس. يصل قطر كل زهرة إلى 1-2 سم ، وتتكون من خمس بتلات ذات لون أبيض ثلجي أو وردي أو أحمر أو أرجواني.
بعد تلقيح الأزهار ، تنضج الثمار مع ظهور النقط ذات اللون الأحمر أو البرتقالي أو الأحمر الداكن والأرجواني ذي السطح اللامع. يمكن أن يختلف حجم الثمرة من حجم كرز صغير إلى حجم برقوق متوسط. يوجد في الداخل عادة 2-3 بذور صلبة (صلبة) ، تتميز كل منها بوجود ثلاثة أوجه. يزرع النبات في أراضيه الأصلية على وجه التحديد بسبب ثماره الحلوة والعصرية ، والتي تعتبر غنية جدًا بفيتامين سي. طعم ثمار كرز هندي حلو ، وغالبًا ما يكون طعمه مرًا. من بداية فتح البراعم إلى النضج الكامل للقطرات ، يمر متوسط 3-4 أسابيع. ومع ذلك ، فمن الضروري الحصاد بسرعة كبيرة ، لأنه في حالة النضج يسقطون بسرعة في التربة ويبدأون في التدهور.
بفضل ثمارها ، يحمل النبات اسمًا ثانيًا - كرز بربادوس ، على الرغم من أن هذا الممثل للنباتات ليس له علاقة مباشرة بالكرز. لحم التوت مقرمش ، وأحيانًا ينقسم إلى شرائح ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة لفاكهة الكرز. يتم استخدامها على حد سواء الخام والمجففة أو متشنج. لون اللب برتقالي مصفر. يستخدم التوت Malpighia ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا للنجاح للأغراض الطبية ، نظرًا لأن محتواها من فيتامين C أعلى منه في الحمضيات.يُزرع لحصاد الفاكهة في أراضي باربادوس وجامايكا وفي غرب الهند وبورتوريكو وكذلك في مدغشقر وسورينام. نظرًا لمظهرها المثير للاهتمام ، غالبًا ما يتم زراعة Malpighia في غرف على طراز بونساي.
نصائح لزراعة Malpighia والرعاية المنزلية
- إضاءة. يوصى بوضع النبات في مكان به ضوء ساطع ولكنه منتشر - على عتبات النوافذ في موقع شرقي أو غربي.
- درجة حرارة المحتوى. إنها تحافظ على مؤشرات الحرارة على مدار العام في حدود 20-24 درجة ، مما يسمح بانخفاض درجة الحرارة في الليل فقط إلى 15 وحدة. لفترة قصيرة يمكن أن تتحمل malpighia 10-12 درجة.
- رطوبة الجو عند زراعة كرز هندي في ظروف داخلية ، فإنه ليس عاملًا للعب ، يمكن للنبات أن يتحمل الهواء الجاف ، ولكن في الصيف ، يوصى بالرش اليومي لسطح التربة والأوراق.
- سقي. إذا نمت malpighia في وعاء عادي ، فيجب أن يكون الري معتدلاً على مدار السنة ، وإذا انخفضت مؤشرات الحرارة ، فإن التربة رطبة قليلاً. إذا كان النبات في وعاء بونساي منخفض ، فسيتم الري في الصيف عن طريق غمر الحاوية في حوض من الماء. الركيزة مشبعة تمامًا بالرطوبة عندما تتوقف الفقاعات عن الارتفاع من سطحها. يتم استخدام الماء الناعم والدافئ فقط.
- اسمدة. من نهاية الشتاء إلى منتصف الخريف ، يتم إدخال مجمعات عالمية سائلة من الضمادات المعدنية بمعدل مرة واحدة كل 10-15 يومًا ، وفي أوقات أخرى ، تكون هناك حاجة إلى الأسمدة مرة واحدة فقط في الشهر.
- زرع واختيار التربة لنبات الكزبرة. مع وصول الربيع أو في أشهر الصيف ، يتم زراعة الكرز الهندي سنويًا ، وعندما يصل النبات إلى حجم كبير ، يتم تغيير الوعاء مرة واحدة فقط كل 2-3 سنوات. يتم إخراج الشجرة من الحاوية وفحص نظام الجذر الخاص بها ، وإذا نمت كثيرًا ، فيجب تقليمها قليلاً. يتم رش جميع "الجروح" بمسحوق المسحوق المنشط أو الفحم. لا تزيد السعة الجديدة في الحجم كثيرًا ، لأن نظام جذر malpighia ليس كبيرًا. يمكنك التقاط قدر غير عميق جدًا أو أخذ وعاء واسع ومنخفض (في حالة عدم بقاء الشجرة بدون رقابة لفترة طويلة). يتم وضع طبقة من مادة الصرف في قاع الحاوية الجديدة ، على الرغم من أن هذا ليس شرطا. يوصى بخلط الركيزة الخاصة بالكرز الاستوائي من تربة العشب وتربة الحديقة ، وأوراق الدبال ، ورمل النهر وكمية صغيرة من الطين. أيضًا ، يجمع مزارعي الزهور بين أكاداما (الطين الياباني شديد الاحتراق والمخصص للبونساي) مع الحمم البركانية أو الزيوليت ، مع الالتزام بنسبة 2: 1. يوصى بغربلة الأكادم قبل الاستعمال. من المهم فقط أن نتذكر أنه بعد عامين يبدأ في التدهور.
- نصائح عامة لرعاية كرز بربادوس. نظرًا لأن معدل نمو Malpighia مرتفع إلى حد ما ، فمن المستحسن إجراء تقليم منتظم للبراعم مع وصول الربيع ، بينما لم يبدأ الغطاء النباتي النشط بعد. يتم تقصيرها إلى زوج ثالث من ألواح الأوراق. من الضروري أيضًا التعامل مع الصب المستمر لتاج النبات. يمكن تنفيذ هذه العملية في أي وقت باستخدام الأسلاك وأجهزة الشد. ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أنه لا ينبغي ترك السلك لمدة تزيد عن ثلاثة أشهر ، حيث ستتلف الفروع أثناء الإزالة.
كيف تتكاثر malpighia بيديك؟
للحصول على نبات جديد ، يتم استخدام طريقة بذر البذور أو الخضري.
كأخير ، يتم استخدام قصاصات أو تجذير القصاصات. يتم إجراء هذا الاستنساخ في الربيع أو الصيف. يجب قطع القصاصات من براعم شبه خشبية بأوراق قليلة. يجب أن يكون طول العقل من 8-10 سم ، وتزرع القصاصات في تربة رملية من الخث ، وتُسكب في أصص. قبل الزراعة ، يمكنك معالجة قطع الشغل بمحفز تكوين الجذر. تتجذر القطع بشكل أفضل في دفيئة ذات إضاءة ساطعة ولكن منتشرة.يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 22-24 درجة ويوضع في الأعلى وعاء زجاجي أو زجاجة بلاستيكية برقبة مقطوعة.
تتمثل الصيانة في الحفاظ على التربة رطبة وجيدة التهوية بشكل معتدل. من الأفضل القيام بالسقي بالماء الدافئ والناعم. بعد شهرين ، عادة ما تتجذر القصاصات ويمكن زرع شتلات Malpighia الصغيرة في أواني منفصلة مع طبقة سفلية محددة. النباتات التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة تؤتي ثمارها في السنة الثانية.
عندما تقرر نشر كرز هندي عن طريق بذر البذور ، فمن المستحسن إجراء الخدش بسبب السطح الصلب. أي بمساعدة ورق الصنفرة ، يتم مسح سطح البذرة برفق ، لكن الشيء الرئيسي هنا هو عدم إتلاف الجزء الداخلي. أو تنقع البذور في الماء طوال الليل. تتم عملية الزراعة في طبقة سفلية رطبة من الخث الرملي. يوضع الزجاج فوق الإناء (يمكنك لف وعاء بالمحاصيل في كيس بلاستيكي). العناية بالمحاصيل - التهوية اليومية وإذا كانت التربة جافة ، يتم ترطيبها بزجاجة رذاذ.
تنبت البذور في غضون 14-30 يومًا من لحظة الزراعة. ثم يوصى ، عن طريق إزالة الملجأ لفترة أطول ، بتعويد Malpighia الصغير تدريجيًا على الظروف الداخلية. عندما يتشكل زوج من الأوراق الحقيقية على الشتلات ، يمكن زرعها بعناية في أواني منفصلة ، مع تربة أكثر خصوبة. بمرور الوقت ، من الضروري ضغط البراعم الممتدة لتحفيز التفرع.
الأمراض والآفات التي تصيب malpighia مع الرعاية الداخلية
يمكن أن يسعد بائعو الزهور بحقيقة أن النبات نادرًا ما يتأثر بالآفات التي تهاجم النباتات عندما يكون الهواء في الغرف جافًا جدًا. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أنه في حالة انتهاك نظام الري (أي أن كمية المياه غير كافية أو مبالغ فيها للغاية) ، فإن مالبيجا تبدأ بسرعة كبيرة في التخلص من أوراقها. أيضًا ، نظرًا لأن كرز هندي "ساكن" المناطق الاستوائية ، عندما تنخفض درجة الحرارة إلى أقل من 20 درجة ، يمكن للنبات أيضًا أن يفقد أوراقه. يعاني كرز بربادوس أيضًا من أشعة الشمس المباشرة التي تسبب حروقًا في الأوراق. سوف تحتاج إلى نقل إناء النباتات إلى مكان مظلل أكثر أو تعليق الستائر على النافذة.
ملاحظات وصور غريبة لكرز بربادوس
هناك معلومات أنه يوصى بحصاد دروب malpighia في حالة شبه ناضجة ، بمجرد أن يصبح محتوى فيتامين C فيها بحد أقصى. عادة ، لا يتم استهلاك الثمار نيئة فحسب ، بل يتم استخدامها في صنع المواد المحفوظة أو المربيات أو الجيلي أو المجففة ببساطة. من المعروف أنه يمكن استخلاص ما يصل إلى 95٪ من فيتامين سي الموجود في لب الفاكهة الحلو الحامض من كرز بربادوس. ثم يتبخر السائل من الكتلة الناتجة ، ويحوله إلى شكل مسحوق ، والذي يستخدم لصنع مركز.
إذا تحدثنا مرة أخرى عن فيتامين ج ، الميزة الرئيسية لثمار مالبيغيا ، فإن اللب الصالح للأكل لكل 100 جرام من الوزن يصل إلى 1000-3300 مجم. عند مقارنة التوت البري مع كمية نفس الفيتامين في لب البرتقال ، فإن هذه المعلمة تتجاوز تلك الموجودة في الحمضيات بمقدار 15-100 مرة. لا تحتوي الفاكهة على فيتامينات A و B1 و B2 و B3 فحسب ، بل تحتوي أيضًا على الكاروتينات والفلافونويد الحيوي ، والتي توفر قيمة غذائية مهمة ولها تأثيرات مضادة للأكسدة. بسبب هذا التشبع بفيتامين ج ، عادة ما تستخدم ثمار كرز بربادوس لعلاج نزلات البرد ، وخاصة نزلات البرد.
هناك مجموعة متنوعة من Malpighia - Crimson ، والتي تزرع عادة في المناخات الاستوائية بسبب حقيقة أن زراعتها تسمح بتكوين تحوطات مجزأة ذات حجم مصغر. من المعروف أيضًا أن اليرقات التي تنتمي إلى عائلة Allosmaitia strophius تتغذى على ثمار Malpighia.
أنواع malpighia
Malpighia قرمزي (Malpighia coccigera). هذا النوع موطنه أراضي جزر الكاريبي ، لكن أراضي الهند الغربية تعتبر موطنها الأصلي.يحمل النبات أيضًا اسم Cockeger Malpighia أو "Singapore holly" أو "dwarf holly" ، نظرًا لأن صفائح أوراقه متشابهة جدًا في الشكل مع ممثل النباتات هذا ، ولكن من الواضح أنه ليس هولي حقيقي ينتمي إلى الجنس البلوط الأخضر. نادرًا ما يتجاوز ارتفاع هذه الشجيرات مترًا واحدًا ، وتنمو الأوراق ذات الشكل المستطيل بيضاوي الشكل على الأغصان بالترتيب التالي. سطح أوراق الشجر لامع ، مع نظام لون أخضر غامق غني جميل. حافة الأوراق مسننة بشكل خشن ، مما يجعلها تشبه الهولي. يصل طول الأوراق إلى سنتيمترين. على الرغم من أن النبات يشكل أزهارًا بلون الثلج الأبيض ، إلا أنه لا يؤتي ثمارًا ، ولكن إذا ظهرت ، فهي صغيرة الحجم جدًا. عادة ما يكون التوت أحمر اللون. من غابة جميلة من هذا النوع ، تتشكل التحوطات ، وفي الظروف الداخلية ، يزرع بونساي من النبات ، ويظهر في الخطوط العريضة.
Malpighia glabra. عادة ما تسمى ثمار هذا الصنف بالكرز بربادوس أو كرز هندي. غالبًا ما يتم الخلط بين هذا النوع و Malpighia emarginata ، لكن النباتات تختلف في حجم الثمار وهيكل الزهرة. يمكن أن يتخذ النبات شكل كل من شجيرة وشجرة صغيرة بكتلة نفضية دائمة الخضرة. التاج كثيف جدًا ومتفرع وعريض الشكل. لا يتجاوز الارتفاع عادة 3 أمتار في الطبيعة ، ولكن عند الزراعة يصل الحجم إلى متر ونصف. الأغصان رفيعة ، عليها أوراق بسيطة بديلة. سطح صفيحة الأوراق مصنوع من الجلد ولامع وأخضر داكن. شكل الورقة بيضاوي ، يتراوح طوله بين 2-7 سم ، ولكن عندما تكون الأوراق لا تزال صغيرة ، فإنها ترضي العين بمخطط لون أحمر نبيذ تزييني ، والذي يتغير بمرور الوقت إلى اللون الأخضر.
مالبيغيا الرمان (Malpighia punicifolia). تعتبر أراضي جزر الهند الغربية وأمريكا الوسطى مناطق النمو الأصلية. النبات له شكل شجيرة ، مع تاج كثيف ومتفرّع للغاية. يبلغ ارتفاعها 3 أمتار ، الأوراق متوسطة الحجم ، مصنوعة من الجلد. اللون أخضر غامق. إذا نمت الصنف كمحصول أصيص ، فإنه يأخذ شكل شجيرة مضغوطة ، يصل ارتفاعها إلى متر واحد فقط مع براعمها. يبدأ يؤتي ثماره في السنة الأولى مع التوت الأحمر.
Malpighia emarginata هي شجيرة فاكهة استوائية أو شجرة صغيرة دائمة الخضرة. يمكن أن يطلق عليه أيضًا كرز هندي أو كرز باربادوس (في غرب الهند) أو كريب الآس البري أو سيريز (باللهجة الهايتية أو الكريولية). يتم توزيعها في أراضي أمريكا الجنوبية وجنوب المكسيك وبورتوريكو وجمهورية الدومينيكان وهايتي والبرازيل وأمريكا الوسطى ، ولكنها الآن تنمو أيضًا في كل من الشمال وفي تكساس وفي المناطق شبه الاستوائية في آسيا مثل الهند. ومع ذلك ، تعتبر شبه جزيرة يوكاتان موطنًا لهذا النوع. اليوم يزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في جميع أنحاء العالم ، بما في ذلك جزر الكناري وغانا وإثيوبيا ومدغشقر وزنجبار وسريلانكا وتايوان والهند وجاوا وهاواي وأستراليا. يبلغ ارتفاع النبات 2-3 أمتار ، ولكن توجد عينات بارتفاع 6 أمتار. شكل الصفيحة الورقية بسيط ، بيضوي الشكل ، يتفاوت في الطول في حدود 2-8 سم وعرض حوالي 1-4 سم ، وتثبت الأوراق بالتناوب مع الأغصان عن طريق أعناق قصيرة. يمكن أن تكون الحافة صلبة أو متموجة ولها شعر صغير يمكن أن يهيج الجلد.
الأزهار ثنائية الجنس ، يبلغ قطرها 1-2 سم ، ويوجد 5 بتلات في الكورولا ، ويتراوح لونها من الوردي الباهت إلى الوردي الداكن أو الأحمر. يوجد داخل الكورولا 10 أسدية و 6 إلى 10 غدد على الكأس. يمكن أن يتكون الإزهار من 3-5 براعم ، وهي لاطئة أو ذات تجعيد إبطي قصير.
بعد 3 سنوات من الزراعة تبدأ الأشجار بإثمار ثمار التوت بقطر 1-3 سم ويتراوح وزنها من 3-5 جرام. تنمو الثمار في مجموعات أو في مجموعات من ثلاثة وتحتوي على ثلاث بذور مثلثة بالداخل.
