وصفة خطوة بخطوة مع صورة سلطة مع الفراولة والخس في المنزل. تكنولوجيا الطبخ ، وتركيبات المكونات ، ومحتوى السعرات الحرارية ، وصفات الفيديو.
بدأ موسم الفراولة منذ فترة طويلة وحان وقت الطهي والاستمتاع بمذاقها الفريد. بالطبع ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن تأكله بمفرده. ثم قم بإعداد الحلويات والفطائر والمعلبات والمربيات … لكنني أقترح اليوم تجاوز الأفكار التقليدية حول الفراولة. لأنه فاخر ليس فقط في الأطباق الحلوة ، ولكن أيضًا في السلطات ، وليس فقط الحلو ، ولكن أيضًا المالح. يتناسب التوت جيدًا مع الخضار والأعشاب والأسماك والجبن والكسكس. أدعوك لرؤية هذا بنفسك وتحضير سلطة لذيذة وخفيفة وصحية وسريعة لعشاء صيفي خفيف - سلطة بالفراولة والخس. مزيج مذهل من المنتجات. الطبق طازج ومليء بكمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. هذه المقبلات سهلة التحضير وفي نفس الوقت أصلي للغاية! مشرق جدا ، فاتح للشهية ، بطعم حار.
مع مجموعة المنتجات ، يمكنك التغيير باستمرار وإضافة ما تحب. تعد الفراولة من أنواع التوت المتنوعة بحيث لا تتناسب مع الأعشاب فحسب ، بل أيضًا مع الدجاج والجبن والمكسرات والمأكولات البحرية ولحم الخنزير والخضروات … تتزين السلطة بعصير الليمون. اتضح أنه لذيذ جدا وطازج. إذا كنت تريد ، يمكنك صنع صلصة أكثر تعقيدًا على أساس صلصة الصويا والخردل والقشدة الحامضة … لا تخف من التجربة ، استخدم أكثر التركيبات جرأة. النتيجة سوف تفاجئ جميع المستهلكين بسرور.
شاهد أيضًا كيفية صنع سلطة الخس والطماطم بالبيض المسلوق.
- محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 105 سعرة حرارية.
- الحصص - 1
- وقت الطهي - 15 دقيقة
مكونات:
- أوراق الخس - أوراق قليلة
- الفراولة - 7-10 حبات حسب الحجم
- عصير ليمون - 1 ملعقة كبيرة
تحضير خطوة بخطوة للسلطة مع الفراولة والخس ، الوصفة بالصور:
1. اغسل وجفف أوراق الخس بمنشفة ورقية. قطعها إلى قطع متوسطة الحجم أو مزقها باليد. تذبل أوراق الخس بسرعة كبيرة وتفقد مظهرها الرقيق. لذلك ، اغسل أكبر عدد ممكن من تلك المكونات لاستخدامها في الطهي مرة واحدة.
2. اغسل وجفف الفراولة بمنشفة ورقية. انزع الساق وقطع التوت إلى 2-4 قطع ، حسب الحجم. للوصفة ، خذ التوت كثيفًا وثابتًا. لن تعمل لينة منها ، لأن عند خلط الأطعمة ، يمكن أن تفقد شكلها وتتحول إلى هريس.
3. يُمزج الخس مع الفراولة في وعاء عميق.
4. اغسلي الليمون بالماء الساخن وجففيه وقطعيه إلى نصفين. اعصر العصير منه وتبلي السلطة.
5. يقلب برفق سلطة مع الفراولة والخس. قدمي المقبلات مباشرة بعد الطهي.
شاهد أيضًا فيديو وصفة حول كيفية طهي الفراولة والخس.
